Page 107 - 087

Lo básico del fraccionamiento por solvente: ¿Cuáles son las preguntas más frecuentes?

Riesgos de planta · Una mirada al fraccionamiento · Referencias
por solvente
Los solventes utilizados en este proceso (1) Perry s Chemical Engineers Hand-
son volátiles y potencialmente explo- El fraccionamiento por solvente puede: book, 8th edn,, edited by D. Green
sivos. En consecuencia, la planta debe and R. Perry, Section 18: Crystal
ser un sistema cerrado y probablemente • Lograr en un solo paso eficien- Growth and Nucleation, McGraw-
será necesario cubrir los puntos críticos cias de separación elevadas para la Hill Professional, New York, 2007,
del proceso con una capa de inertiza- obtención de estearina con un punto p. 44.
ción con nitrógeno para extraer el oxí- de fusión bien definido. (2) Perry s Chemical Engineers Hand-
geno hasta un nivel seguro que evite la book, 8th edn., edited by D. Green
posibilidad que ocurra una explosión. • Fraccionar materias primas, en don- and R. Perry, Section 18: Filtration,
de la finalidad podría posibilitar un McGraw-Hill Professional, New
La totalidad de los equipos deben cum- alto rendimiento de estearina o en York, 2007, p. 83.
plir las normas de seguridad funda- donde sólo se necesite extraer una (3) Wakeman, R.J., The performance of
mentales para los ambientes peligro- porción reducida de líquido de la filtration post-treatment processes:
sos, como por ejemplo las normas de materia prima. 2. The estimation of cake washing
la Asociación Nacional de Protección characteristics, Filtration and Sepa-
contra Incendios (NFPA) y la Directiva • Resultar incluso más eficiente de ration 17(4):67 72 (1980).
Europea ATEX (ATmósferas EXplo- lo que se puede pensar, debido a
sivas). Dichas exigencias también se los beneficios del procesamiento en
suman a los requisitos de inversión y un sólo paso, además de una rápi- (*) La información contenida en el pre-
de espacio mínimo necesarios para la da cristalización (incremento de la sente artículo se comparte con el ama-
instalación de una planta de fracciona- capacidad de la planta) y de la recu- ble consentimiento de Loders Crokla-
miento por solvente. peración de energía. an, IOI Edible Oils n

A&G 87 • Tomo XXII • Vol. 2 • 268-271 • (2012) 271