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gado desde puerto San martín al mar a 32 pies de profundidad (hoy 34 pies). Si tenemos en cuenta la distribución de la capacidad de crushing en base a la propiedad de las empresas, tenemos: - Cargill S.A.: 29.550 toneladas (incorpora la planta de Buyatti), que dividido el total (165.500) nos da 17,85%. - Bunge Argentina14,62 S.A.: 24.200 toneladas, el 14,62% del total. - molinos Río de la Plata S.A., 21.500 toneladas, el 12,99% del total. - Aceitera General deheza SAICA, 21.000 toneladas, el 12,69% del total. - Vicentín SAIC, 20.500 toneladas, el 12,39% del total. - SACeIF louis dreyfus, 20.000 toneladas, el 12,08% del total. - Noble 9.500 toneladas, el 5,74% de total. - Nidera S.A., 8.900 toneladas, el 5,38% del total. - oleaginosa moreno Hnos. S.A., 5.150 toneladas, el 3,11% del total. - Viluco S.A., 3000 toneladas, el 1,81% del total.
- molinos Cañuelas, 1.200 toneladas, el 0,73% del total. - entre Ríos Crushing S.A., 1.000 toneladas, el 0,6% del total. Hemos considerado las plantas más grandes que totalizan 165.500 toneladas cada 24 horas. el IHH (Índice de Herfindahl o Índice de Herfindahl e Hirschman) nos daría el siguiente resultado: 17,85% x 17,85% = 319 puntos. 14,62% x 14,62% = 214 puntos. 12,99% x 12,99% = 169 puntos. 12,69% x 12,69% = 161 puntos. 12,39% x 12,39% = 154 puntos. 12,08% x 12,08% = 146 puntos 5,74% x 5,74% = 33 puntos. 5,38% x 5,38% = 29 puntos. 3,11% x 3,11% = 10 puntos. 1,81% x 1,81% = 3 puntos. 0,73% x 0,73% = 0,53 puntos. 0,6% x 0,6% = 0,36 puntos la suma total nos arroja 1.239 puntos. Recordemos que una industria está concentrada a
partir de 1.800 puntos. de 1.200 a 1.800 puntos se considera muy ligeramente concentrada.
notas del editor nota 1: la planta que se cita como de Glencore y oleaginosa moreno, también tiene como integrante de la sociedad a Vicentín y su razón social es “Renova”, planta que se encuentra lista para operar y cuya capacidad diaria será de 20.000 toneladas. nota 2: oleaginosa San lorenzo, pertenece a Vicentín por lo que esta empresa cuando se ponga en marcha Renova tendría una capacidad total de 27.000 ton/día quedando en el tercer lugar y por su parte, molinos Río de la Plata pasa a al segundo lugar con 28.000 toneladas/día y oleaginosa moreno alcanza las 11.650 toneladas /día. nota 3: la planta de oleaginosa moreno a la cual se hace mención es la instalada en la localidad de Quequén, provincia de Buenos Aires.
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A&G 90 • Tomo XXIII • Vol. 1 • 24-26 • (2013)
