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· B I o C o m B U S T I B l e S ·

por el uso indirecto de la tierra que creciendo, entonces nos encontraremos mentará al ritmo de aproximadamen-
establece la RFS2, dijo Moss. Para que con un excedente creciente de maíz te 500 secadoras nuevas de granos
el etanol de maíz se convierta en un con el que alguien tendrá que hacer por año. Dicho número se duplicará
combustible de avanzada, será necesa- algo , dijo Hurburgh. Esto no tendría si el contenido de humedad del maíz
rio revisar lo que se establezca a nivel sentido si no se aprovecha para reali- aumenta en un 1%, algo que resulta
internacional sobre el uso de la tierra. zar un buen negocio , agregó. razonable, dijo Hurburgh.

Moss también señaló que se debería dar Gran número de analistas de la indus- Seguidamente, el académico agregó
crédito a las tecnologías como el frac- tria de las semillas pronostican incre- que en general, la producción de maíz
cionamiento del maíz que proporcionan mentos en el rendimiento de 0,25 a aumenta mucho más rápidamente
beneficios adicionales. Dichos benefi- 0,38 ton/ha en los próximos 10 a 15 que los usos tradicionales que pueda
cios incluyen la creación de productos años, dijo. Ello significará de 10,2 a absorber y que si se pone un tope a
alimenticios, la creación de ingredientes 12,7 millones de toneladas nuevas de la demanda de maíz para la produc-
para forraje de primera calidad, la crea- maíz por año, que equivale a entre 8 y ción de biocombustibles, se genera-
ción de materias primas para el etanol 10 plantas de etanol. rán enormes excedentes nunca antes
celulósico y la creación de otros com- experimentados.
bustibles renovables (biodiesel a partir En relación a ello, Hurburgh mencionó
de la etapa final de aceite de maíz). que será necesaria una nueva infraes- Será fundamental que la producción
tructura para respaldar el incremento de etanol en base a maíz sea reconoci-
No es posible obtener dichos produc- en la producción de maíz. Se estima da como una industria con potencial
tos a partir de otras materias primas que para el año 2015, serán necesarios de crecimiento que debe ser desarro-
o tecnologías. Esta es la manera más 2.064 depósitos adicionales de acopio llada. Esto necesitará sistemas que
rápida para obtener etanol de avan- para grano, con capacidad de alma- piensen en planeamiento de políticas
zada. Necesitamos darle el crédito al cenaje para 40.000 toneladas y dicho que consideren a todos los granos jun-
maíz y dejar que el fraccionamiento lo número se incrementará a 8.944 para tos y a todos los elementos del siste-
lleve a cumplir con ese objetivo , aña- el año 2035. ma desde la producción hasta el pro-
dió Moss. cesamiento.
Toda esta nueva infraestructura será
costosa, ya que los depósitos de aco- El caso del etanol en base a maíz es
· Abundancia de maiz pio costarán aproximadamente 15 mil muy sólido, y las consecuencias nega-
millones de dólares en el año 2035, los tivas del excedente que se podría pro-
En el conocido debate alimentos ver- silos redondos costarán 39 mil millo- ducir si no se correlaciona la oferta con
sus combustibles, se ha acusado al eta- nes y los silos de hormigón 71 mil la demanda quedan por ser considera-
nol de incrementar los precios de los millones de dólares. das tanto por los productores como por
alimentos y de causar el hambre glo- los diseñadores de las políticas , pun-
bal. Pero en realidad, existen grandes El secado del maíz también se incre- tualizó Hurburgh n
cantidades de maíz y habrá mucho más
a medida que se incrementen los ren- En los próximos años será necesario un incremento significativo de las pilas de acopio de granos para
dimientos con las mejoras en la tecno- atender los incrementos esperados en la producción de maíz. Fotografía tomada por Robert Kyllo.
logía, según palabras de Charles Hur-
burgh, profesor de ingeniería agrícola
y en biosistemas en la Universidad
estatal de Iowa.

De hecho, el etanol en base a maíz ha
sido el factor de crecimiento del uso
del maíz en los últimos años, mientras
que los otros usos han permanecido
sin cambios.

Si no permitimos ni estimulamos la
producción de etanol a base de maíz
para satisfacer la exigencia de los 57
mil millones de litros y a continuar

290 A&G 83 • Tomo XXI • Vol. 2 • 288-290 • (2011)