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El complejo agroindustrial oleaginoso como generador de divisas

sólo 35 km de la ciudad de Rosario, sumado de fletes marítimos, el incremento del porcen- la consideración de las autoridades guberna-
a las nuevas instalaciones para la elaboración taje de adición de Biodiesel o Bioetanol al diesel mentales, para poder generar un resguardo y
de Biodiesel, entre las que podemos citar la y las naftas, hasta alcanzar un 10 %, la mate- protección evitando incurrir en desequilibrios
duplicación de la capacidad productiva de rialización del Proyecto Circunvalar, la reconsi- perniciosos y con un impacto nada deseable.
Patagonia Bioenergy, Unitec-Bío, explora, deración de medidas impositivas de muy fuerte
louis dreyfus, sumado a la nueva planta que impacto que deben ser consideradas, junto a la en otro orden de cosas y para ir colocando el
Cargill está construyendo en Villa Gobernador enumeración citada y de ser posible aplicadas broche a esta editorial, queremos presentar-
Gálvez, muchas de ellas ya en curso y otras a con la mayor celeridad para apuntalar un rubro les el tema central de esta edición de A&G:
punto de comenzar a operar y adicionalmente que se merece y con creces ser considerado "Actualización en Grasas Animales", qui-
las nuevas instalaciones para la producción como el más trascendente y relevante que hoy zás como una forma de dar un empuje a un
de Bioetanol, entre ellas, Promaiz (un joint - por hoy ostenta nuestro querido país. subproducto de la industria frigorífica que ha
venture entre Bunge y AGd), a ser instalada sufrido a través del tiempo una serie de cues-
en la localidad cordobesa de Alejandro Roca, Por otro lado, el creciente precio de la soja tionamientos relacionados con el tema salud
Bio 4 otro emprendimiento en sociedad a ser no sólo en el mercado local sino también en y alimentación que los técnicos y científicos
instalado en Río Cuarto- Córdoba , ACA en el internacional, alcanzando valores pocas están tratando de desmitificar. dicho tema
Villa maría-Córdoba y Vicentín en Reconquis- veces registrados, el fuerte impacto de la es tratado en una encuesta con la opinión de
ta conforman junto a otros, la muestra con- sequía sobre la producción de granos y olea- especialistas y además introducido dentro del
tundente de lo que esta particular industria le ginosas, no sólo en nuestro país sino también cuadernillo de artículos técnicos colecciona-
ofrece y aporta a la economía nacional. en Paraguay, Uruguay y sur de Brasil, sumado bles donde les ofrecemos a nuestros lectores
a la quita de subsidios y falta de combusti- los principios básicos acerca de la composi-
es por ello y por muchas otras razones que bles para la generación de vapor y energía ción y el procesamiento de estos materiales.
creemos que el estado argentino debe prestar con un muy fuerte impacto sobre los costos
especial atención a esta industria y a varios de producción, son entre otros temas que ¡esperamos fervientemente que disfruten de
temas candentes e imperantes para su mayor están en el ojo de la tormenta y constituyen esta nueva entrega de A&G!
desarrollo, como la profundización del calado amenazas para la prominente Industria Acei-
de la hidrovía up-river para disminuir los gastos tera Nacional y que también deben estar bajo el director

A&G 87 • Tomo XXII • Vol. 2 • (2012) 181