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¿En qué estado se encuentra su refinería?
piloto y un buen equipo técnico. La ma manera, estos valores deben estar dentro de los sectores más innovadores.
excelencia en el desempeño solo se con- disponibles. Muchos de los procesos se encuentran
sigue con la capacitación adecuada, tan- basados en principios desarrollados en la
to técnica como personal, que permite década del cincuenta. Las innovaciones
mostrar a cada empleado su importancia 8. Foco sobre la calidad se focalizaron principalmente en el desa-
en el proceso productivo y la importan- rrollo de máquinas y equipos y sobreto-
cia del resultado de su trabajo. La calidad no se controla: la calidad se do en la automatización. Por otro lado,
logra con el acompañamiento y el con- la participación en congresos y cursos
trol inmediato del proceso. Las mate- promovidos por entidades del sector
6. Pérdidas del proceso rias primas, los insumos y los servicios siempre representan una buena oportu-
deben presentar una constancia en lo nidad para mantenerse actualizado. Las
En la actualidad conocemos en profun- que a calidad se refiere, así como tam- instalaciones disponibles para la realiza-
didad los procesos de producción y las bién en la estabilidad de la disponibili- ción de ensayos en escala piloto, repre-
pérdidas en las que podríamos incurrir dad de los mismos. sentan una buena alternativa para permi-
se calculan fácilmente usando el cálcu- tir la elaboración de nuevos productos y
lo estequiométrico o las garantías de los a la vez justificar las inversiones.
fabricantes, debiendo recordar que estás 9. Conocimiento de los equipos que
últimas siempre incluyen un factor de componen la planta
seguridad. Por lo tanto, las pérdidas se · Conclusiones
pueden minimizar. Los valores de refe- La única manera para aprovechar al
rencia para comparación siempre deben máximo la capacidad de una planta es Los estudios específicos que resultan de
estar disponibles para poder tener un conociendo los equipos que la com- planes de inversión focalizados en algu-
objetivo a ser alcanzado. ponen, como operarlos correctamen- nos o bien todos los puntos precedentes no
te, como mantenerlos y que podemos dejan de ser una forma organizada de pla-
hacer para que los mismos funcionen de neamiento estratégico. Siempre que sean
7. Consumos de insumos y servicios manera eficiente. ejecutados en tiempo y en forma, evitan-
do que los mismos queden en la planifi-
Así como sucede con las pérdidas del cación. Un cálculo del retorno del capital
proceso, los consumos esperados de los 10. Actualización permanente de la invertido bien elaborado, que muestre de
insumos y los servicios se pueden cal- información sobre los procesos manera contundente los ahorros y la ren-
cular utilizando cálculos estequiomé- tabilidad es la única forma para sensibili-
tricos, cálculos simples y también las No es posible incluir a la industria del zar al directorio de una empresa cuando
garantías de los fabricantes. De la mis- procesamiento de los aceites vegetales se necesitan implementar mejoras n
A&G 110 • Tomo XXVIII • Vol. 1 • 162-163 • (2018) 163