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Todo el día

E-Learning | Aplicaciones de aceites y grasas en alimentos | Especialidades – 8° Edición

Capacitar a profesionales de la industria aceitera y alimentaria en la selección y aplicación de aceites y grasas, abordando sus bases físico-químicas y criterios de uso en distintas especialidades como panificación, frituras, confituras, helados y cremas vegetales, con foco en la calidad final y en las nuevas demandas de sustentabilidad, seguridad alimentaria y nutrición.

12° Jornada anual sobre Eficiencia en Energia

Se propone mejorar la eficiencia de los trabajadores de áreas de servicios energéticos, éstos aportarán mejores índices de productividad en las plantas industriales aceiteras.