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352 Editorial • Edi tor
354 Staff

Misceláneas - Miscellany
356 Elevar la industria de biocombustibles de EE. UU. al próximo nivel
Taking the US Biofuels industry to the next level
360 Siete hábitos de seguridad eléctrica para un lugar de trabajo más seguro
Seven electrical safety habits for a safer workplace

ecOnOMÍa Y MeRcaDOs - Economy and markets
364 ¿Cómo concretar el Mercosur?
How to materialize Mercosur?
368 Aceites de alta segmentación: Estudio de tres casos
High segmentation oils: 3 case study

374 Aspectos reglamentarios asociados con el comercio internacional de los aceites y las
grasas alimentarias
Regulatory aspects associated with the International trade of edible oils and fats

OliVicUlTURa - Oliveculture
380 IV Jornadas Internacionales de Actualización en Olivo
4th International Symposium on Olive Updates

esTaDísTicas - Statistics
384 El sector soja en los ciclos 2001/02 al 2010/11
The soy sector in cycles 2001/02 and 2010/11
386 Descriptivo de la Molienda Anual de Oleaginosas
Description of Annual Oilseeds Milling

cOnOcienDO la inDUsTRia naciOnal - Knowing the national industry
390 Planta de producción de biodiesel de LDC Argentina S.A. Procesos & Tecnología
The LDC Argentina SA biodiesel production plant. Processes & Technology

394 nOTicias - News

caPaciTaciÓn - Training
396 Cursos y Jornadas ASAGA
ASAGA Courses and Workshops
398 Calendario 2011
2011 Calendar

350 A&G 84 • Tomo XXI • Vol. 3 • (2011)