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· oBTENCIÓN d E A C E ITES ESPECIA l ES P ARA PR od UCIR B I od IESE l ·

Alternativa de uso de las semillas de

cítricos, residuos del procesamiento

de sus frutos para la obtención de

aceites con potencial utilización para

la producción de biodiesel

AUTORES: COCCONI MIRIAM y NOLASCO SUSANA M. (1,2)
(1)
E-mail: mcocconi@fio.unicen.edu.ar; snolasco@fio.unicen.edu.ar
(1) Núcleo TECSE - Facultad Ingeniería (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires) Av. del Valle 5737, Olavarría, Argentina.
(2) CIC (Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires), Argentina.
Trabajo original preparado especialmente para A&G.

Resumen / Abstract

El potencial uso del aceite de diferentes cítricos para la The potential use of the different citrus fruits oils to
obtención de biodiesel es evaluado como una alternativa de obtain biodiesel is evaluated as an alternative of the use
aprovechamiento de las semillas, residuo del procesamiento of the seeds, a residue of the processing of the fruits.
de las frutas. Datos bibliográficos de composición acídica de The fatty acid composition of the orange, grapefruit,
aceites de naranjas, pomelos, mandarina, limón y lima pro- mandarin, lemon and lime oils, from different geographic
cedentes de diferentes orígenes geográficos fueron conside- origins, was considered for predicting different biodiesel
rados para predecir diferentes propiedades del biodiesel, las properties, which were analyzed according to ASTM
cuales se analizaron considerando las normas ASTM D6751 D6751 (United States), EN 14214 (Europe) And IRAM
(Estados Unidos), EN 14214 (Europa) e IRAM 6515-1 6515-1 (Argentina) standards. The citrus seed group
(Argentina). El conjunto de semillas de cítricos mostraron showed significant oil content (23.9-49.3% dry basis). The
un contenido relevante de aceite (23,9-49,3% base seca). Los calculated values of density, heating value, cetane number
valores calculados de densidad, poder calorífico, número de and kinematic viscosity fulfilled the standards considered.
cetano y viscosidad cinemática cumplimentaron las normati- The majority of the samples contained linolenic acid, with
vas consideradas. La mayoría de las muestras contenían áci- values depending on the species and region of cultivation,
do linolénico, con valores dependiente de la especie y región observing situations in which orange, mandarin, lemon
de cultivo, presentándose situaciones en las cuales biodiesel and / or lime biodiesel exceeded the maximum limit
de naranja, mandarina, limón y/o lima superaban el límite established by the European standard. Although all the
máximo establecido por la norma europea. Si bien todas las samples had an iodine value lower to the maximum allowed
muestras presentaban un índice de iodo inferior al máximo by the Argentinean standard, biodiesel corresponding to
permitido por la normativa argentina, el biodiesel correspon- lemon and lime surpassed values allowed by the European
diente a limón y lima superaron los valores permitidos por standard. The results show a very good potential, from the
la normativa europea. Los resultados obtenidos muestran una point of view of quality and the use of the oil of citrus seed
muy buena potencialidad, desde el punto de vista de cali- for the biodiesel production.
dad, de la utilización del aceite de semilla de cítricos para la
obtención de biodiesel.

158 A&G 106 • Tomo XXVII • Vol. 3 • 158-162 • (2017)