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P. 8
A&G 116
• Tomo XXIX • Vol. 3 • (2019)
318
MIX
320
Editorial
•
Edi tor
322
Staff
Misceláneas -
Miscellany
324
Aceite de oliva, fruta, cereales, frutos secos y
pescado reduce el riesgo del corazón
Olive oil, fruit, cereals, nuts and fish reduces the
risk of the heart
326
Legumbres en Argentina
Legumes in Argentina
328
Nuevo estudio profundiza los mecanismos de
acción de la dieta mediterránea en la salud
New study deepens the mechanisms of action of
the Mediterranean diet on health
330
Almendras: un fruto seco lleno de propiedades y
beneficios
Almonds: a dried fruit full of properties and
benefits
ecOnOMÍa Y MeRcaDOs
Economy and markets
334
¿Qué pasaría si Argentina exportase solamente
poroto de soja sin procesar?
¿Qué pasaría si Argentina exportase solamente
poroto de soja sin procesar?
338
Foco en Argentina
Focus in Argentina
342
Nueva encuesta: en el Gran Rosario 20 fábricas
tienen casi el 80% de la capacidad de molienda
nacional. Unas 165.700 tn/día.
New survey: in the Gran Rosario 20 factories
have almost 80% of the national milling capacity.
About 165,700 tons/day.
346
Los datos del USDA sobre el biodiesel en Argentina
USDA data on biodiesel in Argentina
ManteniMientO MecánicO
inDustRial
Industrial Mechanical Maintenance
350
Estrategia predictiva para el mantenimiento 4.0
Predictive strategy for maintenance 4.0
seguRiDaD inDustRial
Industrial Security
354
5 errores comunes al abordar los riesgos que
puede originar el polvo combustible
5 common mistakes when addressing the risks
that combustible dust may cause
OptiMización eneRgética
Energy Optimization
358
Implementación de un Sistema de Gestión
Energética (SGE). Basados en la norma ISO 50001.
¿Beneficio o Necesidad?
Implementation of an Energy Management System
(SGE) based on ISO 50001. Benefit or Need?
nOtas De ingenieRÍa QuÍMica
Chemical Engineering Notes
362
Válvulas de control
Control valves
368
estaDÍsticas -
Statistics
374
nOticias -
News
capacitación -
Training
388
Cursos y Jornadas ASAGA
ASAGA Courses and Workshops
394
Calendario 2019
2019 Calendar
• Tomo XXIX • Vol. 3 • (2019)
318
MIX
320
Editorial
•
Edi tor
322
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Misceláneas -
Miscellany
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Aceite de oliva, fruta, cereales, frutos secos y
pescado reduce el riesgo del corazón
Olive oil, fruit, cereals, nuts and fish reduces the
risk of the heart
326
Legumbres en Argentina
Legumes in Argentina
328
Nuevo estudio profundiza los mecanismos de
acción de la dieta mediterránea en la salud
New study deepens the mechanisms of action of
the Mediterranean diet on health
330
Almendras: un fruto seco lleno de propiedades y
beneficios
Almonds: a dried fruit full of properties and
benefits
ecOnOMÍa Y MeRcaDOs
Economy and markets
334
¿Qué pasaría si Argentina exportase solamente
poroto de soja sin procesar?
¿Qué pasaría si Argentina exportase solamente
poroto de soja sin procesar?
338
Foco en Argentina
Focus in Argentina
342
Nueva encuesta: en el Gran Rosario 20 fábricas
tienen casi el 80% de la capacidad de molienda
nacional. Unas 165.700 tn/día.
New survey: in the Gran Rosario 20 factories
have almost 80% of the national milling capacity.
About 165,700 tons/day.
346
Los datos del USDA sobre el biodiesel en Argentina
USDA data on biodiesel in Argentina
ManteniMientO MecánicO
inDustRial
Industrial Mechanical Maintenance
350
Estrategia predictiva para el mantenimiento 4.0
Predictive strategy for maintenance 4.0
seguRiDaD inDustRial
Industrial Security
354
5 errores comunes al abordar los riesgos que
puede originar el polvo combustible
5 common mistakes when addressing the risks
that combustible dust may cause
OptiMización eneRgética
Energy Optimization
358
Implementación de un Sistema de Gestión
Energética (SGE). Basados en la norma ISO 50001.
¿Beneficio o Necesidad?
Implementation of an Energy Management System
(SGE) based on ISO 50001. Benefit or Need?
nOtas De ingenieRÍa QuÍMica
Chemical Engineering Notes
362
Válvulas de control
Control valves
368
estaDÍsticas -
Statistics
374
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Training
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Cursos y Jornadas ASAGA
ASAGA Courses and Workshops
394
Calendario 2019
2019 Calendar
