Formación Profesional para la Industria Aceitera
Estamos conformando un registro de interesados para completar el cupo de esta capacitación exclusiva. Actualmente,...
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Comprender la composición, propiedades e impacto nutricional de aceites y grasas, para interpretar sus características y realizar elecciones alimentarias fundamentadas.
Orientado a supervisores, ingenieros junior y toda persona que de una u otra manera esté vinculada con el análisis de producción. Personal de operaciones, mantenimiento, oficinas técnicas y áreas de proyecto de la industria aceitera y refinerías.
Dirigido a Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales aceiteras.
Dirigido a Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales aceiteras.
Dirigida a todo personal que manipule granos en plantas industriales, puertos o acopiadores. Operarios, jefes de acopios, supervisores, ya sea en en las etapas de recepción y conservación.
Destinado a personal del Departamento de Servicios Generales en plantas industriales, especialmente aceiteras.
Destinado a personal del Departamento de Servicios Generales en plantas industriales, especialmente aceiteras.
Brindar formación técnica integral en procesamiento y crushing de semillas oleaginosas, abarcando preparación de materia prima, extracción por solvente, acondicionamiento de harinas, operaciones unitarias, seguridad, calidad y control de procesos.
El objetivo es fortalecer conocimientos técnicos y optimizar el desempeño en cada fase de la refinación.
Capacitar a profesionales de la industria aceitera y alimentaria en la selección y aplicación de aceites y grasas, abordando sus bases físico-químicas y criterios de uso en distintas especialidades como panificación, frituras, confituras, helados y cremas vegetales, con foco en la calidad final y en las nuevas demandas de sustentabilidad, seguridad alimentaria y nutrición.