Page 79
P. 79
A&G 116
• Tomo XXIX • Vol. 3 • (2019)
383
“Pionera, visionaria, con gran capacidad de
articulación de diversos sectores potencian-
do la evolución, la innovación, los desafíos
con profunda vocación y libertad de pensa-
miento, sencillamente de avanzada...
He aquí mi humilde homenaje pleno de
agradecimiento, de cariño y de recuerdo
entrañable”.
mabel c. tomás
(ASAGA)
“el apoyo de martha fue clave para el lan-
zamiento de ASAGA cuyos 30 años esta-
mos celebrando el mes próximo. en aquel
momento, martha ya tenía un muy bien
ganado prestigio en la especialidad de gra-
sas y aceites, de la cual siempre fue uno
de los principales referentes. Fue una estu-
diosa apasionada e incansable de todos los
aspectos de la especialidad y muy generosa
a la hora de compartir sus conocimientos.
Siempre defendía con vehemencia sus pun-
tos de vista que contribuyeron sin duda al
crecimiento de ASAGA y a la profundización
del conocimiento técnico y científico de las
grasas y aceites.
Además de la gran vocación por su tarea
profesional, martha se destacó como fotó-
grafa y como amante del arte en todas sus
expresiones.
Querida martha, descansa en paz”.
Eduardo dubinsky
(ASAGA)
in memoriam por parte de Fanus:
Querida martha melgarejo, una doctora que
trasmitió un gran amor por su especialidad,
integrante fundadora de FANUS desde el
2004, con gran dolor partió el 19 de julio
2019 y todos los que integramos este Foro
queremos expresarte la admiración, respe-
to y cariño por haber sido afortunados en
conocerte y haber vivenciado tu calidad de
persona y de maestra referente en el que-
hacer de la industria oleaginosa que nos
permitió disfrutar de tu saber.
Queremos agradecerte la invalorable colabo-
ración para el crecimiento de FANUS, dado
a través de tu participación en jornadas,
seminarios, cursos de grado y posgrado en
todo lo relacionado a la calidad de los acei-
tes y derivados, su elaboración, composición,
aportes nutricionales, como así también
haber incorporado en los mismos y en otros
temas afines, tus hobbies, las artes plásticas,
fotografía y la literatura latinoamericana, que
hicieron de excelencias tus presentaciones.
Gracias por los momentos felices com-
partidos siendo la referente del slogan de
FANUS, “la ciencia compartida a través de
la amistad potencia sus frutos”
Te tendremos siempre en nuestro corazón.
QePd.
“Siempre, desde la primera vez que la vi, me
sentí atraída hacia su persona y supe que
era alguien a quien iba a querer y admirar.
ese impulso inicial obedeció, sin duda a que
instintivamente, reconocí en ella a una mujer
excepcional. excepcional por su valor profe-
sional, pero sobre todo por su profundo senti-
do humano. Pese a los problemas que la vida
le puso en su camino ella supo superarlos,
sin que ellos fueran un impedimento. esto sin
duda alguna fue su gran mérito, superarlos,
dando a cambio afecto a los que la rodeaban
y dedicándose con pasión a su trabajo”.
pilar teresa Garcia
(Presidenta de FANUS)
“Recuerdo muy especialmente un momento
puntual que demuestra la calidad de persona
de nuestra querida martha.
en el año 2016, en el contexto de la realiza-
ción de una jornada SAN- Fanus sobre Acei-
tes, cuya coordinación estaba a mi cargo, no
admitía una jornada de tal especialidad sin
su participación.
Charlamos, ya se encontraba con problemas
de salud, pero a pesar de sus dolencias,
participó y realizó su presentación magistral-
mente, como era su costumbre.
me emocionó profundamente su compromiso
profesional y la calidez con la que se desem-
peñó, sentada desde su silla.
Que encuentre paz, donde quiera que des-
canse su alma”.
silvina tasat
(Miembro del Consejo Directivo de FANUS)
A una Gran Amiga:
Así quiero recordarte querida martha mel-
garejo. No tengo más que agradecimiento
por haber recorrido mis primeros pasos en
la industria argentina junto a vos como mi
jefa en molinos Río de la Plata S. A. entre los
años 1994 y 2000. en el mundo de los acei-
tes y las emulsiones alimentarias para el que
me formaste como quien talla una escultura
"de las difíciles".
Sabía de tu dura y constante lucha en estos
últimos meses, cuando cerraste contacto
con el mundo, ese mismo que recorriste
varias veces.
No tengo palabras, fluye el sentir y en pro-
funda tristeza... recordando....
en algún momento del Camino me pusiste
a prueba, muy dura en lo personal; decidí
tomar distancia, sin saber que sería para
empezar a conocerte. Al poco tiempo y en
tierras lejanas comencé a quererte sin parar.
Cada vez que el aceite de girasol me recla-
maba en Rusia, Ucrania, Polonia y alguien
me decía "la dra. martha melgarejo, ¡qué
orgullo que la conozcas!". Al retornar de una
intensa estadía de crecimiento personal y
profesional en Alemania, nos reencontramos
después de 7 años un día de invierno solea-
do para el café del regreso.
Y nació la amistad profunda, de infinitos
matices por sus colores.
desde entonces en FANUS me integraste a
un grupo humano de calidad y calidez ini-
gualables y volvimos a compartir un espacio
de conocimiento, el disparador perfecto para
vernos con la frecuencia que nunca es sufi-
ciente entre amigos, en Reuniones de Con-
sejo mensuales, charlas infinitas después.
Fuiste faro y guía en momentos de oscuridad;
siempre presente con un bello gesto entre-
rriano de corazón abierto y mate listo. "Venite
Clau, así charlamos". Y se armaba siempre
algo hermoso entre vos y César, tu gran com-
pañero. Transmitiéndome cada vez la pasión
por el arte en sus múltiples manifestaciones,
ambos con sus riquezas diversas y comple-
mentarias. Bálsamos del Camino.
Sin dudas, una Grande en pequeño envase,
toda querible.
Respetando tu pedido de quedarte hacia
adentro, reclamé no obstante tu respuesta
en el día del amigo...Sin contestación hasta
hoy, en un día de julio, en que supe que esta-
bas partiendo en ese preciso instante y día
en que el temor a que no me atendieras no
me dejó llamarte...
los grandes amigos no se despiden nunca,
¡es eso!
me faltará tu presencia durante el resto de
mi tiempo, me acompañarás de cerca por-
que ahí quedaste en mi corazón. Buen viaje,
¡maravilloso viaje!
QePd mi querida marthita.
claudia Falabella
(Miembro del Consejo Directivo de FANUS)
Un sentido adiós…
• Tomo XXIX • Vol. 3 • (2019)
383
“Pionera, visionaria, con gran capacidad de
articulación de diversos sectores potencian-
do la evolución, la innovación, los desafíos
con profunda vocación y libertad de pensa-
miento, sencillamente de avanzada...
He aquí mi humilde homenaje pleno de
agradecimiento, de cariño y de recuerdo
entrañable”.
mabel c. tomás
(ASAGA)
“el apoyo de martha fue clave para el lan-
zamiento de ASAGA cuyos 30 años esta-
mos celebrando el mes próximo. en aquel
momento, martha ya tenía un muy bien
ganado prestigio en la especialidad de gra-
sas y aceites, de la cual siempre fue uno
de los principales referentes. Fue una estu-
diosa apasionada e incansable de todos los
aspectos de la especialidad y muy generosa
a la hora de compartir sus conocimientos.
Siempre defendía con vehemencia sus pun-
tos de vista que contribuyeron sin duda al
crecimiento de ASAGA y a la profundización
del conocimiento técnico y científico de las
grasas y aceites.
Además de la gran vocación por su tarea
profesional, martha se destacó como fotó-
grafa y como amante del arte en todas sus
expresiones.
Querida martha, descansa en paz”.
Eduardo dubinsky
(ASAGA)
in memoriam por parte de Fanus:
Querida martha melgarejo, una doctora que
trasmitió un gran amor por su especialidad,
integrante fundadora de FANUS desde el
2004, con gran dolor partió el 19 de julio
2019 y todos los que integramos este Foro
queremos expresarte la admiración, respe-
to y cariño por haber sido afortunados en
conocerte y haber vivenciado tu calidad de
persona y de maestra referente en el que-
hacer de la industria oleaginosa que nos
permitió disfrutar de tu saber.
Queremos agradecerte la invalorable colabo-
ración para el crecimiento de FANUS, dado
a través de tu participación en jornadas,
seminarios, cursos de grado y posgrado en
todo lo relacionado a la calidad de los acei-
tes y derivados, su elaboración, composición,
aportes nutricionales, como así también
haber incorporado en los mismos y en otros
temas afines, tus hobbies, las artes plásticas,
fotografía y la literatura latinoamericana, que
hicieron de excelencias tus presentaciones.
Gracias por los momentos felices com-
partidos siendo la referente del slogan de
FANUS, “la ciencia compartida a través de
la amistad potencia sus frutos”
Te tendremos siempre en nuestro corazón.
QePd.
“Siempre, desde la primera vez que la vi, me
sentí atraída hacia su persona y supe que
era alguien a quien iba a querer y admirar.
ese impulso inicial obedeció, sin duda a que
instintivamente, reconocí en ella a una mujer
excepcional. excepcional por su valor profe-
sional, pero sobre todo por su profundo senti-
do humano. Pese a los problemas que la vida
le puso en su camino ella supo superarlos,
sin que ellos fueran un impedimento. esto sin
duda alguna fue su gran mérito, superarlos,
dando a cambio afecto a los que la rodeaban
y dedicándose con pasión a su trabajo”.
pilar teresa Garcia
(Presidenta de FANUS)
“Recuerdo muy especialmente un momento
puntual que demuestra la calidad de persona
de nuestra querida martha.
en el año 2016, en el contexto de la realiza-
ción de una jornada SAN- Fanus sobre Acei-
tes, cuya coordinación estaba a mi cargo, no
admitía una jornada de tal especialidad sin
su participación.
Charlamos, ya se encontraba con problemas
de salud, pero a pesar de sus dolencias,
participó y realizó su presentación magistral-
mente, como era su costumbre.
me emocionó profundamente su compromiso
profesional y la calidez con la que se desem-
peñó, sentada desde su silla.
Que encuentre paz, donde quiera que des-
canse su alma”.
silvina tasat
(Miembro del Consejo Directivo de FANUS)
A una Gran Amiga:
Así quiero recordarte querida martha mel-
garejo. No tengo más que agradecimiento
por haber recorrido mis primeros pasos en
la industria argentina junto a vos como mi
jefa en molinos Río de la Plata S. A. entre los
años 1994 y 2000. en el mundo de los acei-
tes y las emulsiones alimentarias para el que
me formaste como quien talla una escultura
"de las difíciles".
Sabía de tu dura y constante lucha en estos
últimos meses, cuando cerraste contacto
con el mundo, ese mismo que recorriste
varias veces.
No tengo palabras, fluye el sentir y en pro-
funda tristeza... recordando....
en algún momento del Camino me pusiste
a prueba, muy dura en lo personal; decidí
tomar distancia, sin saber que sería para
empezar a conocerte. Al poco tiempo y en
tierras lejanas comencé a quererte sin parar.
Cada vez que el aceite de girasol me recla-
maba en Rusia, Ucrania, Polonia y alguien
me decía "la dra. martha melgarejo, ¡qué
orgullo que la conozcas!". Al retornar de una
intensa estadía de crecimiento personal y
profesional en Alemania, nos reencontramos
después de 7 años un día de invierno solea-
do para el café del regreso.
Y nació la amistad profunda, de infinitos
matices por sus colores.
desde entonces en FANUS me integraste a
un grupo humano de calidad y calidez ini-
gualables y volvimos a compartir un espacio
de conocimiento, el disparador perfecto para
vernos con la frecuencia que nunca es sufi-
ciente entre amigos, en Reuniones de Con-
sejo mensuales, charlas infinitas después.
Fuiste faro y guía en momentos de oscuridad;
siempre presente con un bello gesto entre-
rriano de corazón abierto y mate listo. "Venite
Clau, así charlamos". Y se armaba siempre
algo hermoso entre vos y César, tu gran com-
pañero. Transmitiéndome cada vez la pasión
por el arte en sus múltiples manifestaciones,
ambos con sus riquezas diversas y comple-
mentarias. Bálsamos del Camino.
Sin dudas, una Grande en pequeño envase,
toda querible.
Respetando tu pedido de quedarte hacia
adentro, reclamé no obstante tu respuesta
en el día del amigo...Sin contestación hasta
hoy, en un día de julio, en que supe que esta-
bas partiendo en ese preciso instante y día
en que el temor a que no me atendieras no
me dejó llamarte...
los grandes amigos no se despiden nunca,
¡es eso!
me faltará tu presencia durante el resto de
mi tiempo, me acompañarás de cerca por-
que ahí quedaste en mi corazón. Buen viaje,
¡maravilloso viaje!
QePd mi querida marthita.
claudia Falabella
(Miembro del Consejo Directivo de FANUS)
Un sentido adiós…
