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· S USTENT AB l I d A d Y P RESERV ACIÓN d E l mE d I o Am BIENTE ·

· Flujo de proceso (Ver figura 2) aceite crudo desde el Tanque de Ali- das (281EB) es un intercambiador de
mentación de Aceite (501) al Tanque de calor de superficie raspada con paletas
El Tanque de Disolución de Gomas Disolución de Gomas (201E), la mezcla rotativas en su interior que limpian las
(201E) sirve como buffer entre el pro- de aceite crudo con gomas húmedas tie- paredes mientras las gomas húmedas
ceso de desgomado con agua y el pro- ne dos objetivos. El primer objetivo es diluidas se desplazan por la carcasa recu-
ceso de desaceitado enzimático de las aumentar la actividad enzimática y el bierta hacia la salida produciendo un flu-
gomas. Proporciona una leve interrup- segundo es proporcionar un enfriamien- jo pistón. Se utiliza agua fría templada
ción en cualquiera de los procesos para to inicial a las gomas húmedas antes en la carcasa para mantener un medio de
garantizar que cada uno de ellos se rea- de pasar al enfriamiento de temperatu- enfriamiento constante que evite el sobre
lice de manera uniforme. El Tanque de ra controlada y la adición de enzimas. enfriamiento y exceso de viscosidad. Al
Disolución de Gomas (201E) también Después de mezclarse con las gomas salir del Enfriador de Gomas Diluidas
sirve para mezclar el aceite crudo y las húmedas, la mezcla queda a aproxima- (281EB), las gomas húmedas diluidas
gomas húmedas y así incrementar la damente 70ºC. tienen una temperatura de aproximada-
actividad enzimática en la fase de reac- mente 50/60ºC.
ción del proceso de desaceitado enzi- La Bomba de Descarga del Tanque de
mático de las gomas. El tanque se agita Disolución de Gomas (P201E) bombea La Bomba de Dosificación de Enzimas
para mantener una mezcla homogénea las gomas diluidas desde el Tanque de (P234EA) administra continuamente
de fosfolípidos, agua, aceite arrastrado Disolución de Gomas (201E) y a tra- enzimas frías desde el Contenedor de
y componentes menores. (Ver Figura 3 vés del Enfriador de Gomas Diluidas Dosificación de Enzimas PLC refri-
y Figura 4). (281EB). El Enfriador de Gomas Dilui- gerado (234EA) hacia la Mezcladora

La Bomba de Descarga del Tanque de Figura 3 - Gomas que ingresan al proceso Figura 4 - Vista de Gomas diluidas
Gomas Húmedas (P582G) bombea las
gomas húmedas desde el Tanque de
Gomas Húmedas (582G) hacia el Tan-
que de Disolución de Gomas (201E). En
esta parte del proceso, las gomas húme-
das tienen una temperatura de aproxima-
damente 75°C a 80°C.

La Bomba de Descarga del Tanque de
Alimentación de Aceite (P501) bombea

Figura 2 - Diagrama de Flujo Desaceitado de Gomas (Capacidad Industrial)

108 A&G 110 • Tomo XXVIII • Vol. 1 • 106-109 • (2018)