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·Ge N e R a CIÓN de V a P o R y eN e RGÍ a e N la I N d USTRI a aC e IT e R a ·

Cómo optimizar la generación de vapor

y energía eléctrica en la planta de

molienda de semillas oleaginosas

AUTOR: EDUARDO LEÓN
E-mail: eleon@agrestsrl.com

Ingeniería Agrest SRL
Artículo original preparado en exclusividad para A&G.

Resumen / Abstract

El siguiente trabajo se enfoca en el análisis de las diferentes The following article put focus on the analysis of the
posibilidades para optimizar la generación de vapor y energía different possibilities to optimize steam generation
eléctrica en las plantas de molienda de semillas oleaginosas. and energy power in oilseed crushing plants. Analyzes
Analiza las opciones tecnológicas de mejora en la eficiencia y technology options to improve efficiency related to energy
en los costos energéticos: la cogeneración y el uso de energías costs: cogeneration and the use of renewable energy (in
renovables (en especial de biomasas residuales) como com- particular residual biomass) as fuel to generate steam and
bustible para la generación de vapor y energía eléctrica. energy power.

Palabras claves / Key words

Energías renovables; energía eléctrica; generación de vapor; Renewable energy; energy power; steam generation;
cogeneración; eficiencia. cogeneration; efficiency.

Lógicamente, la función fundamental propósitos enunciados con precedencia. cuando hay limitaciones en el suminstro
de una planta de molienda de semillas de este combustible, el mismo es susti-
oleaginosas es producir aceite, y subpro- Habitualmente, en las plantas de tuido por fuel oil.
ductos como harinas y pellets y por su molienda de soja, se utilizaban calderas
parte el aceite vegetal obtenido puede de baja presión (generando vapor satu- En plantas de molienda de otro tipo de
utilizarse para producir biodiesel, en la rado del orden de 12 bar) y se compraba oleaginosas , como lo son las semillas
cantidad y calidad adecuada. la energía eléctrica a las redes dispo- de girasol, maní, algodón,oliva, uva, se
nibles en el lugar de localización de la suele utilizar como combustible en las
Pero también, es importante destacar unidad procesadora. calderas la biomasa residual del proceso
que debe producirlo con la mayor efi- de elaboración, cáscaras , carozos y oru-
ciencia y los menores costos posible, Estas calderas suelen ser del tipo humo- jos respectivamente.
con la finalidad de que la operación tubulares para plantas de capacidades
resulte rentable. bajas o intermedias, mientras que las También, en otros casos, si bien no es
que procesan a gran escala optan por la habitual en nuestro país, es posible la
La energía, tanto eléctrica como térmi- utilización de calderas acuotubulares. utilización de otros tipos de biomasas
ca en sus diferentes niveles, atraviesa (en general residuales) externas, como
en forma transversal todos los procesos El combustible utilizado era, y lo sigue lo son: chips de madera, pajillas, baga-
fabriles y es determinante para lograr los siendo, principalmente el gas natural, y zo, aserrín, etc.

246 A&G 103 • Tomo XXVI • Vol. 2 • 246-249 • (2016)