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· e C o N o m Í A Y m e R C A d o S ·

Gentileza: Informativo Semanal
Bolsa de Comercio de Rosario
Año XXIX - N° 1553 del 13-04-2012

la InduStrIa de MolIenda de SeMIllaS

oleaginosas de argentina

para este artículo nos basaremos en la edición del Informe de j.j. hinrichsen S.a. 2012 y
a informaciones que hemos tomado de otras fuentes.

las plantas aceiteras en funcionamiento al cidad llegaría este año a alrededor de 125 hay que agregar la producción de China de
segundo semestre del año pasado (2011) millones de toneladas, con un incremento 13,5 millones de toneladas.
tenían una capacidad de molienda, funda- de 12,5 millones. durante el año pasado
mentalmente de soja, de 174.281 toneladas (2011) el incremento habría sido de 17,5 A pesar que los crushers operan a la mitad
por día. A ese tonelaje habría que agregar millones, por lo que podríamos tener las de la capacidad de molienda, nuevas inver-
la planta en montaje de oleaginosa moreno- siguientes cifras: siones se siguen realizando, particularmente
Glencore de 10.000 toneladas por día, aun- por dos compañías de propiedad estatal que
que algunas fuentes estiman que llegaría a diciembre de 2010 95,0 millones de tn son CoFCo y Sinograin.
20.000 toneladas diarias. diciembre de 2011 112,5 millones de tn
diciembre de 2012 125,0 millones de tn (est). Según el Informe de Rabobank Industry Note
las 54 plantas funcionando se distribuyen 301 de febrero del corriente año, titulado
por provincia de la siguiente manera: Si estimamos que las plantas operan durante China-Growth and Bottlenecks , la capaci-
330 días en el año la capacidad teórica sería de: dad de crushing de soja de China pasó de
a) Capital Federal y alrededores: 2 plantas 25.000 toneladas cada 24 horas en 1995 a
con una capacidad de 775 toneladas día. A fines 2010 288.000 tn/día 315.000 toneladas día en el 2010. en ese
b) Provincia de Buenos Aires: 16 plantas con A fines 2011 341.000 tn/ día año la capacidad anual llegaba a 95 millo-
una capacidad de 20.400 toneladas día. A fines 2012 379.000 tn/día (est). nes de toneladas, pero como hemos visto en
c) Provincia de Santa Fe: 22 plantas con una estos dos últimos años ha habido un impor-
capacidad de 138.706 toneladas día. Pero hay que tener en cuenta que la men- tante crecimiento de dicha capacidad.
d) Provincia de Córdoba: 6 plantas con una cionada capacidad es meramente teórica.
capacidad de 8.950 toneladas día. Según la misma fuente, durante el período en segundo lugar, en cuanto a la capacidad
e) Provincia de entre Ríos: 4 plantas con una octubre 2011/setiembre 2012, los crushers de crushing de soja, marcha estados Uni-
capacidad de 1.970 toneladas día. estiman procesar 59 millones de toneladas dos, con una molienda real estimada en la
f) Provincia de Santiago del estero: 1 planta de soja, lo cual nos arroja una capacidad campaña 2011/2012 de 43,95 millones de
con una capacidad de 3.000 toneladas día. efectiva de utilización de planta de alrededor toneladas. en los últimos años esta molienda
g) Provincia de Salta: 1 planta con una capa- de la mitad (50%). ha disminuido lo que hace pensar que la uti-
cidad de 40 toneladas día. lización de la capacidad teórica de molienda
h) Provincia de misiones: 1 planta con una el norte de la provincia de Shandong deberá debe estar en alrededor de 75%. Si dividi-
capacidad de 140 toneladas día. presentar a fines del 2012 una capacidad mos la anterior cifra por 75%, tendríamos
i) Provincia de la Pampa: 1 planta con una de crushing de 28 millones de toneladas, una capacidad teórica de 58,6 millones de
capacidad de 300 toneladas día. seguido por el este de la provincia de Jiang- toneladas anuales, cifra que dividida por 330
su con 17 millones, el sur de la provincia de días nos arroja una capacidad teórica diaria
del mencionado total de 174.281 toneladas Guangdong con 13 millones y la provincia de de 178.000 toneladas.
día, a las plantas por extracción por solven- Guangxi con 10,5 millones. Hasta aquí tene-
tes le corresponden 143.490 toneladas, a mos cerca de 70 millones de toneladas. la en tercer lugar, en cuanto a la capacidad de
las plantas de extracción y prensa continuas mayoría de los crushers están ubicados en la crushing, figura nuestro país con alrededor
29.876 toneladas día, a molienda de lino 75 zona costera para recibir las importaciones de 172.000 toneladas por día. en esta cam-
toneladas y a integrales 840 toneladas. de soja que provienen de estados Unidos, paña 2011/2012, Argentina molerá no más
Brasil y Argentina. de 35 millones de toneladas. la capacidad
A nivel internacional, la mayor capacidad teórica la estimamos en alrededor de 57
de procesamiento de soja se encuentra en en cuanto a las importaciones de soja desde millones de toneladas, por lo que se traba-
China, aunque es difícil asegurar la cifra. octubre de 2010 a setiembre de 2011, éstas jaría con una utilización de planta de 61%
Según una reciente información, esa capa- fueron 52,31 millones de toneladas, a lo que aproximadamente

216 A&G 87 • Tomo XXII • Vol. 2 • (2012)