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Comparación del efecto reductor de lípidos del Aceite de Oliva Extra Virgen (EVOO) y las estatinas en personas con Diabetes de tipo 2

mente saludable. Tiene propiedades antiin-
flamatorias, un beneficio que es importan-
“Como la inflamación cumple un papel en el desarrollo de la enfermedad car- te para numerosas funciones corporales”.
díaca y gran cantidad de otras enfermedades crónicas, el consumo diario de Como la inflamación cumple un papel en el
aceite de oliva puede ayudar a prevenir dichas condiciones”. desarrollo de la enfermedad cardíaca y gran
cantidad de otras enfermedades crónicas, el
consumo diario de aceite de oliva puede ayu-
- Jonny Bowden, coautor del libro The Great Cholesterol Myth dar a prevenir dichas condiciones.

“otra visión común que los estudios recien-
tomó 40 mg de atorvastatina por día y otro ¿las estatinas realmente salvan vidas y el tes han demostrado es errónea, es que la
que tomó dos cucharadas de EVoo por día. colesterol es realmente una amenaza para la reducción del colesterol es sinónimo de la
salud? Jonny Bowden, un nutricionista certi- reducción del riesgo de enfermedad cardíaca.
Entre los que tomaron la atorvastatina, las ficado y coautor del libro The Great Choleste- las investigaciones revisadas por pares no
diferencias medias en los niveles de triglicé- rol Myth (El gran mito del colesterol), le dijo a encontraron asociación de la grasa saturada
ridos, colesterol total, ldl y Hdl fueron 104, olive oil Times que estas creencias amplia- con el padecimiento. de hecho, en un estudio
110, 67 y 4, respectivamente. En aquellos mente difundidas son erróneas. Framingham, las personas con el colesterol
que tomaron el EVoo, los valores fueron 46, más elevado fueron las más longevas”.
43, 31 y 3. Estos hallazgos revelaron que “las estatinas tienen una cantidad enorme
la atorvastatina redujo los niveles de trigli- de efectos secundarios que están enorme-
céridos, colesterol total y ldl en entre 20 y mente sub-informados. Es más, los datos Fuentes:
40 %, mientras que el EVoo redujo dichos de los estudios no proporcionan evidencia - Journal of Ayub medical College, Abbottabad
parámetros en entre 14 y 25 %. Además, la de que las medicaciones protejan contra la - diabetes en control
atorvastatina incrementó los niveles de Hdl enfermedad cardíaca y prolonguen la vida”.
en entre 9 y 16 %, y el EVoo los incrementó material extraído de olive oil Times y publi-
en entre 8 y 12 %. “Por otro lado, el aceite de oliva es enorme- cado con autorización de sus editores.

A&G 109 • Tomo XXVII • Vol. 4 • (2017) 511