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· eXTRACCIÓN P o R Sol V e NT e ·

Planta de extracción de aceite vegetal

por solvente

Diseño avanzado de la destilería apuntando a la sustentabilidad

AUTOR: MARCELO FERRERO
E-mail: mferrero@plantdesign-eng.com

Plant Design S.A.
Trabajo original preparado especialmente para A&G.

Resumen / Abstract

El proceso de destilación de micela y recuperación de solvente The process of miscella distillation and solvent recovery
se podría definir funcionalmente como un servicio dentro de could be functionally defined as a service within the oil
las operaciones de extracción de aceite y desolventizado de la extraction and meal desolventization operations of a
harina de una planta de Extracción por Solvente de semillas Solvent Extraction Plant of oilseeds.
oleaginosas.
The primary functions are separate oil and solvent present
Las funciones primordiales son separar el aceite y el solvente in the miscella stream coming out of the extraction and
presente en la corriente de micela que sale de la extracción further recovering the gases contained in meal during
y adicionalmente recuperar los gases contenidos en la harina desolventization process, consisted of a mixture of water
durante el proceso de desolventizado , constituidos por una and solvent. In addition, all necessary steps are included to
mezcla de agua y solvente. Pero además, se incluyen todas las ensure the affordability and sustainability of the operation.
etapas necesarias para asegurar la economía y sustentabilidad
de la operación. The aim of this article is to present the fundamentals and
most important tools to consider for advanced distillation.
El objetivo del presente artículo es presentar los fundamentos
y herramientas más importantes a tener en cuenta para un pro- Since the development of process simulation, from
ceso de destilación avanzado. the application of "Pinch analysis" studies for energy
integration and advances achieved in the Oil & Gas
A partir del desarrollo de la simulación de procesos, de la process industry, developments successfully applied in
aplicación de estudios de “Pinch Análisis” para la integración solvent extraction plants will be presented to drastically
energética y de los avances logrados en la industria de pro- reduce fuel consumption (energy), minimize solvent losses
cesos de Oil & Gas, se presentarán los desarrollos aplicados (in air, water and oil) and remove or minimize effluents,
con éxito en plantas de extracción por solvente para disminuir on the way to a more sustainable and environmentally-
drásticamente el consumo de combustible (energía), minimi- friendly industry.
zar pérdidas de solvente (en aire, agua y aceite) y eliminar los
efluentes de plantas, migrando a un proceso más sustentable y
amigable con el medio ambiente.

Palabras claves / Key words

Extracción por solvente; desolventización; destilación de la Solvent extraction; desolventization; miscella distillation;
micela; recuperación de solvente; ahorros energéticos. solvent recovery; energy savings.

410 A&G 104 • Tomo XXVI • Vol. 3 • 410-422 • (2016)