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A&G 116
• Tomo XXIX • Vol. 3 • (2019)
330
Fuente: www.lavanguardia.com
almendras:
UN frUTO SeCO lleNO
de prOpIedAdeS y beNefICIOS
las almendras son uno de los frutos secos
más nutritivos del planeta, tienen un sabor
delicado y dulzón, y contienen infinidad de
propiedades beneficiosas para nuestro orga-
nismo. entre sus bondades destaca que
ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la
piel y son buenas para el corazón, por ello la
Federación española del corazón recomienda
su consumo.
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B
y e, grasas saludables, hierro, calcio, fósfo-
ro… merendar almendras o tomarlas a media
mañana puede ayudar a mantener unos nive-
les saludables de colesterol; además, contie-
nen más fibra que cualquier otro fruto seco.
las almendras son uno de los frutos secos
más nutritivos del planeta, tienen un sabor
delicado y dulzón, y contienen infinidad de
propiedades beneficiosas para nuestro orga-
nismo. entre sus bondades destaca que
ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la
piel y son buenas para el corazón, por ello la
Federación española del corazón recomienda
su consumo.
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B
y e, grasas saludables, hierro, calcio, fósfo-
ro… merendar almendras o tomarlas a media
mañana puede ayudar a mantener unos nive-
les saludables de colesterol; además, contie-
nen más fibra que cualquier otro fruto seco.
las almendras son uno de los frutos secos
más nutritivos del planeta, tienen un sabor
delicado y dulzón, y contienen infinidad de
propiedades beneficiosas para nuestro orga-
nismo. entre sus bondades destaca que
ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la
piel y son buenas para el corazón, por ello la
Federación española del corazón recomienda
su consumo.
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B
y e, grasas saludables, hierro, calcio, fósfo-
ro… merendar almendras o tomarlas a media
mañana puede ayudar a mantener unos nive-
les saludables de colesterol; además, contie-
nen más fibra que cualquier otro fruto seco.
Unas 20 almendras nos aportan 100 calo-
rías llenas de propiedades nutritivas y salu-
dables; y debido a su efecto saciante las
almendras ayudan a controlar el apetito.
Una investigación publicada en la revista
European Journal of Clinical Nutrition
descu-
brió que los participantes que comieron un
puñado de almendras todos los días experi-
mentaron una reducción de la sensación de
hambre sin aumentar su peso corporal. Y son
aptas para todos porque al contener un bajo
índice glucémico son indicadas para perso-
nas con diabetes.
la manera más común de disfrutar de todos
los beneficios de las almendras es tomar un
puñado de almendras crudas y con su piel, o
incorporándolas a las ensaladas, en batidos
o postres. También podemos preparar una
mezcla de varios frutos secos, a la que se le
puede agregar mayor cantidad de almendras.
almendras
propiedades y beneficios
Fuente de energía
Su aporte en carbohidratos nos ofrece ener-
gía para afrontar la jornada más exigente. Y
el hierro que contienen nos ayuda a combatir
la anemia.
Buenas para el corazón
distintos estudios (el de la doctora Helen
Griffiths de Predimed es uno de los más
recientes) han demostrado que aquellas per-
sonas que comen almendras de manera fre-
cuente, es decir unas cinco veces por sema-
na, tienen un cincuenta por ciento más de
posibilidades de reducir el riesgo de padecer
un infarto y otras enfermedades cardiovas-
culares. las almendras fortalecen y protegen
las paredes de las arterias gracias a los ami-
noácidos y ácidos grasos que contienen.
Buenas para huesos y dientes
Por su alto contenido de fósforo y magnesio,
las almendras nos ayudan a tener unos dien-
tes y huesos fuertes. También cuidan nuestros
músculos, combaten la ansiedad, la irritabili-
dad y favorecen un buen descanso, evitando
el insomnio. Además, por su contenido en cal-
cio las almendras previenen la osteoporosis.
Buenas para el cerebro
Con el consumo regular de las almendras
podemos aumentar la función cerebral, de
manera que este órgano se mantenga lúcido
y activo.
Mejoran el sistema inmunitario
el zinc que contiene las almendras mejora
el funcionamiento del sistema inmunitario,
favorece el crecimiento y combate los esta-
dos de fatiga o cansancio. la vitamina A que
contienen cumple las mismas funciones y
además ayuda a desintoxicar el organismo.
Combaten los radicales libres
Su contenido en selenio y vitamina e com-
bate los radicales libres, y ayuda a prevenir
enfermedades degenerativas.
· m ISC el ÁN e AS ·
• Tomo XXIX • Vol. 3 • (2019)
330
Fuente: www.lavanguardia.com
almendras:
UN frUTO SeCO lleNO
de prOpIedAdeS y beNefICIOS
las almendras son uno de los frutos secos
más nutritivos del planeta, tienen un sabor
delicado y dulzón, y contienen infinidad de
propiedades beneficiosas para nuestro orga-
nismo. entre sus bondades destaca que
ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la
piel y son buenas para el corazón, por ello la
Federación española del corazón recomienda
su consumo.
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B
y e, grasas saludables, hierro, calcio, fósfo-
ro… merendar almendras o tomarlas a media
mañana puede ayudar a mantener unos nive-
les saludables de colesterol; además, contie-
nen más fibra que cualquier otro fruto seco.
las almendras son uno de los frutos secos
más nutritivos del planeta, tienen un sabor
delicado y dulzón, y contienen infinidad de
propiedades beneficiosas para nuestro orga-
nismo. entre sus bondades destaca que
ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la
piel y son buenas para el corazón, por ello la
Federación española del corazón recomienda
su consumo.
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B
y e, grasas saludables, hierro, calcio, fósfo-
ro… merendar almendras o tomarlas a media
mañana puede ayudar a mantener unos nive-
les saludables de colesterol; además, contie-
nen más fibra que cualquier otro fruto seco.
las almendras son uno de los frutos secos
más nutritivos del planeta, tienen un sabor
delicado y dulzón, y contienen infinidad de
propiedades beneficiosas para nuestro orga-
nismo. entre sus bondades destaca que
ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la
piel y son buenas para el corazón, por ello la
Federación española del corazón recomienda
su consumo.
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B
y e, grasas saludables, hierro, calcio, fósfo-
ro… merendar almendras o tomarlas a media
mañana puede ayudar a mantener unos nive-
les saludables de colesterol; además, contie-
nen más fibra que cualquier otro fruto seco.
Unas 20 almendras nos aportan 100 calo-
rías llenas de propiedades nutritivas y salu-
dables; y debido a su efecto saciante las
almendras ayudan a controlar el apetito.
Una investigación publicada en la revista
European Journal of Clinical Nutrition
descu-
brió que los participantes que comieron un
puñado de almendras todos los días experi-
mentaron una reducción de la sensación de
hambre sin aumentar su peso corporal. Y son
aptas para todos porque al contener un bajo
índice glucémico son indicadas para perso-
nas con diabetes.
la manera más común de disfrutar de todos
los beneficios de las almendras es tomar un
puñado de almendras crudas y con su piel, o
incorporándolas a las ensaladas, en batidos
o postres. También podemos preparar una
mezcla de varios frutos secos, a la que se le
puede agregar mayor cantidad de almendras.
almendras
propiedades y beneficios
Fuente de energía
Su aporte en carbohidratos nos ofrece ener-
gía para afrontar la jornada más exigente. Y
el hierro que contienen nos ayuda a combatir
la anemia.
Buenas para el corazón
distintos estudios (el de la doctora Helen
Griffiths de Predimed es uno de los más
recientes) han demostrado que aquellas per-
sonas que comen almendras de manera fre-
cuente, es decir unas cinco veces por sema-
na, tienen un cincuenta por ciento más de
posibilidades de reducir el riesgo de padecer
un infarto y otras enfermedades cardiovas-
culares. las almendras fortalecen y protegen
las paredes de las arterias gracias a los ami-
noácidos y ácidos grasos que contienen.
Buenas para huesos y dientes
Por su alto contenido de fósforo y magnesio,
las almendras nos ayudan a tener unos dien-
tes y huesos fuertes. También cuidan nuestros
músculos, combaten la ansiedad, la irritabili-
dad y favorecen un buen descanso, evitando
el insomnio. Además, por su contenido en cal-
cio las almendras previenen la osteoporosis.
Buenas para el cerebro
Con el consumo regular de las almendras
podemos aumentar la función cerebral, de
manera que este órgano se mantenga lúcido
y activo.
Mejoran el sistema inmunitario
el zinc que contiene las almendras mejora
el funcionamiento del sistema inmunitario,
favorece el crecimiento y combate los esta-
dos de fatiga o cansancio. la vitamina A que
contienen cumple las mismas funciones y
además ayuda a desintoxicar el organismo.
Combaten los radicales libres
Su contenido en selenio y vitamina e com-
bate los radicales libres, y ayuda a prevenir
enfermedades degenerativas.
· m ISC el ÁN e AS ·
