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The efficient separation of metal impurities from wear and
breakage it is a factor of the greatest relevance in obtaining
animal protein flours. Magnetic separation is an effective
way to eliminate these metallic impurities, but in order for
it to fulfill its task, conditions such as adequate cleaning,
impeding obstructions in the product flow, among others,
must be ensured. The article presents a novel alternative
for the magnetic separation of metals.
Separación magnética; impurezas metálicas; obstrucciones;
facilidad de limpieza.
Magnetic separation; metal impurities; obstructions;
easy cleaning.
La separación eficiente de las impurezas metálicas provenien-
te de desgastes, roturas, etc. es un factor de la mayor rele-
vancia en la obtención de harinas de proteínas animales. La
separación magnética es una forma eficaz de eliminar dichas
impurezas metálicas, pero para que pueda cumplir su come-
tido se deben asegurar condiciones como adecuada limpieza,
impedimento de obstrucciones en el flujo de producto, entre
otras. En el artículo se presenta una alternativa novedosa para
la separación magnética de metales.
¿Contaminación por metales?
Nuevo imán que mejora la calidad de la harina
Palabras claves / Key words
A&G 117
• Tomo XXIX • Vol. 4 • 580-582 • (2019)
580
· m é T odo S , P R o CES o S , mÁQUINAS Y E QUIP o S ·
Resumen / Abstract
Los contaminantes extraños, como el
plástico y el metal, pueden tener un
impacto negativo enorme sobre el valor
de las harinas de proteínas animales si
se los encuentra en el producto final.
Para mantener la confianza del cliente
e incrementar el valor del producto, los
contaminantes deben ser eliminados. La
separación magnética es un método pro-
bado para la eliminación de fragmentos
metálicos de las líneas de producción;
sin embargo, existen obstáculos que
los renderizadores deben enfrentar: hie-
rro de desgaste muy fino, materiales de
bajo magnetismo y sistemas magnéticos
ineficientes.
· El hierro de desgaste muy fino y los
materiales de bajo magnetismo
La separación eficiente de una con-
taminación por metal muy fino es un
desafío bien conocido para las hari-
nas de proteínas animales debido a su
menor masa magnética y a que con
frecuencia son materiales de bajo mag-
netismo como, por ejemplo, los aceros
de grado inoxidable. El procesamiento
de la harina de proteína animal es una
actividad de alto impacto que incorpora
hierro de desgaste en forma continua y
en el tiempo. Estos fragmentos provie-
nen de equipos como los molinos de
martillos, las zarandas y otras partes
móviles. Si no se alcanza una separa-
ción efectiva de cualquiera de estos
fragmentos, existe una alta posibilidad
de que se conviertan en un problema
serio para la seguridad del producto
para el renderizador, especialmente
cuando se necesitan satisfacer requisi-
tos de exportación o de grado alimenti-
cio para mascotas.
· Sistemas magnéticos ineficientes
Los separadores de rejilla magnética,
tanto de limpieza manual o autolim-
piantes, son unos de los sistemas mag-
néticos más populares para las líneas
de productos secos, y por una buena
razón. Si están construidas correcta-
mente, las rejillas magnéticas pueden
proporcionar el control de los fragmen-
tos metálicos necesario para mejorar el
valor del producto. Sin embargo, por
otro lado, los sistemas ineficientes y
pobremente diseñados pueden tener un
efecto perjudicial.
AUTOR: RUSSELL PASKEWITZ
Soporte técnico y ventas en EE.UU. - Magnattack Global
Material extraído de www.rendermagazine.com con fecha 12 de junio de 2019 y publicado bajo la autorización de sus editores.
breakage it is a factor of the greatest relevance in obtaining
animal protein flours. Magnetic separation is an effective
way to eliminate these metallic impurities, but in order for
it to fulfill its task, conditions such as adequate cleaning,
impeding obstructions in the product flow, among others,
must be ensured. The article presents a novel alternative
for the magnetic separation of metals.
Separación magnética; impurezas metálicas; obstrucciones;
facilidad de limpieza.
Magnetic separation; metal impurities; obstructions;
easy cleaning.
La separación eficiente de las impurezas metálicas provenien-
te de desgastes, roturas, etc. es un factor de la mayor rele-
vancia en la obtención de harinas de proteínas animales. La
separación magnética es una forma eficaz de eliminar dichas
impurezas metálicas, pero para que pueda cumplir su come-
tido se deben asegurar condiciones como adecuada limpieza,
impedimento de obstrucciones en el flujo de producto, entre
otras. En el artículo se presenta una alternativa novedosa para
la separación magnética de metales.
¿Contaminación por metales?
Nuevo imán que mejora la calidad de la harina
Palabras claves / Key words
A&G 117
• Tomo XXIX • Vol. 4 • 580-582 • (2019)
580
· m é T odo S , P R o CES o S , mÁQUINAS Y E QUIP o S ·
Resumen / Abstract
Los contaminantes extraños, como el
plástico y el metal, pueden tener un
impacto negativo enorme sobre el valor
de las harinas de proteínas animales si
se los encuentra en el producto final.
Para mantener la confianza del cliente
e incrementar el valor del producto, los
contaminantes deben ser eliminados. La
separación magnética es un método pro-
bado para la eliminación de fragmentos
metálicos de las líneas de producción;
sin embargo, existen obstáculos que
los renderizadores deben enfrentar: hie-
rro de desgaste muy fino, materiales de
bajo magnetismo y sistemas magnéticos
ineficientes.
· El hierro de desgaste muy fino y los
materiales de bajo magnetismo
La separación eficiente de una con-
taminación por metal muy fino es un
desafío bien conocido para las hari-
nas de proteínas animales debido a su
menor masa magnética y a que con
frecuencia son materiales de bajo mag-
netismo como, por ejemplo, los aceros
de grado inoxidable. El procesamiento
de la harina de proteína animal es una
actividad de alto impacto que incorpora
hierro de desgaste en forma continua y
en el tiempo. Estos fragmentos provie-
nen de equipos como los molinos de
martillos, las zarandas y otras partes
móviles. Si no se alcanza una separa-
ción efectiva de cualquiera de estos
fragmentos, existe una alta posibilidad
de que se conviertan en un problema
serio para la seguridad del producto
para el renderizador, especialmente
cuando se necesitan satisfacer requisi-
tos de exportación o de grado alimenti-
cio para mascotas.
· Sistemas magnéticos ineficientes
Los separadores de rejilla magnética,
tanto de limpieza manual o autolim-
piantes, son unos de los sistemas mag-
néticos más populares para las líneas
de productos secos, y por una buena
razón. Si están construidas correcta-
mente, las rejillas magnéticas pueden
proporcionar el control de los fragmen-
tos metálicos necesario para mejorar el
valor del producto. Sin embargo, por
otro lado, los sistemas ineficientes y
pobremente diseñados pueden tener un
efecto perjudicial.
AUTOR: RUSSELL PASKEWITZ
Soporte técnico y ventas en EE.UU. - Magnattack Global
Material extraído de www.rendermagazine.com con fecha 12 de junio de 2019 y publicado bajo la autorización de sus editores.
