Curso avanzado sobre Refinación de aceites y grasas – 11° Edición
El objetivo es fortalecer conocimientos técnicos y optimizar el desempeño en cada fase de la refinación.
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E-Learning | Aplicaciones de aceites y grasas en alimentos | Especialidades – 8° Edición
Capacitar a profesionales de la industria aceitera y alimentaria en la selección y aplicación de aceites y grasas, abordando sus bases físico-químicas y criterios de uso en distintas especialidades como panificación, frituras, confituras, helados y cremas vegetales, con foco en la calidad final y en las nuevas demandas de sustentabilidad, seguridad alimentaria y nutrición.
Jornada sobre Eficiencia Energética en Plantas Industriales – 12° Edición
Se propone mejorar la eficiencia de los trabajadores de áreas de servicios energéticos, éstos aportarán mejores índices de productividad en las plantas industriales aceiteras.
Jornada de actualización en Calidad e Inocuidad – 15° Edición
Actualización de temas relacionados a las demandas de calidad e inocuidad de los productos de la industria aceitera, nuevas tecnologías aplicadas al control y prevención de riesgos.
11° Jornada sobre Biocombustibles
Conocer los últimos avances de la tecnología de producción, almacenaje, calidad y las normativas que encuadran a los biocombustibles derivados de aceites, grasas y materia primas alternativas.
Formación Profesional para la Industria Aceitera
Una oportunidad exclusiva para profundizar en el conocimiento de la industria del aceite de la mano de profesionales especializados, con décadas de experiencia en el polo industrial Gran Rosario. Un programa completo para adentrarse o perfeccionarse en el conocimiento de la Industria Aceitera.
E-learning | Lecitinas. Fundamentos y aplicaciones tecnológicas
El curso reflejará los aportes obtenidos desde la investigación y el desarrollo de lecitinas como un aditivo multifuncional.
E-Learning | Proteínas de Soja. Propiedades tecno funcionales – 2° Edición
Adquirir herramientas que permitan a los profesionales de la industria diseñar procesos y productos basados en proteínas con propiedades funcionales predeterminadas.
Jornada sobre Seguridad y Ambiente en plantas aceiteras
El objetivo del curso es conocer nuevas herramientas en gestión de riesgos de Seguridad y Salud Ocupacional, incorporar conocimientos técnicos vinculados a nuevas tecnologías, y así como también compartir experiencias exitosas de su aplicación en la industria.