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· eXTRACCIÓN P o R Sol V e NT e ·

El sistema consiste básicamente de un Gráfico 12 - Análisis Pinch – Curvas compuestas de corriente frías y calientes
Calentador de agua, un Evaporador y
un Separador de agua / vapor. Hay ade-
más una bomba que recircula el efluen-
te acuoso, que toma del Separador y lo
envía al Calentador y Evaporador con
un caudal varias veces superior al cau-
dal de efluente a tratar. De esta mane-
ra, los dos intercambiadores de calor
operan con alta velocidad de fluido por
los tubos y con un porcentaje de eva-
poración relativamente bajo a la salida
del Evaporador, con el objeto de preve-
nir un posible ensuciamiento de tubos
del equipo.

El sistema se completa con una filo-
sofía de control que permite operar el
mismo sin intervención del operador . Diagrama 1 - Sistema de Efluente Cero
Dicho sistema opera presurizado para
generar vapor con cierta presión para
luego despresurizar y obtener un vapor
sobrecalentado (con una temperatura
por encima de la temperatura de satu-
ración) y además contar con presión
suficiente, para ingresar al DT. Por otra
parte este sistema está acoplado con la
demanda de vapor de stripping del DT,
de manera que operando en condicio-
nes normales, el 100 % del vapor gene-
rado es enviado al DT, el cual requiere
ser complementado con vapor adicional
de caldera.

Conclusiones finales:
(Ver Figura 15) n
Figura 13 - Análisis Pinch

comparacion curvas dE calor
consumo total de vapor con Extracción para una
planta de soja (kg/ton)
Con Economización 135 a 140 Figura 15 - Conclusiones finales
Sin Economización 230 a 250
• La Optimización Energética es un camino indispensable hacia una industria sustentable, para la cual son necesarias:
- Herramientas avanzadas de Simulación de Procesos y Diseño.
Figura 14 - Cuidado del medio ambiente - Un estudio sistemático, tal como un Análisis Pinch.

INNOVACIONES TECNOLOGICAS • Una Destilería es Robusta si tiene equipos eficientes, lo cual implica:
Búsqueda permanente de soluciones tendientes a: - Buen Vacío
• Minimizar o eliminar las emisiones de soluciones - Gran capacidad del Primer Evaporador
líquidas y gaseosas. - Alto Rendimiento del Strippers y demás equipos
• Reducción de consumo de solvente. - Aplicar todos las soluciones y estrategias de economizadores.
• Reducción de consumo de energía

420 A&G 104 • Tomo XXVI • Vol. 3 • 410-422 • (2016)