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Cavitacion, velocidad del sonido y ondas de choque en un medio semicontinuo líquido-gas

la compresión total es el producto de la del tronco de mezcla por la (17)
del difusor: rt = r 2 r 3
Q s : Calor sensible, kW
la velocidad y el área del tronco cilíndrico son conocidas. Q l : Calor latente kW
w l : Caudal másico de líquido kg/s
Si Ψ= A 2 /A 3 resulta Ψ = u 3 /u 2 . w s : Caudal másico de vapor kg/s
c l : Calor específico del líquido kJ/kg·K
el diámetro de salida del difusor se fija de manera tal que coincida con λ Calor latente de vaporización del líquido que evapora kJ/kg
el de la tubería. es conocida A 3 y con ella, surge u 3 . Un valor normal
de la eficiencia, con un cono de menos de 20º totales es ε = 0,8. esto los reactores de transesterificación son atmosféricos, generalmente
permite calcular r 3 . la relación de compresión, que antes definiéra- y la expansión del líquido, conviene que sea la mayor posible, pero
mos, es el cociente de la presión de salida y la de entrada: r 2 = p 2 / siempre que el volumen de vapor generado no pase de ciertos lími-

p 1 y r 3 = p 3 / p 2 . la compresión total en igual al producto de la relación tes, pues al aumentar θ aumenta la velocidad del sonido y baja el
compresión r 2 que se produce en el tronco de mezcla, por la relación número de mach. Si queremos aumentarlo, la manera de hacerlo
de compresión r 3 que se produce en el difusor r = r 2 r 3 . la compresión es elevar la presión de entrada a la tobera. Reducir la presión de
en el difusor cobra mayor importancia cuando m 1 es menor que 2. expansión, implica subir la compresión necesaria para que la mezcla
vuelva al reactor.
en la Figura 2, se muestra el circuito de un reactor con el cavitador
incorporado. Hay que cuidar algunos detalles para que el sistema Se ha hecho de este aparato una caja negra rodeada de misterio.
funcione. Quienes lo venden no dan detalles y no dicen claramente cuáles
son los principios de funcionamiento, se los presenta como si fuera
la cantidad de vapor está determinada por la diferencia de tempera- la piedra filosofal que habrá de transformar el hierro en oro. Como
tura de la mezcla respecto de la de saturación, que es función de la hemos demostrado nada hay de oscuro y menos de misterioso en
presión en el tronco cilíndrico, a la salida de la tobera. el calor sensi- esta nueva tecnología, donde las leyes de la ingeniería no pueden
ble disponible será igual al calor latente para evaporación: hacer otra cosa que cumplirse rigurosamente.

A&G 111 • Tomo XXVIII • Vol. 2 • (2018) 217