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· S U b P rod UCT o S de o r IG e N Ve G e T A l ·

Subproductos industriales obtenidos

a partir de semillas oleaginosas

AUTORES: SNELL, KRISTI D.* Y PEOPLES, OLIVER R.**
E-mail: peoples@metabolix.com

Material extraído de la edición de noviembre/diciembre 2013 de Inform, Vol 24 (10) y publicado bajo expresa autorización de sus editores.

Resumen / Abstract

La preocupación por la acumulación del dióxido de carbono Concern for the accumulation of carbon dioxide in the
en la atmósfera sumado al progresivo agotamiento de los com- atmosphere and the progressive depletion of fossil fuels
bustibles fósiles orienta la búsqueda hacia fuentes renovables drives the search towards renewable sources such as
como los cultivos vegetales, que pueden ser modificados vía vegetable crops, which can be modified via bioengineering
bioingeniería para producir productos específicos. Un caso to produce specific products. An exemplary case is
ejemplar lo constituyen los desarrollos basados en la came- that the developments based on camelina, an oilseed
lina, una semilla oleaginosa con aceites aptos para producir suitable to produce biofuels which flour can be used to
biocombustibles, cuya harina puede ser utilizada para elaborar produce forages, this plant , through genetic modification
forrajes. Gracias a la acción de modificaciones genéticas, esta can produce seeds with high levels of biopolymer
planta puede producir semillas con niveles elevados del biopo- polyhydroxybutyrate, a type of polyhydroxyalkanoates
límero polihidroxibutirato, un tipo de polímeros polihidroxial- polymers that accumulate naturally in some bacterias as
canoatos que se acumulan naturalmente en algunas bacterias carbon and energy.
como reserva de carbono y energía.
Polyhydroxybutyrate is a single biological molecule that
El polihidroxibutirato es una molécula biológica única porque has applications in multiple markets, including plastics
presenta aplicaciones en mercados múltiples, incluyendo a las industries, chemicals and improved forages , which can
industrias de los plásticos, los productos químicos y los forra- significantly increase the value of the crop , providing the
jes mejorados, lo que permite incrementar significativamente farmer profitability and higher return on investment for the
el valor del cultivo, proporcionando rentabilidad al agricultor business of bio-refinery that processes the crop.
y mayor retorno de la inversión para el negocio de la bio-refi-
nería que procesa el cultivo.

Palabras claves / Key words

Camelina, Camellina sativa, biopolímeros, polihidroxibutirato. Camelina, Camellina sativa, biopolymers, polyhydroxybutyrate.

• Los subproductos a partir de la ingeniería de las oleaginosas industriales pro- Los niveles de dióxido de carbono en
porcionan vías adicionales de ingreso, más allá del biodiesel, que son esenciales la atmósfera mundial continúan en
para que las bio-refinerías sean rentables. aumento y recientemente han alcanza-
• El biopolímero polihidroxibutirato (PHB) es un subproducto ideal para las oleagi- do niveles que no se observaban desde
nosas y tiene aplicaciones en los mercados industriales y de la nutrición. tiempos prehistóricos (Biello, 2013). Se
• El tamaño de estos mercados es escalable con el sector energético, una caracte- considera que la causa principal de estos
rística necesaria para un subproducto de un cultivo energético. aumentos es la combustión de los com-
bustibles fósiles (Le Quéré y col., 2013).

122 A&G 94 • Tomo XXIV • Vol. 1 • 122-125 • (2014)