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La extracción de Cannabis para lograr mejor calidad, salud, seguridad y productos

dable que fumar, mientras que el inicio inglés) y las Buenas Prácticas de Labo- crítico son solventes muy eficientes para
rápido de los vapores del THC y CBD ratorio (GLP en inglés) están siendo cre- los compuestos no polares como los
desdibuja la línea entre el uso medici- cientemente integradas en los modelos cannabinoides y terpenoides. Su vola-
nal y el recreativo de tal manera que el de negocios de la producción de can- tilidad a presión atmosférica permite
cartucho de vapor se ha convertido en nabis. “Las instalaciones de producción la fácil remoción del solvente residual.
el método de elección para pacientes y de cannabis están bien operadas, debi- Ambas extracciones, con fluido super-
turistas por igual. do a la adopción de las Buenas Prácti- crítico y LPG, se deben realizar con
cas de Manufactura farmacéutica y los sistemas de lazo cerrado (en loop), los
A medida que la cantidad de estados que Sistemas de Gestión de Calidad”, dijo cuales reducen significativamente los
han legalizado la marihuana continúa Andrew Samann, CEO de OrionGMP. residuos atmosféricos y, en el caso del
creciendo, el sector de producción de “Los emprendedores de hoy quieren LPG, el riesgo de explosión. La extrac-
la industria del cannabis está maduran- construir negocios con calidad, susten- ción con etanol se mantiene como una
do con respecto a la extracción, purifi- tabilidad, y rentabilidad que protejan extracción por solvente popular por su
cación, formulación, instrumentación y la salud y la seguridad del consumidor; seguridad y disponibilidad. Gracias a
analítica. La fuerza impulsora detrás de desarrollar sus procesos de producción su relativamente baja volatilidad, existe
dicha evolución es la seguridad: segu- de acuerdo con las directivas farmacéu- una gran diversidad de configuraciones
ridad para el consumidor, seguridad ticas les garantizará el cumplimento de para la extracción con etanol.
del laboratorio y seguridad ambiental. esos objetivos”.
Aunque los contaminantes microbianos, El éxito de dichos solventes subyace en
metales pesados y pesticidas principal- En un esfuerzo por ampliar los márge- la efectividad de los mismos. No obstan-
mente sean resultado de fallas en el cul- nes de rentabilidad cada vez menores te, la co-extracción de compuestos no
tivo, la contaminación de los extractos provocados por las reglamentaciones deseados es inevitable si se considera la
con solventes residuales es una conse- y la competencia, los productos están matriz compleja de la planta de canna-
cuencia de las malas prácticas de manu- readaptando las tecnologías escalables bis. Envainada por una capa cuticular de
factura. Las regulaciones estatales están de las industrias establecidas y legi- cera, los tricomas son fábricas de terpe-
obligando a los productores a cumplir timando las tecnologías nacientes del noides y cannabinoides que protegen a la
con los límites permitidos para los sol- mercado negro. planta contra los herbívoros e insectos, y
ventes sobre las bases de la inhalación además atraen a los polinizadores gene-
y el consumo oral. Como resultado, las La extracción con fluidos supercríti- rando afinidad hacía las flores femeni-
operaciones clandestinas realizadas por cos (SFE en inglés) usando CO es una nas. Afortunadamente, el tricoma es una
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personal no calificado están dando lugar tecnología escalable establecida que ha estructura sobresaliente, y por lo tanto
a laboratorios autorizados con profesio- sido adaptada para la extracción de can- está bastante expuesto al solvente. Esto
nales entrenados. El cumplimiento de nabis, mientras que la extracción con resulta en contenidos de cannabinoides
las reglamentaciones de la Agencia de gas licuado de petróleo (LPG en inglés) que exceden un 50% p/p en el extracto
Protección Ambiental de los EE.UU. es un ejemplo de una tecnología anterior crudo. El contenido remanente consiste
(EPA), la Administración de Seguridad del mercado negro, que cuando se rea- de terpenoides, ceras y pigmentos.
y Salud Ocupacional de los EE.UU. liza correctamente es segura y a su vez
(OSHA), y las directivas de las Bue- económica. El LPG (butano, propano o Hasta el presente se han caracterizado
nas Prácticas de Manufactura (GMP en una mezcla de ambos) y el CO super- más de 150 cannabinoides, pero solo
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• Históricamente, el método preferido de suministro para el cannabis era fumar el
material vegetal seco.
• Sin embargo, el atractivo masivo de los comestibles, cápsulas, tinturas, parches
transdérmicos, lociones tópicas y cremas, bebidas, y otros productos infundidos
con compuestos de cannabis concentrados está creciendo debido a los riesgos
para la salud asociados con fumar material combustible.
• El presente artículo revisa la variedad de métodos de extracción y purificación
usados para producir concentrados de cannabis, como también las preocupa-
ciones respecto de la seguridad de los propios métodos y los productos con-
centrados resultantes.

A&G 109 • Tomo XXVII • Vol. 4 • 602-605 • (2017) 603