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El viernes 6 de octubre los miembros de comisión directiva de ASAGA  Eduardo Dubinsky y Ricardo Pollak participaron de "Grasas Trans: Nuevas exigencias para la industria". En un esfuerzo por promover la salud y la seguridad alimentaria, la industria se prepara para abordar las nuevas exigencias relacionadas con la

El pasado viernes 6 de octubre, la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) llevó a cabo una exitosa charla virtual sobre el "Estudio de Análisis de Riesgo Ambiental en la Industria Aceitera". La modalidad de la charla fue virtual y en directo a través

En un esfuerzo por promover la salud y la seguridad alimentaria, la industria se prepara para abordar las nuevas exigencias relacionadas con la eliminación de las grasas trans de origen industrial en los productos alimentarios. Con este objetivo en mente, se llevará a cabo un

El pasado 27 de septiembre con la participación de aproximadamente 50 profesionales de diferentes sectores, se desarrolló en el Auditorio de la Confederación de la Mediana Empresa (CAME), el segundo taller para el fomento de la Cogeneración en Argentina, con el objetivo de generar un

Rosario, Argentina - La Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) está dando un giro innovador en su ya reconocido 8º Curso Avanzado sobre Refinación de Aceites y Grasas, programado para los días 13 y 14 de septiembre. En esta ocasión, el evento promete una

Todavía estas a tiempo de de unirte a nuestra nueva edición del e-learning: "Aplicaciones de Aceites y Grasas en Alimentos – Especialidades". Este curso se llevará a cabo desde el 4 de septiembre hasta el 17 de noviembre, y lo mejor de todo es que

Rosario, 6 de septiembre de 2023 - La 10ª Edición de la Jornada sobre Energía, Perspectivas y Tecnologías de Optimización, celebrada el pasado 30 de agosto en la Universidad Católica Argentina (UCA) en Rosario, fue un rotundo éxito. El evento, diseñado para brindar conocimiento actualizado

La Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) organiza la 8ª Edición del Curso Avanzado sobre Refinación de Aceites y Grasas, que se llevará a cabo los días 13 y 14 de septiembre. Una novedad destacada en esta edición es la inclusión de visitas a

Rosario, Argentina – 11 de agosto de 2023 La Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) culminó con éxito la edición 2023 del Curso Avanzado de Crushing de Semillas Oleaginosas, una semana repleta de aprendizaje y colaboración que tuvo lugar del 7 al 11 de

El tema central de esta edición: ¿Qué es el HVO y por qué podría ser el combustible del futuro? Diésel verde: una revisión de la nueva era de los biocombustibles El ciclo de vida de las emisiones de gases de efecto invernadero producto de la