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· m ISCE l ÁNEAS ·

Autor:Nathan Grey
Extraído de nutraingredients.com

LoS eXpertoS CrItICaron duraMente

aL eStudIo que vInCuLa eL ConSuMo

de áCIdoS graSoS oMega 3 y

eL rIeSgo de SufrIr CánCer de

próStata por ConSIderarLo CoMo

aLarMISMo InneCeSarIo

Un amplio número de industrias y expertos incontrolable en todos los países con un con- Esto sólo demuestra que debemos ser más
académicos han criticado duramente un sumo elevado de pescados de origen marino cuidadosos con este tipo de ejercicio esta-
estudio reciente que afirma haber encon- (Escandinavia, Japón, etc.), y por el contra- dístico en el cual nos basamos en datos de
trado un vínculo entre las cadenas largas de rio, un menor consumo debería de prevenirlo. estudios de vieja data y queremos forzarlos a
los Ácidos Grasos omega 3 y un incremento Claramente, esta no es la causa. que tengan sentido.
en el riesgo de sufrir cáncer de próstata, por
considerarlo como alarmismo innecesario. Si prestas atención a este estudio, no sólo
no hay conexión con los suplementos que no debemos consumir Ácidos Grasos
El estudio fue criticado por la manera en la omega 3, sino que también deberíamos con-
cual los autores del estudio de tipo obser- En una charla con NutraIngredients, Duffy sumir cigarrillos y beber en mayor cantidad.
vacional arribaron a la conclusión de que mackay, vicepresidente de asuntos científi-
sus descubrimientos han demostrado, una cos y regulatorios en Responsible Nutrition
vez más, que el consumo de suplementos (CRN) en los Estados Unidos manifestó que ¿Pequeños cambios con grandes
nutricionales puede resultar dañino para el estudio en cuestión fue una investigación efectos?
la salud. correlaciónala. En este sentido agregó, fue
una salida rápida culpar a los suplementos GoED comentó que la diferencia en los nive-
De hecho, algunos comentarios incluían críti- dietarios. Sin embargo, no hay evidencia que les de Ácidos Grasos omega 3 de los Ácidos
cas al método de recolección de datos esco- durante el estudio ningún paciente haya Grasos Fosfolípidos en el plasma de la sangre
gido, alegando que el análisis de tipo obser- consumido suplementos dietarios a base de era ínfima: 4.66% en el grupo de combinado
vacional no puede mostrar las relaciones de aceite de pescado. de cáncer y 4.48% en el grupo de control.
causa y efecto.
la Dra. Cara Welch, Vicepresidente Sénior Basan los resultados en tan sólo 0.2% de
El Dr. michèle Sadler, asesor científico de de asuntos científicos y regulatorios en US diferencia en los niveles de Ácidos Grasos
Health Food manufacturers Association Natural Products Association (NPA) adhiere a omega 3.
(HFmA, por sus siglas en Inglés) agregó que las críticas contra el estudio, culpar a los
debido a que el estudio no fue diseñado para suplementos dietarios por los resultados mackay agregó que tan pequeña diferencia
investigar el rol de los Ácidos Grasos omega obtenidos es irresponsable, más aún, cuan- de Ácidos Grasos omega 3 en plasma entre
3 en el cáncer de próstata, no hay ningún do el estudio no incluyó información acerca el grupo de alto status y el grupo de bajo
resultado concluyente. de la forma de administración de los Ácidos status constituía una importante preocupa-
Grasos omega 3. ción, especialmente dado que ambos grupos
Este tipo de evidencia puede indicar una están en la categoría de normal.
asociación, pero no puede demostrar rela- Si analizas la información, parecería que
ción causa y efecto. los no fumadores padecieron un cáncer de Este cambio del 0.2% podría literalmente,
próstata más agresivo que quienes fuman. haber ocurrido si alguien consumió un sánd-
Para incorporar al debate, los expertos de También parecería que quienes no beben, o wich de pescado en el camino a realizarse
GoED (Global organization for EPA and DHA aquellos que beben en menor cantidad que los análisis de sangre, manifestó mackay.
omega 3) manifestaron que de ser verda- una persona alcohólica, tienen mayor riesgo
deros los resultados del estudio, entonces, de sufrir de cáncer de próstata, observó Estos niveles no son niveles astronómica-
el cáncer de próstata sería una enfermedad macKey. mente altos. Entonces, cualquier país que

510 A&G 93 • Tomo XXIII • Vol. 4 • 510-511 • (2013)