Química de aceites y grasas – 9° Edición
Objetivo Las grasas son, junto con los carbohidratos y las proteínas, macronutrientes fundamentales en la...
Objetivo Las grasas son, junto con los carbohidratos y las proteínas, macronutrientes fundamentales en la...
Objetivo: En este Curso se abordarán distintas facetas vinculadas con la obtención, caracterización fisicoquímica, funcionalidad...
Actividad gratuita para: . Socios de ASAGA . Anunciantes de la Revista A&G . Suscriptores...
Destinatarios Dirigido a Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales...
Destinatarios Dirigido a Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales...
Objetivo Otorgar capacitación y entrenamiento al personal que desarrolla tareas en plantas de refinación de...
Dirigida a todo personal que manipule granos en plantas industriales, puertos o acopiadores. Operarios, jefes de acopios, supervisores, ya sea en en las etapas de recepción y conservación.
Comprender la composición, propiedades e impacto nutricional de aceites y grasas, para interpretar sus características y realizar elecciones alimentarias fundamentadas.
Orientado a supervisores, ingenieros junior y toda persona que de una u otra manera esté vinculada con el análisis de producción. Personal de operaciones, mantenimiento, oficinas técnicas y áreas de proyecto de la industria aceitera y refinerías.
Dirigido a Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales aceiteras.
Dirigido a Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales aceiteras.
Destinado a personal del Departamento de Servicios Generales en plantas industriales, especialmente aceiteras.
Destinado a personal del Departamento de Servicios Generales en plantas industriales, especialmente aceiteras.
Brindar formación técnica integral en procesamiento y crushing de semillas oleaginosas, abarcando preparación de materia prima, extracción por solvente, acondicionamiento de harinas, operaciones unitarias, seguridad, calidad y control de procesos.