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· B I o C o m B U S T I B l e S ·

· Resultados y discusión durante el llenado de grano coincidan obtener aceites para biodiésel. Se com-
con períodos de estrés hídrico y esto se plementarán estos estudios con índices
Los valores de porcentaje de obtención refleje en un mayor porcentaje de aceite, de valoración de la calidad del aceite
de aceite y de contenido de agua de las como fue reportado en estudios etnobotá- para definir su transformación química
semillas de las especies estudiadas se nicos sobre esta especie (Zardini, 1992). a biodiésel.
reportan en la Tabla 1.
Para la caléndula, se observan resulta-
Tanto para caléndula como para madia dos parecidos, siendo el porcentaje de Bibliografía
la extracción se realizó en un primer aceite extraído con aquenios triturados
momento con aquenios enteros, visto similar a los reportados en la biblio- - Cromack, H. y Smith, J. M. 1998.
la dificultad de separarlo de la semilla. grafía (Cromack y Smith, 1998). Calendula officinalis L. produc-
Pero dado el muy bajo rendimiento en tion potential and crop agronomy in
la extracción, se procedió a triturarlo Con respecto a níspero, si bien el ren- southern England. Industrial Crops
en mortero, obteniéndose rendimien- dimiento en la extracción de aceite es and Products. 7, 223-229.
tos mucho mayores. Esto confirma la bajo, la ausencia de datos bibliográfi- - Kansedo, J., Lee, K. y Bhatia, S. 2009.
importancia que tiene el tamaño de la cos indican que este estudio aportaría Cerbera odollam (sea mango) oil as a
superficie que estará en contacto con información en este punto. promising non-edible feedstock for bio-
el solvente, aumentado la eficiencia de diésel production. Fuel 88, 1148-1150.
la extracción. - Romano, S. D., González Suárez, E.
· Conclusiones y Laborde, M. 2005. Biodiésel, pag.
En el caso de madia, el resultado obteni- 11-88 en “Combustibles alternativos”.
do con aquenios triturados es del 16%, De acuerdo a los resultados obtenidos, Ediciones Cooperativas, Buenos Aires.
siendo menor al reportado por Schme- la extracción de aceite de la semilla de - Schmeda-Hlrschmann, G. 1995.
da-Hirschmann (1995), que es del 26%. níspero indica un bajo contenido de lípi- Madia sativa, a potential oil crop of
Una respuesta posible a esto podría ser el dos en esta especie. En cambio, madia central Chile. Economic Botany 49,
impacto de factores ambientales y gené- y caléndula, mostraron valores lipídicos 257-259.
ticos, ya que se trata de una especie cuyo superiores y similares, con rendimientos - Zardini, E. Madia sativa Mol. (Aste-
crecimiento espontáneo se da en otras mayores cuando la extracción se realiza raceae-Heliantheae-Madiine): an eth-
latitudes a las cultivadas en este ensayo. con aquenios triturados. Estos resultados nobotanical and geographical disjunct.
Otro factor podría ser que en la zona del indicarían que estas especies podrían ser 1992. Economic Botany 46, 34-44
Lago Puelo las condiciones ambientales seleccionadas como materia prima para

Tabla 1 · Agradecimientos
% aceite Se agradece la colaboración del Sr.
Especie semillas aquenios enteros aquenios triturados % agua Mariano Bello del Jardín Botánico de
Eriobotrya japonica 0,29±0,02 - - 20,00±1,98
Calendula officinalis - 0,47±0,02 16,00±1,54 8,98±1,02 la Facultad de Agronomía de la UBA
Madia sativa - 0,14±0,01 15,95±1,59 6,65±0,75 por la provisión de los aquenios de
caléndula y madia n

138 A&G 86 • Tomo XXII • Vol. 1 • 136-138 • (2012)