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La brecha generacional en la capacitación

po mucho más corto para los empleados rido de la generación de trabajadores tin Berutti la regla de oro es reservar
nuevos. Los estudios realizados en la más jóvenes. aproximadamente 10 % del presupuesto
industria afirman que toma un promedio de automatización de la instalación para
de siete años para que los operadores de El consultor Cecil F. Shewchuk, autor el desarrollo de un simulador. Por otra
planta sean competentes en su función. de un informe escrito sobre tecnolo- parte, Shewchuk sugiere otra estrategia
Según Berutti, el uso de un simulador gías de habilitación de la fuerza de para la industria del procesamiento de
dinámico ha probado que puede com- trabajo (Workforce Enablement Tech- aceite vegetal: desarrollar una biblio-
primir la curva de aprendizaje a menos nology -http://tinyurl.com/OTS-Sim- teca de plantillas de SCO a nivel de
de un año. Un simulador también pue- Sci; PDF), explica que el costo ya no las operaciones unitarias con un costo
de permitir a los ingenieros evaluar necesita ser un factor prohibitivo para aproximado de US$ 10.000-20.000 por
los cambios potenciales del sistema de los procesadores cuando se incorporan simulación. La biblioteca podría estar
control de la instalación para detec- Simuladores de Capacitación de Ope- disponible en la nube sobre una base de
tar posibles errores y probar respuestas radores (SCOs) a sus herramientas de suscripción.
para corregirlos sin afectar a la planta capacitación. Shewchuk es propietario
real. “Uno puede probar las situaciones de Shewchuk Consulting en Londres, Claramente, el uso de simuladores vir-
que desee en un ambiente simulado”, Ontario, Canadá. tuales en el procesamiento de alimen-
dice Berutti, “porque no tiene impacto tos y aceites vegetales es el camino del
sobre la planta real en operación. “Uno “Existen dos caminos para reducir el futuro, y no solo para los procesadores
no tiene que preocuparse por el impacto costo. El primero, reduciendo la fideli- de mayor envergadura. Aunque algu-
ambiental o la seguridad”. dad de la simulación. El segundo, usan- nos procesadores contactados para este
do un modelo genérico de alta fidelidad artículo, como CHS de Inver Grove
Una ventaja adicional para Cargill, que de una planta estándar. Esto no será Heights, Minnesota, EE.UU., dejaron
está utilizando un simulador provisto exactamente su planta, pero los nuevos claro que no están considerando invertir
por MYNAH en sus instalaciones de empleados podrán recibir capacitación en simuladores, otros como J.G. Boswell
molienda húmeda de maíz en América práctica. La personalización es lo que Co. en Corcoran, California, EE.UU. se
del Norte, es que el simulador se puede resulta costoso”. mostraron interesados.
compartir en el ambiente de la nube de
la compañía, para múltiples unidades Dicho esto, Shewchuk resalta que los “A largo plazo, queremos ver la capa-
de procesamiento tanto para la evalua- SCO son más efectivos cuando replican citación virtual”, dice Mark Cartwright,
ción del sistema de control como para la con exactitud el sistema de control de gerente de molienda de la planta de
capacitación de operadores. la planta. procesamiento de aceite vegetal de J.G.
Boswell. “También estamos buscando
El abordaje de ADM es distinto, dice Otra estrategia rentable que ha utilizado automatizar gran parte de nuestra capa-
Berutti, porque utiliza los simuladores para los clientes es la combinación de la citación de seguridad. Pero, el mayor
para capacitar a los operadores en las capacitación con SCO con la enseñanza problema hasta ahora con la fuerza de
instalaciones nuevas en América Latina impartida por los miembros del personal trabajo [más joven] es una cuestión de
y China, además de las instalaciones de recientemente jubilado, como mentores. expectativas y compromiso. No quie-
la compañía en América del Norte. El Es posible desarrollar escenarios opera- ren trabajar tantas horas o con la misma
equipo de liderazgo de la compañía con- tivos comunes en el simulador junto con intensidad que las generaciones previas.
duce el proyecto y lo implementa des- un mecanismo de calificación, y ambos
de América del Norte, mientras ahorra pueden ser guiados por los mentores. El Posiblemente este hecho, a la larga, pue-
tiempos de capacitación en los proyectos desempeño de un empleado nuevo en los da convertirse en un problema más gran-
de nuevas instalaciones en otros lugares. módulos de capacitación se puede califi- de para los procesadores que la transfe-
Además, ADM, al igual que Cargill, car, registrar, guardar y reproducir para rencia de conocimientos de los jubilados
también usa simulación virtual para la mostrarle al aprendiz donde falló (y tam- a los empleados nuevos. Salvo que,
optimización de procesos. bién donde acertó). El registro se puede alguno invente un simulador de capaci-
guardar permanentemente para mostrar tación virtual que pueda mejorar la acti-
“Los milennials no son tecnofóbicos”, que la gerencia de la planta realizó la tud hacia el trabajo de un empleado.
agrega Berutti. “De hecho, quieren sen- capacitación adecuada, por si alguna vez
tir y definir al mundo activamente a tra- llegan a surgir temas de responsabilidad.
vés de un portal tecnológico”. Solo por Catherine Watkins es una escritora inde-
esa razón, usar pasantías u orientación El costo de desarrollar simuladores pendiente radicada en Champaign, Illi-
para el empleo exclusivamente, va en varía ampliamente dependiendo de la nois, EEUU. Puede ser contactada en:
contra del estilo de aprendizaje prefe- complejidad. Sin embargo, según Mar- c.e.watkins@sbcglobal.net n

A&G 109 • Tomo XXVII • Vol. 4 • 606-609 • (2017) 609