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· CAP ACIT ACIÓN· depto. Prensa de ASAGA

llegAN lAS jOrNAdAS de

tratamiento de agua y

generación de vapor

¡Reserva ya tu lugar!
el 11 de junio se realizará el Curso Avanzado sobre Tratamiento de Agua para procesos
en plantas Industriales mientras que los días 12 y 13 de junio desarrollaremos el Curso
Avanzado sobre Calderas y generación de vapor en plantas Industriales. Ambas jornadas
se realizarán en el Hotel Ariston de la ciudad de rosario. destacamos que ambos cursos
tienen la clara finalidad de formar profesionales que dispongan de los conocimientos
exigidos para la práctica profesional.

entre los temas principales que se abor- mientras que en el encuentro de vapor abor- los sistemas de automatización, el manteni-
darán en el curso sobre agua destacamos: daremos todos los aspectos teóricos funda- miento de calderas y sistemas de medición
las distintas fuentes de aprovisionamien- mentales, el diseño de instalaciones de vapor, de fluidos, entre otros.
to, sistemas de tratamientos, el diseño la recuperación de energía en el uso de vapor
de equipos: clarificación, ablandamien- y condensado, todo sobre calderas, y los la coordinación de ambos cursos está a
to, desmineralización, ósmosis inversa, aspectos fundamentales de la combustión. cargo de Jorge drago (CoFCo Argentina),
ultrafiltración, edI (electrodesionización), Pablo martí (Bunge Argentina S.A.) y Rubén
torres de enfriamiento, cálculo de dimen- Además, desarrollaremos aquellas cues- Perassi (Bunge Argentina S.A.).
sionamiento, sistemas de tratamientos de tiones relativas al aire comprimido: los sis-
efluentes y sus características, y finalmen- temas compresores y secadores, también Además, quienes estén interesados podrán
te, el tratamiento químico de agua caldera abordaremos la clasificación y tipos de vál- acceder a la preparación y orientación para
y condensado. vulas, los sistemas de control de seguridad, tramitar el Carnet de Foguistas.

todo el KnoW hoW en cruShing

de SeMIllAS OleAgINOSAS Se dArá

CITA eN rOSArIO

el 30 de julio comienza el evento de Crushing más importante del año. durante 5 días, los
asistentes aprenderán todos los conceptos claves y secretos prácticos de este proceso.
la cita es en el Hotel Ariston de la ciudad de rosario y durará desde el 30 de julio al 3 de
agosto de 2018, cerrando el evento con la visita a las plantas industriales para descubrir
en acción los conceptos teóricos.

entre los temas principales, destacamos: Además, abordaremos la importancia de aspi- dad en áreas de extracción por solvente, los
semillas oleaginosas tradicionales, su ración en los equipos principales en la prepa- fundamentos de la destilación de la miscella
estructura y características; la química de ración de semillas, los conceptos y cálculos y recuperación del solvente y la tecnología
los lípidos, los fundamentos de secado y de diseño aplicables a sistemas de aspiración de separación de centrífuga y separadoras
acondicionado de semillas oleaginosas, la en la planta de Crushing, los conceptos sobre centrífugas auto-limpiantes. Asimismo, tra-
importancia de la pre-limpieza en la recep- mantenimiento de molinos laminadores, las taremos el proceso de desgomado acuoso y
ción, el almacenaje y secado, los proce- novedades aplicables a las plantas de Crus- enzimático.
sos de descascarado de soja y girasol, el hing incluyendo procesos asociados a la ter-
balance de masas y el tablero de control minación de harinas, molienda y pelletizado. Finalmente, abordaremos todas las innovaciones
en la planta aceitera, las operaciones de tecnológicas en soluciones de automatización en
Crushing de semillas oleaginosas: quebra- También, el uso racional de la energía en las la industria aceitera y desarrollaremos la proble-
do, laminado y acondicionado; y en una plantas de Crushing, los fundamentos de la mática del contenido proteico para la producción
segunda parte, veremos los expanders extracción por solvente, el desolventizado y de Harinas Hi-Pro y control de la Salmonella en
y prensas. secado de harinas oleaginosas, y la seguri- plantas aceiteras.

236 A&G 111 • Tomo XXVIII • Vol. 2 • (2018)