Page 38 - 087

· e C o N o m Í A Y m e R C A d o S ·

me. No se espera una expansión más agre- es una alternativa menos atractiva por su sobre el sector. los contactos indican que
siva de más del 3 al 5% porque existe una costo elevado. la mayor parte del biodiesel actualmente el cuello de botella es la super-
percepción negativa subyacente por parte a partir de aceite de soja se utiliza en aplica- ficie limitada destinada a la caña de azúcar.
del público que la soja biotecnológica está ciones agrícolas .
reemplazando a las pasturas paraguayas . Hoy, el mayor productor de etanol utiliza maíz
los oficiales del USdA hicieron notar, en un como su materia prima principal y se espera
el agregado citó valores que colocan a la informe por separado sobre el uso de culti- que un par de refinerías nuevas comiencen a
molienda de soja en 1.525 millones de tone- vos Gm, que casi toda la cosecha de soja en operar en 2012. Se podrían exportar volúme-
ladas en 2010-11 y en 2011-12. Si todas Paraguay es biotecnológica. nes reducidos de etanol a partir de 2013 .
las plantas operan a plena capacidad, la
capacidad total de la molienda de soja es de Aunque la soja Round-Up Ready es el único en cuanto a la producción de biodiesel es
1.8 millones de toneladas anuales , dijo el cultivo biotecnológico comercialmente apro- limitada. el sector local de biodiesel atra-
informe. es improbable que la industria de la bado en Paraguay, el Gobierno de Paraguay viesa una situación complicada dado que
molienda opere a plena capacidad porque en envió señales positivas para los cultivos su costo de producción es superior al costo
el uso de las plantas el girasol compite con la biotecnológicos cuando en octubre de 2010 del diesel importado , mencionó el infor-
soja (aproximadamente 100.000 toneladas) . firmó una resolución que permite ensayos me. los productores locales de biodiesel
de campo para diversos eventos maiceros comercial quieren que el gobierno traslade
Según el USdA, actualmente existen 8 solicitados por distintas compañías , dijo el este costo mayor al consumidor, pero hasta
empresas que administran plantas de informe del USdA. el momento el gobierno no ha tomado una
molienda en Paraguay. la más importan- decisión. la producción es exigua, ya que la
te es la de Cargill, empresa que opera una el sistema paraguayo de recaudación de mayor parte de las plantas no se encuentran
planta en la región de Ciudad del este, con regalías es una historia de éxito en la región en funcionamiento .
una capacidad estimada de molienda de 1 que se encuentra bien documentada y conti-
millón de toneladas y adicionalmente hay núa operando como un acuerdo entre mon- A pesar de esta situación, Paraguay tiene
dos plantas en construcción, la de Adm y de santo y los agricultores. Una vez establecido un gran potencial para incrementar su pro-
louis dreyfuss/Bunge/AGd (como proyecto el precio, el mismo se informa al gobierno". ducción de biodiesel, ya que es uno de los
conjunto), y que agregarán algo más de 2 principales productores y exportadores mun-
millones de toneladas adicionales de capa- diales de soja, dijo el informe.
cidad de molienda, respectivamente , dijo el Promover la producción de bio-
informe. Se estima que dichas plantas esta- combustibles existen otras materias primas alternativas
rán en funcionamiento durante el año 2013 . que también se podrían utilizar. Algunas enti-
el gobierno paraguayo se ha movilizado dades públicas y privadas cuentan con pro-
Actualmente, el ministerio de medio para promover la producción de biocombus- gramas de investigación y extensión dedica-
Ambiente está exigiendo licencias y permisos tibles y la industria del etanol se encuentra dos a la jatrofa, el aceite de castor y el coco
especiales que vuelven más lenta la cons- en crecimiento. mbocayá , señaló.
trucción , dijo el agregado. el informe dijo
que el consumo doméstico de soja es estable los productores locales de etanol disfrutan
y de aproximadamente 200.000 toneladas, de buenos retornos y continúan invirtiendo material extraído de la edición del 19 de marzo
con un consumo de harina para forrajes tam- en la expansión de la producción y en ser de 2012 de la edición digital de World Grain
bién estable en 200.000 toneladas. existen más eficientes", dijo un informe de agregado y publicado con autorización de sus editores.
muy pocos corrales de engorde en Paraguay
y la soja y los productos de soja se utilizan Producción de soja en Paraguay (en miles de toneladas)
en raciones para alimentación en la industria
porcina y avícola , mencionó. Se espera que
estas industrias crezcan en el futuro, pero Exportaciones
hoy los temas que traban la expansión son Producción
el acceso a los mercados y el cumplimiento
de todos los requisitos sanitarios que permi- Superficie cosechada
tirán incrementar las exportaciones. el traba-
jo requerido para cumplir con los requisitos
podría tomar hasta 3 años .

el consumo anual de aceite de soja para el
uso en alimentos no supera las 50.000 tone-
ladas, y sólo 5.000 toneladas se consumen
para uso industrial, dijo el informe.

la mayor parte del biodiesel se elabora a * Proyectado
partir de grasas animales. el aceite de soja Fuente: departamento de Agricultura de los ee.UU. (USdA)

206 A&G 87 • Tomo XXII • Vol. 2 • 204-206 • (2012)