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A&G 118
• Tomo XXX • Vol. 1 • (2020)
6
MIX
8
Editorial
•
Edi tor
10
Staff
Misceláneas -
Miscellany
12
Plan de la OMS para eliminar las grasas
trans
producidas industrialmente, del suministro
mundial de alimentos
WHO plan to eliminate industrially produced Trans
fats from the global food supply
16
Argentina regula las grasas
trans
y monitorea la
salud del corazón
Argentina regulates Trans fats and monitors
heart health
ecOnOMÍa Y MeRcaDOs
Economy and markets
20
Foco en EE.UU.
US focus
24
Paraguay: una economía potenciada desde el agro
(Parte I)
Paraguay: an economy boosted from agriculture
(Part I)
30
Brasil desafía a EE.UU. como principal productor
mundial de soja
Brazil challenges the US as the world's leading
soy producer
34
Balance de cierre de 2019 para el campo y la
agroindustria argentina
Closing balance of 2019 for the Argentine
countryside and agribusiness
ManteniMientO MecánicO
inDustRial
Industrial Mechanical Maintenance
36
La gestión de recursos humanos en la Era Digital
Human Resource Management in the Digital Age
seguRiDaD inDustRial
Industrial Security
41
Mejorando la seguridad en instalaciones con
polvos combustibles
Improving safety in installations with combustible
dusts
46
¿Cuál es el costo potencial de un incidente de
explosión de polvo?
What is the potential cost of a dust explosion
incident?
OptiMización eneRgética
Energy Optimization
50
Mercado energético industrial
Industrial energy market
nOtas De ingenieRÍa QuÍMica
Chemical Engineering Notes
52
Desodorizadores. Nociones básicas.
Deodorizers basic notions
62
estaDÍsticas -
Statistics
68
nOticias -
News
capacitación -
Training
72
Cursos y Jornadas ASAGA
ASAGA Courses and Workshops
74
Calendario 2020
2020 Calendar