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Estadísticas
OFeRTA y deMANdA MuNdIAL de LOS
pRINcIpAleS AceITeS veGeTAleS
stocK Final
consumo intErno
EXportación
importación
producción
2019/20
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19
(nov)
part. relativa
variable
tipo de aceite
En millones de toneladas
Coco
3,31
3,39
3,66
3,67
3,58
2%
Algodón
4,30
4,43
5,18
5,14
5,22
3%
Oliva
3,13
2,48
3,26
3,09
3,36
2%
Palma
58,90
65,27
70,61
73,88
75,81
37%
Palmiste
7,01
7,64
8,34
8,59
8,81
4%
Maní
5,42
5,70
5,90
5,80
5,93
3%
Colza
27,34
27,54
28,08
27,46
27,19
13%
Soja
51,56
53,81
55,15
55,89
56,75
27%
Girasol
15,39
18,17
18,50
19,72
19,81
10%
total
176,35
188,42
198,67
203,24
206,47
Coco
1,61
1,50
1,71
1,73
1,79
2%
Algodón
0,06
0,05
0,06
0,05
0,05
0%
Oliva
0,79
0,79
0,92
0,93
1,02
1%
Palma
42,84
45,93
46,45
50,85
52,27
62%
Palmiste
2,64
2,69
2,78
2,96
3,05
4%
Maní
0,25
0,23
0,24
0,29
0,29
0%
Colza
4,13
4,39
4,49
4,92
5,03
6%
Soja
11,70
10,93
9,82
10,68
11,63
14%
Girasol
7,02
8,88
8,53
9,54
9,64
11%
total
71,03
75,37
75,00
81,96
84,76
Coco
1,59
1,91
1,73
1,85
1,78
2%
Algodón
0,07
0,08
0,10
0,11
0,13
0%
Oliva
0,87
0,88
1,02
0,98
1,10
1%
Palma
43,84
48,92
48,57
52,76
54,33
61%
Palmiste
3,02
3,08
3,12
3,20
3,28
4%
Maní
0,25
0,27
0,28
0,27
0,30
0%
Colza
4,17
4,49
4,60
4,96
5,07
6%
Soja
11,77
11,33
10,54
11,11
11,83
13%
Girasol
8,10
10,42
9,92
10,95
10,87
12%
total
73,68
81,38
79,87
86,19
88,69
Coco
3,23
3,07
3,38
3,47
3,56
2%
Algodón
4,41
4,39
5,12
5,07
5,17
3%
Oliva
2,81
2,59
2,87
3,09
3,24
2%
Palma
59,68
61,56
66,50
72,59
74,48
36%
Palmiste
6,82
7,22
7,82
8,33
8,57
4%
Maní
5,40
5,54
5,73
5,87
6,01
3%
Colza
28,18
28,91
29,01
28,11
27,87
14%
Soja
52,19
53,41
54,68
55,29
56,83
28%
Girasol
15,19
16,48
17,13
18,33
18,81
9%
total
177,91
183,17
192,25
200,14
204,53
Coco
0,47
0,39
0,64
0,72
0,75
4%
Algodón
0,10
0,11
0,13
0,14
0,11
1%
Oliva
0,53
0,34
0,62
0,58
0,61
3%
Palma
8,28
8,99
10,99
10,38
9,65
51%
Palmiste
0,68
0,69
0,88
0,90
0,91
5%
Maní
0,25
0,37
0,49
0,44
0,35
2%
Colza
5,64
4,17
3,13
2,44
1,72
9%
Soja
3,75
3,76
3,51
3,68
3,41
18%
Girasol
1,70
1,85
1,83
1,81
1,59
8%
total
21,41
20,66
22,22
21,08
19,09
Fuente: US Department of Agriculture (USDA).
A&G 117
• Tomo XXIX • Vol. 4 • (2019)
547
OFeRTA y deMANdA MuNdIAL de LOS
pRINcIpAleS AceITeS veGeTAleS
stocK Final
consumo intErno
EXportación
importación
producción
2019/20
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19
(nov)
part. relativa
variable
tipo de aceite
En millones de toneladas
Coco
3,31
3,39
3,66
3,67
3,58
2%
Algodón
4,30
4,43
5,18
5,14
5,22
3%
Oliva
3,13
2,48
3,26
3,09
3,36
2%
Palma
58,90
65,27
70,61
73,88
75,81
37%
Palmiste
7,01
7,64
8,34
8,59
8,81
4%
Maní
5,42
5,70
5,90
5,80
5,93
3%
Colza
27,34
27,54
28,08
27,46
27,19
13%
Soja
51,56
53,81
55,15
55,89
56,75
27%
Girasol
15,39
18,17
18,50
19,72
19,81
10%
total
176,35
188,42
198,67
203,24
206,47
Coco
1,61
1,50
1,71
1,73
1,79
2%
Algodón
0,06
0,05
0,06
0,05
0,05
0%
Oliva
0,79
0,79
0,92
0,93
1,02
1%
Palma
42,84
45,93
46,45
50,85
52,27
62%
Palmiste
2,64
2,69
2,78
2,96
3,05
4%
Maní
0,25
0,23
0,24
0,29
0,29
0%
Colza
4,13
4,39
4,49
4,92
5,03
6%
Soja
11,70
10,93
9,82
10,68
11,63
14%
Girasol
7,02
8,88
8,53
9,54
9,64
11%
total
71,03
75,37
75,00
81,96
84,76
Coco
1,59
1,91
1,73
1,85
1,78
2%
Algodón
0,07
0,08
0,10
0,11
0,13
0%
Oliva
0,87
0,88
1,02
0,98
1,10
1%
Palma
43,84
48,92
48,57
52,76
54,33
61%
Palmiste
3,02
3,08
3,12
3,20
3,28
4%
Maní
0,25
0,27
0,28
0,27
0,30
0%
Colza
4,17
4,49
4,60
4,96
5,07
6%
Soja
11,77
11,33
10,54
11,11
11,83
13%
Girasol
8,10
10,42
9,92
10,95
10,87
12%
total
73,68
81,38
79,87
86,19
88,69
Coco
3,23
3,07
3,38
3,47
3,56
2%
Algodón
4,41
4,39
5,12
5,07
5,17
3%
Oliva
2,81
2,59
2,87
3,09
3,24
2%
Palma
59,68
61,56
66,50
72,59
74,48
36%
Palmiste
6,82
7,22
7,82
8,33
8,57
4%
Maní
5,40
5,54
5,73
5,87
6,01
3%
Colza
28,18
28,91
29,01
28,11
27,87
14%
Soja
52,19
53,41
54,68
55,29
56,83
28%
Girasol
15,19
16,48
17,13
18,33
18,81
9%
total
177,91
183,17
192,25
200,14
204,53
Coco
0,47
0,39
0,64
0,72
0,75
4%
Algodón
0,10
0,11
0,13
0,14
0,11
1%
Oliva
0,53
0,34
0,62
0,58
0,61
3%
Palma
8,28
8,99
10,99
10,38
9,65
51%
Palmiste
0,68
0,69
0,88
0,90
0,91
5%
Maní
0,25
0,37
0,49
0,44
0,35
2%
Colza
5,64
4,17
3,13
2,44
1,72
9%
Soja
3,75
3,76
3,51
3,68
3,41
18%
Girasol
1,70
1,85
1,83
1,81
1,59
8%
total
21,41
20,66
22,22
21,08
19,09
Fuente: US Department of Agriculture (USDA).
A&G 117
• Tomo XXIX • Vol. 4 • (2019)
547
