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· e C o N om Í a y me RC ado S ·

autor: Chris lyddon
World Grain

CON el fOCO eN méxico

Aunque es un gran productor de granos, México depende fuertemente de las
importaciones de los ee.uu.

méxico es un gran productor de granos pero representa un aumento con respecto a los año previo. Se espera que méxico importe
su cosecha está muy por debajo de sus 5.7 millones del período 2015-16. 13.6 millones de toneladas de maíz, y esto
necesidades domésticas y esto convierte al representa un aumento con respecto a los
país en un gran cliente para su vecino del Según el CIC, méxico producirá 2.5 millones 12.7 millones de toneladas del año anterior.
norte, estados Unidos. la preocupación por de toneladas de trigo candeal para el perío- asimismo, importará 800.000 toneladas de
la obesidad está afectando el patrón de con- do 2016-17, que representa un incremento sorgo, y esto muestra un incremento con
sumo de alimentos en base de granos. en comparación con los 2.3 millones del respecto a las 500.000 toneladas del período
año anterior. 2015-16. además, méxico importará un valor
Según el Consejo Internacional de Cereales sin cambio de 80.000 toneladas de avena.
(CIC), la producción total de granos para el el CIC estima que las exportaciones totales
período 2016-17 será de 35.1 millones de de granos de méxico serán de 19 millones el CIC estima que las importaciones de trigo
toneladas, y esto representa un incremento de toneladas para el período 2016-17, mos- de méxico serán de 19 millones de toneladas
con respecto a los 34.2 millones del año trando un aumento con respecto a los 17.9 para el período 2016-17, que representan un
anterior. la producción de trigo se ubicará millones del año anterior. las importaciones equivalente sin cambio de 200 millones de
en 4 millones de toneladas, mostrando un totales de trigo se estiman en un valor sin toneladas de granos.
incremento con respecto a los 3.8 millones cambio de 4.4 millones de toneladas, mien-
del año pasado. Por su parte se estima que tras que se espera que el país exporte 1.5 además, el informe anual de agregado del
la producción de maíz del país será de 23.5 millones de toneladas de trigo, mostrando un USda sobre el sector de los granos en méxi-
millones de toneladas para el período 2016- aumento con respecto a los 1.3 millones del co pronostica un cultivo de maíz de 22.6
17, y esto significa una disminución con res-
pecto a los 24 millones del año anterior. Situación del maíz en México (En miles de toneladas)

el CIC estima un aumento en la producción
de sorgo de méxico en el orden de 6.8 millo-
nes de toneladas para el 2016-17, y esto

204 A&G 107 • Tomo XXVII • Vol. 2 • (2017)