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Los referentes del Crushing Nacional e Internacional se hicieron presentes en Rosario

ginosa, a través de sus cursos ASAGA invita Rosario. Finalizando el evento, los asistentes capital humano de las empresas. Resaltamos
a conocer nuestro gran complejo industrial. tuvieron la posibilidad de visitar algunas de su compromiso con la industria revalorizando
las plantas industriales para conocer todo la formación profesional.
el proceso del crushing de semillas oleagino- su potencial, visitando molinos Agro S.A y
sas, es considerado como un proceso clave Vicentín S.A.I.C.
para generar un más que importante valor
agregado para la República Argentina ya que Agradecemos a las firmas de smet argen-
posee implicancias técnicas y tecnológicas tina s. a., plant design s.a., alloco s.a. y
que deben ser incorporadas tanto de manera Fabrimac s.a. por patrocinar este evento de
teórica como así también prácticas. el evento relevancia mundial e incentivar la producción
se realizó en el Hotel Aristón de la ciudad de de conocimiento junto con la formación del

Héctor Autino (bunge S.A.), Anibal Demarco (De Smet Argentina S. A.) y Cintia
ángela Orlando, Presidenta de ASAGA y Pablo Martí (Vice Presidente) entregan Maltoni (Molinos Agro S.A.), coordinadores del Curso Avanzado de Crushing de
diplomas a los asistentes de la edición 2018 Semillas Oleaginosas entregan diplomas a los asistentes.

OTrOS eveNTOS 2018

Septiembre 4-6 Septiembre 9-11 Septiembre 28
5th High oleic oils congress (Hoc2018) vegetable oil Frying: live demonstra- making sense of the numbers: statistics
Montréal, Canadá tions, oil analyses and product Evaluation for Food scientists
http://higholeicmarket.com/ Durham, North Carolina, USA New brunswick, New Jersey, USA
https://perdc.tamu.edu/ http://www.cpe.rutgers.edu/courses/current/
Septiembre 5 lf0607ca.html
2nd international symposium on lipid Septiembre 9-11
oxidation and antioxidants practical short course on vegetable oil Octubre 7-11
Edirnel, Turquía Frying practical short course on vegetable oil
https://isoa-sunoil.org College Station, Texas, USA processing and products of vegetable oil/
https://perdc.tamu.edu/ biodiesel
Septiembre 5 College Station, Texas, USA
sunflower oil production, Quality and Septiembre 12-14 https://perdc.tamu.edu/fatsoils/
applications 7th European Workshop on lipid mediators
Edirnel, Turquía bruselas, bélgica Octubre 14-17
https://isoa-sunoil.org https://workshop-lipid.eu/ algae biomass summit
Houston, Texas, USA
Septiembre 6 Septiembre 16-19 https://www.algaebiomasssummit.org/
jocs-aocs joint symposium 2018 16th Euro Fed lipid congress
Japón belfast, Reino Unido Octubre 16-18
http://www.jocs.jp http://www.eurofedlipid.org Haccp plan development for Food pro-
cessors
Septiembre 9-11 Septiembre 26-27 New brunswick, New Jersey, USA
2018 canadian section lipid and biore- sensory Evaluation http://www.cpe.rutgers.edu/
source conference New brunswick, New Jersey, USA
Saskatoon, Saskatchewan, Canada http://www.cpe.rutgers.edu/ Octubre 29-30
https://agbio.usask.ca omega-3 summit 2018
brussels, belgium
http://www.omega3summit.org/

A&G 112 • Tomo XXVIII • Vol. 3 • (2018) 405