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A&G Digital

Editorial ASAGA

Referente en divulgación técnico-científica.
La publicación líder de habla hispana del sector de grasas y aceites de aplicación alimentaria.
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Nuevos desarrollos e innovaciones en el crushing de semillas oleaginosas

Crushing

  • Introducción al proceso de extracción de aceite de soja
  • Desafíos tecnológicos en la molienda y refinación de semillas oleaginosas
  • Desafíos tecnológicos en la molienda de soja
  • ¿Cómo recuperar vapor en el secador – enfriador de harina?
  • Análisis de la planta de extracción por solvente, en búsqueda de la sustentabilidad y seguridad operacional
  • Hidrocarburos de aceite mineral: un nuevo desafío para la industria del procesamiento de los aceites y las grasas
  • Innovaciones introducidas en el Acondicionador Vertical de Semillas Oleaginosas (VSC) Modular CROWN y en el Jet Dryer CROWN (JD – Secador jet)Distribución de tiempos de residencia y modelado de patrones de flujo de las oleaginosas en una prensa a tornillo de escala piloto
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Mayo 2021 – Tomo XXXI – Vol. 2 – Año 31 – Número 123

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Tomo XXXI- Vol. 3 – Septiembre de 2020 – Aplicaciones de grasas y Aceites

Revista A&G Nº119

Tomo XXXI- Vol. 2 – Junio de 2020 – Industria 4.0

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Tomo XXX- Vol. 3 – Septiembre de 2019 – Riesgos asociados a explosiones de polvo

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Tomo XXV – Vol. 3 – Septiembre 2015 – 25º Aniversario

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