Con la participación de más de 2.000 asistentes y más de 1500 m2, la feria comercial del World Congress on Oils and Fats 2025, organizada por ASAGA, se consolidó como uno de los espacios más dinámicos y representativos del evento. Durante los tres días de actividades, empresas, instituciones, investigadores y profesionales de la industria de las grasas y los aceites encontraron en este ámbito un punto de encuentro privilegiado para el intercambio de experiencias, la generación de vínculos y la exploración de nuevas oportunidades de colaboración.
El área comercial reunió a más de 60 compañías nacionales e internacionales líderes en el sector, que presentaron sus últimas innovaciones en tecnologías de procesamiento, control de calidad, sustentabilidad y desarrollo de productos. La diversidad de propuestas reflejó la vitalidad y el alcance global de la industria, al tiempo que promovió el diálogo entre el ámbito productivo, científico y académico.
Más allá de la exhibición, la feria se destacó por su ambiente participativo y su contribución a fortalecer las redes profesionales entre los distintos actores del ecosistema oleaginoso. Este espacio reafirmó el compromiso de ASAGA con la promoción del conocimiento y el desarrollo tecnológico del sector, creando condiciones propicias para el crecimiento y la cooperación a nivel internacional.
El éxito de la feria comercial del World Congress on Oils and Fats 2025 evidencia la relevancia de estos espacios como motores de innovación y de integración entre ciencia e industria. Sin dudas, fue uno de los ejes más valorados del Congreso y que esperamos que sea el puntapié para futuros eventos, innovaciones y vinculaciones en el sector.