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Obesidad infantil. Primeros en Latinoamérica, ¿últimos en enfrentarla?

Un trabajo conjunto realizado en 2017 El panorama nacional argentino es el tema, estima que la obesidad puede
por la OMS, la UNICEF y el Banco aún más desalentador. Según datos estimarse en el orden de 5% al 8% en la
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Mundial indica que en la actualidad a publicados por la Organización de las población infantil hasta la adolescencia
nivel mundial hay 41 millones de niños Naciones Unidas para la Alimentación y un 20% o más en adultos, con tenden-
menores de 5 años y adolescentes con y la Agricultura (FAO, por sus siglas en cia a incrementar a medida que transcu-
sobrepeso, de los cuales el 10 % per- inglés) en su Panorama de la Seguridad rren los años, especialmente en el sexo
tenecen a la región de Latinoamérica y Alimentaria y Nutricional en América femenino. FIC-Argentina (Fundación
el Caribe. Latina y el Caribe del año 2016, Argen- Interamericana del Corazón), mencio-
tina lidera la obesidad infantil en la na en su sitio web que según datos
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En efecto, Latinoamérica es particu- región con un 9,9%, le siguen Perú con de 2010 de la Base de Datos Global
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larmente la región donde se verifica el un 9,8% y Chile con un 9,5%. sobre Crecimiento Infantil y Malnutri-
mayor crecimiento de la obesidad. El ción de la OMS, Argentina presenta el
Newsletter Food Navigator-Latam, en Esto no es una situación nueva ni ines- mayor porcentaje de obesidad infantil
su edición del 23 de marzo de este año, perada. El CESNI (Centro de Estudios en niños y niñas menores de cinco años
titula elocuentemente: “La obesidad en Sobre Nutrición Infantil), una ONG en la región de América Latina con un
Latinoamérica es un área de desastre. Se local con más de 40 años investigan- 7,3% de prevalencia. La misma fuente
necesita una política consolidada a lar- do y aportando en estos temas, publi- incluye datos de la Encuesta Mundial
go plazo” . En este artículo se dice que có en julio de 2004 un extenso trabajo de Salud Escolar realizada en Argenti-
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para 2030, la mitad de los hombres y el titulado: Obesidad en Argentina: Hacia na en 2012, que establece que en cin-
60 % de las mujeres van a tener sobre- un nuevo fenotipo? Aunque menciona co años (2007 a 2012), en el grupo de
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peso u obesidad. la falta de información completa sobre adolescentes de 13 a 15 años, el sobre-
peso aumentó del 24,5% al 28,6% y la
Figura 1 - Crecimiento del sobrepeso y de la obesidad infantil en Argentina. 1980-2015 obesidad pasó del 4,4% al 5,9%. Esta
tendencia es estructural y en el largo
plazo muestra un crecimiento verdade-
ramente alarmante tal como se refleja
en la Figura 1.

El tema vuelve a la agenda una y otra
vez en los medios 10,11,12 y en los dis-
cursos de los funcionarios. El actual
Ministro de Salud Adolfo Rubinstein
identificó a la obesidad infantil como el
principal problema de salud pública en
Argentina , y el Presidente M. Macri
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le dedicó al tema, varios párrafos del
discurso de apertura de las Sesiones del
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Congreso, en marzo de este año . Las
graves implicancias de este fenómeno
en la salud y en la calidad de vida que
espera a las nuevas generaciones debería
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Fuente: Clarín sobre datos del New England Journal of Medicine 9
ser un disparador de políticas públicas
3 “Levels and trends in childhood malnutrition” http://www.who.int/nutgrowthdb/jme_brochoure2017.pdf?ua=1 El estudio presenta en los sitios de las institucio-
nes que elaboraron el trabajo, herramientas interactivas que permiten graficar por años, regiones y subregiones la evolución de la atrofia infantil, la pérdida de
alimentos y el sobrepeso.
4 https://www.foodnavigator-latam.com/Article/2018/03/23/Obesity-in-Latin-America-food-industry-government-actions-and-policy
5 http://www.fao.org/in-action/agronoticias/detail/es/c/516865/
6 http://cesni.org.ar/sistema/archivos/34-obesidad_en_la_argentina.pdf
7 www.ficargentina.org/informacion/alimentacion/obesidad-infantil/
8 https://www.clarin.com/sociedad/obesidad-freno-alertan-crecio-30-chicos-argentinos_0_S1DQZD2fZ.html
9 “Health effects of overweight and obesity in 195 countries over 25 years”https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJMoa1614362
10 https://www.lanacion.com.ar/993678-obesidad-infantil
11 https://www.clarin.com/salud/indices-obesidad-infantil-altos-region_0_rJdW0ai6wQg.html
12 https://www.lanacion.com.ar/2061460-la-argentina-encabeza-el-ranking-regional-de-obesidad-infantil
13 www.ambito.com/903565-rubinstein-la-obesidad-infantil-es-el-principal-problema-de-salud-publica-en-argentina
14 https://www.casarosada.gob.ar/informacion/que-estamos-diciendo/42111-discurso-completo-apertura-de-sesiones-ordinarias-en-el-congreso

A&G 112 • Tomo XXVIII • Vol. 3 • 440-448 • (2018) 441