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Optimización eficiente de la desodorización mediante estudios de simulación de procesos

proceso para cada corriente y para la profundo sobre lo que ocurre en cada · Conclusiones
composición másica, que son los valores etapa dentro de la columna, para luego
esperados cuando se opera con las mis- poder tomar decisiones sobre el proce- Como conclusiones destacables, es
mas condiciones de proceso durante una so. Por ejemplo, en este caso, si el obje- posible mencionar que los estudios de
prueba en la planta industrial. tivo para la concentración final másica modelado y simulación de procesos son
de AGL en el aceite de palma desodo- una herramienta poderosa y muy valio-
Como el desodorizador no fue modela- rizado es inferior a 0,05 % como ácido sa para predecir y analizar las caracte-
do como una “caja negra”, sino como palmítico, se puede detener la inyección rísticas de las corrientes de salida, en
una columna de etapa por etapa, es de vapor de stripping en la bandeja 4 un número ilimitado de escenarios de
posible calcular y analizar el tráfico de (ver Tabla de la Figura 5), inyectando proceso y que, cuando se complemen-
compuestos dentro de la columna. Para una relación menor de caudal másico de tan con los análisis de laboratorio y la
esto, será necesario dividir la columna vapor de stripping al reducir específica- información de la planta, proporcionan
completa en sus principales etapas, bus- mente el caudal másico en una bandeja un enfoque sistémico para las tareas
cando observar la composición de los determinada, en lugar de reducir la tota- para la optimización de los procesos.
compuestos y la información de los flu- lidad de la inyección como se realiza La información obtenida a partir de
jos entre cada etapa (ver Figura 5). Por normalmente. una corrida de simulación, del análisis
lo general, no es posible obtener toda de sensibilidad y de un estudio detalla-
esta información de un desodorizador, Un análisis de sensibilidad (Figura 4) do permite contar con un conocimiento
ya que todos estos “flujos” son corrintes también resulta útil para evaluar conjun- profundo sobre el proceso para lue-
líquidas internas (rebalses) o flujos de tamente el impacto de la modificación go poder tomar la decisión adecuada.
vapor internos. de la temperatura de stripping y el cau- El tiempo, el costo y la certeza de los
dal másico del vapor de stripping sobre resultados son factores determinantes
En pocas palabras, el modelo de pro- la concentración másica total de los AGL cuando se utiliza el modelado y la simu-
cesos permite obtener un conocimiento del destilado. lación de procesos n

A&G 105 • Tomo XXVI • Vol. 4 • 542-547 • (2016) 547