Page 116

· o lea GIN o S a S No TR ad ICI o N ale S ·

el potencial de la camelina con la inten- micas para evaluar una más que intere- También se están explorando otras
ción de reemplazar el período de barbe- sante gama de aplicaciones potenciales: rutas para la conversión de los aceites
cho tradicional en un sistema de cultivo de camelina en epoxi de base biológi-
basado en trigo de tierra seca [2]. En estos • la proteína de la semilla de cameli- ca y poliuretanos a base de agua, y las
experimentos a nivel de parcela, el ren- na ha mostrado potencial para su uso interacciones con las proteínas para los
dimiento de semillas de camelina fue de en adhesivos para madera [4]. se han adhesivos para madera.
180 kg/hectárea y el del trigo después del llevado a cabo investigaciones poste-
barbecho fue de 560 kg/hectárea. Cuan- riores para mejorar la resistencia a la Actualmente, las investigaciones se
do el trigo se cultivó a continuación de humedad mediante el entrecruzamien- encuentran ayudando a optimizar un
la camelina, su rendimiento se redujo en to y otras modificaciones químicas, diseño de una instalación que se ha
un 13 % indicando que la camelina tuvo como por ejemplo el injerto de ácidos completado para la posible producción
un impacto rotacional negativo con res- grasos hidrofóbicos en los polipéptidos futura de adhesivos basados en proteí-
pecto al período de barbecho. Cuando se proteicos. Las modificaciones enzimá- nas de camelina. Este tipo de adhesivos
utilizaron precios de mercado actuales, ticas y de las nanopartículas que fueron de base biológica tiene potencial para
el análisis económico mostró que los 180 exitosas con adhesivos de proteínas de su uso en productos de madera como la
kg/hectárea de la camelina no compensa- soja se están aplicando a los adhesivos madera terciada.
ron la pérdida en el rendimiento del trigo de proteínas de semilla de camelina.
sumada a los costos variables adicionales En cada etapa del sistema, desde el culti-
de la producción. Por lo tanto, la obten- • el aceite de camelina se ha utilizado vo hasta el uso final del producto (Figu-
ción de mayores rendimientos de cameli- para sintetizar varios intermediarios ra 1), se han aplicado evaluaciones del
na y/o un valor de mercado más elevado químicos [5]. El desarrollo de adhesi- ciclo de vida para identificar las áreas
para este tipo de producto, continúa sien- vos y revestimientos a partir de dichos de mejoramiento potencial y para asistir
do un desafío a ser resuelto antes de que intermediarios usando distintas rutas en la toma de decisiones entre abordajes
la camelina pueda competir efectivamen- de polimerización. Por ejemplo, la opcionales para la producción y el proce-
te en un sistema de cultivo modificado. producción de barnices trasparentes y samiento de la camelina. Por ejemplo, la
Las ventajas observadas en la rotación de alto brillo para madera a partir de mayor parte del impacto ambiental surge
camelina-trigo incluyeron mayor cantidad aceite de camelina usando un proceso de la producción de la camelina en la eta-
de materia orgánica en el suelo, mayor de polimerización UV. Los revesti- pa del cultivo en tierra, convirtiendo al
eficiencia en el aprovechamiento de las mientos a partir de camelina mostraron rendimiento en la variable más importan-
precipitaciones en general, y una mayor mejor dureza, resistencia a las ralladu- te. Dentro de dicha etapa, el mayor fac-
protección contra la erosión del suelo. ras, fuerza mecánica y resistencia al tor de impacto es la elaboración de fer-
calor que los revestimientos a partir tilizantes de nitrógeno y esto indica que
Las investigaciones sobre el proceso ini- de soja preparados de manera similar. mejorar la eficiencia en el uso de dicho
cial y la separación de los componentes Los adhesivos sensibles a la presión a compuesto tendría un efecto positivo
de la semilla de camelina han brindado partir de aceite de camelina epoxida- sobre el perfil del impacto ambiental.
mejoras prometedoras con respecto a los do y poliol acrílico a partir de came-
métodos tradicionales de procesamiento lina mostraron buenos desempeños de Estudios económicos han mostrado que
para las oleaginosas. Además del aceite adhesión, y un potencial para aplica- el precio de equilibrio para la camelina,
y las fracciones de harina, también se ciones en cintas y etiquetas adhesivas. reemplazando el barbecho en la rotación
aisló una goma de alta pureza que exhi-
be propiedades únicas con respecto a la Figura 1 - Evaluación del ciclo de vida (ECV) del límite de principio a fin del sistema y disciplinas
involucradas
goma alginato comercial. La separación
posterior de las proteínas de la fracción
de harina se logró usando separación
química de enlaces de azufre y desdobla-
miento de las proteínas de la camelina.
Se encuentran en curso ensayos en esca-
la piloto para la evaluación de una tecno-
logía propietaria de separación de mem-
branas para la separación de proteínas.

Las distintas fracciones de la semilla de
camelina han sido sometidas a cantida-
des significativas de investigaciones quí-

270 A&G 107 • Tomo XXVII • Vol. 2 • 268-271 • (2017)