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¿Puede la camelina competir como materia prima para productos de base biológica?

con trigo, fue de aproximadamente US$ de la camelina sería demasiado elevado. J. S. McLaren es presidente de Strath-
0,08/kg de semilla usando rendimientos El costo de la camelina podría ser acep- Kirn Inc. (Chesterfield, Missouri,
de parcela de 300 kg/hectárea. Como se table si el desempeño del adhesivo basa- EE.UU.). Puede ser contactado en:
comentara previamente, el rendimiento do en proteínas fuera igual al costo de la mclaren@strathkirn.com. X. S. Sun es
comercial promedio registrado por el resina MDI. Las investigaciones en cur- profesora universitaria distinguida del
USDA es de 150 kg/hectárea, que resul- so intentan mejorar, de la mejor manera Departamento de Ciencia de Granos e
taría en aproximadamente US$ 0,16/kg posible, el desempeño del adhesivo, y Industria de la Universidad Estatal de
de semilla para el precio de equilibrio comparar el desempeño relativo que, a Kansas (Manhattan, Kansas, EE.UU.).
suponiendo el uso de insumos simila- su vez, determinará la viabilidad econó- Puede ser contactada en: xss@ksu.edu.
res para el cultivo. Este precio luego se mica de la producción de camelina.
traduce en un costo de US$ 0,30/kg de
harina de camelina si este fuera el único Otra mejora sería incrementar el valor de · Referencias
producto. Sin embargo, el aceite también la fracción de aceite de camelina, ya sea
tiene cierto valor. Tomando una base de encontrando un uso industrial, o modifi- 1. Sintim, H.Y., V.D. Zheljazkov, A.K. Obour,
36 % de composición de aceite y una cando la composición para realzar el uso A.G. Garcia, and T.K. Foulke, Influence of
nitrogen and sulfur application on camelina per-
base de precio del aceite de soja de US$ nutricional. Dentro del proyecto se están
formance under dryland conditions, Ind. Crop.
0,11/kg, el aceite de camelina costaría explorando usos para el aceite poten- Prod. 70: 253–259 (2015).
US$ 0,04/kg de semilla. Sustrayendo ese cialmente valiosos. Además, existen 2. Chen, C., A. Bekkerman, R.K. Afshar, and K.
valor del aceite del precio de equilibrio proyectos en curso de otros grupos que Neill, Intensification of dryland cropping sys-
resulta en la necesidad de una harina que han modificado camelina genéticamen- tems for bio-feedstock production: Evaluation
of agronomic and economic benefits of Cameli-
cueste US$ 0,26/kg. Haciendo un cálculo te para obtener ácidos grasos omega-7 na sativa, Ind. Crop. Prod. 71: 114–121 (2015).
rápido de los costos de energía y proce- especiales [6], o mejorar la composición 3. Lin, N., G. Qi, S. Bean, D. Blackwell, X.S. Sun,
samiento para elaborar el adhesivo a par- de ácidos grasos omega-3 [7], que incre- and D. Wang, Isolation and Characterization of
tir de harina de camelina (US$ 0,10/kg), mentarán el valor del aceite. Protein Fractions from Camelina Meal, Tran-
sactions of the ASABE, 57: 169–178 (2014).
más una ganancia bruta de 20 %, el
4. Ling, N., G. Qi, X.S. Sun, and D. Wang, Adhe-
resultado es un costo de aproximada- Por lo tanto, los trabajos de investigación sion properties of camelina protein fractions
mente US$ 0,43/kg de adhesivo basado continúan por la vía del abordaje multi- isolated with different sequences, Ind. Crop.
en proteínas de camelina. disciplinario con el objeto de obtener Prod. 69: 263–272 (2015).
5. Li, Y. and X.S. Sun, Camelina oil derivatives
mejoras a lo largo de la ruta producción-
and adhesion properties, Ind. Crop. Prod. 73:
El precio actual del adhesivo es aproxi- procesamiento. El incremento del ren- 73–80 (2015).
madamente US$ 0,15/kg para la resina dimiento, la mejora del desempeño del 6. Nguyen, H.T., H. Park, K.L. Koster, R.E.
de urea-formaldehído (UF) y de US$ adhesivo, la evaluación de los productos Cahoon, H.T.M. Nguyen, J. Shanklin, T.E. Cle-
mente, and E.B. Cahoon, Redirection of meta-
0,375 para la resina de fenol-formalde- biológicos adicionales, y la optimización
bolic flux for high levels of omega-7 monoun-
hído (FF). El costo de la resina metileno del valor del aceite son todos objetivos saturated fatty acid accumulation in camelina
difenil diisocianato (MDI) es más eleva- válidos. Tomadas en conjunto, las mejo- seeds, Plant Biotechnol. J. 13: 38–50 (2014).
do a US$ 0,75/kg. Por lo tanto, el adhe- ras en todas estas áreas pueden permitir 7. Ruiz-Lopez, N., R.P Haslam, J.A. Napier, and
O. Sayanova, Successful high-level accumula-
sivo basado en proteínas de camelina la creación colectiva de un sistema de
tion of fish oil omega-3 long chain polyunsa-
exhibe el mismo desempeño que las resi- camelina que sea comercialmente viable turated fatty acids in a transgenic oilseed crop,
nas UF y FF, por consiguiente el precio y ambientalmente aceptable. Plant J. 77: 198–208 (2014) n

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