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La escasa  información y la falta de normativa retrasan el uso de transgénicos en Bolivia, dijeron los  expertos Wayne Parrott y Cecilia González, invitados al VIII Foro "Biotecnología en Bolivia: cambio climático y desarrollos biotecnológicos para enfrentarlo”.

De acuerdo con Parrott, debido a la falta de información  se ha satanizado el uso y consumo de productos derivados de Organismos Genéticamente Modificados (OGM), una de las principales aplicaciones de la biotecnología.

"Existe un desconocimiento que se ha convertido en aversión al uso de los OGM, sin embargo, éstos están presentes en nuestra vida desde hace mucho, sin haber causado ningún perjuicio a nuestra salud”, remarcó.

El experto agregó que este desconocimiento hace que los productos transgénicos deban pasar por numerosas pruebas de inocuidad, a diferencia de  los cultivos tradicionales, pese a que son más seguros.

González coincidió  que en Bolivia no existe un marco normativo que regule el uso de la biotecnología, lo cual supone un retraso, no sólo para la aplicación de medidas que permitan su empleo, sino que también hace virtualmente imposible su control.

"El Gobierno ha planteado el etiquetado de productos que contengan OGM, pero no ha establecido los parámetros de esta regulación, como sí lo han hecho otros países vecinos”, remarcó en el evento organizado por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).

Los expertos aseguraron que el uso de transgénicos puede contribuir  a la mitigación de los efectos del cambio climático.

Según Parrott, estos cultivos al  tener un mejor rendimiento que los tradicionales y, dependiendo del tipo, son resistentes a distintos tipos de herbicidas y plagas. También demandan un menor labrado de la tierra, lo cual ayuda a ahorrar combustible en la maquinaria empleada. "El objetivo de estos cultivos es lograr un mayor rendimiento en un área reducida, lo que disminuye los costos económicos, pero también ambientales, de uso de recursos hídricos y espacios”, destacó el experto.

El presidente de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA), Juan Mario Rojo, planteó la necesidad de que el Gobierno asuma la "decisión política” de autorizar el acceso y uso ordenado de esta tecnología en el país. Esto porque se deben realizar ajustes a la Constitución Política del Estado, que indica que la producción, importación y comercialización de transgénicos será regulada por ley.

El presidente de la Confederación de Empresarios Privados de Bolivia (CEPB), Ronald Nostas, sostuvo que los Estados deben dotar a sus ciudadanos de los alimentos necesarios. "Para ello está claro que deberíamos producir en menor extensión de tierra y a los costos más bajos posibles. Si a ello le añadimos la variable de medio ambiente y salud, tenemos que apropiar herramientas tales como la biotecnología”, reiteró el titular de los empresarios.

Fuente: Argenbio

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  • Tablero de Control y Balance de Masas online y con proyección internacional

    El evento se desarrolló mediante streaming en directo con más de 50 participantes  de todas partes del mundo.

    La jornada fue un éxito, decenas de personas de todas partes del mundo se unieron al streaming organizado por ASAGA y patrocinado de Desmet Ballestra para actualizarse sobre el Tablero de Control y Balance de Masa en Plantas de Crushing. Destacamos que todas las charlas se dictaron por streaming directo con plena participación de los inscriptos, pero de una manera organizada para evitar ruidos durante las disertaciones.

    El objetivo era conocer los conceptos y estrategias técnicas acerca de cómo implementar un Tablero de Control en una planta de crushing de semillas oleaginosas. KPI, Informes Gerenciales, entre otros puntos. Asimismo, también se dará teoría y práctica sobre Balance de Masas en la industria aceitera. Se trabajará a través de ejemplos prácticos y didácticos que permitan analizar casos concretos de Balance de Masas. Los asistentes de este taller adquirirán herramientas de guía y optimización de sus tareas en planta.

    La coordinación del evento estuvo a cargo del especialista Aníbal Demarco (DESMET BALLESTRA y ASAGA), quien además disertó junto a Renata Carminato (C&L Consultores) y César Lanati (C&L Consultores).

     

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    Tel/Fax: (+54 341) 4391761/4373845

    Fuente: Prensa ASAGA

     
  • Productores de biocombustible se declaran en estado de alerta

    El sector viene operando a la mitad de su capacidad desde fines del 2019.

    El sector de biocombustibles se encuentra en estado de alerta después que los productores aseguraron que permitieron un gran ahorro en importaciones, al rechazar la posibilidad que atribuyen a las petroleras de reducir el corte de las naftas y el diesel, lo que agravaría la caída de producción del sector que opera a la mitad de su capacidad.

    El planteo llegó de manos de la Liga Bioenergética, quienes alertaron por "la gravísima situación que atraviesa la industria de biocombustibles" y que pone en riesgo los 10.000 puestos de trabajo que genera en 10 provincias mediante la industrialización de la producción primaria.

    "La industria de los biocombustibles no está subsidiada, al contrario de otras industrias que necesitan que les garanticen mejores precios que los fijados internacionalmente para hacer inversiones en Argentina", expresó la entidad al resaltar que la actividad "evitó importaciones por más de u$s27.000 millones en el período 2010–2019".

    En ese sentido, los productores plantean que "volver al sistema de exportación primaria del poroto de soja o grano de maíz, además de ser anacrónico, constituye desconocer la importancia del agregado de valor en origen, ya que el país posee el complejo agroexportador más grande y eficiente del mundo que debe ser aprovechado con un desarrollo industrial que aumente los empleos calificados y las inversiones".

    Ante la pretensión de la petroleras de reducir los cortes vigentes del 12% para las naftas y del 10% para el diesel, la Liga Bionergética aseguró que "no se pretende reemplazar" al gas oil o las naftas, sino "complementar" la matriz energética, mediante el aporte de "un combustible de origen vegetal, renovable, menos contaminante y de producción nacional".

    El sector, además, se enfrenta al debate sobre la conveniencia de prorrogar el régimen vigente desde hace más de 10 años para los biocombustibles, y que permitió su desarrollo a través de 54 plantas situadas en 10 provincias (Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa, San Luis, Santiago del Estero, Córdoba, Tucumán, Jujuy y Salta), y genera más de 60.000 fuentes de trabajo, directas e indirectas.

    El sector también da origen o potencia el desarrollo de otras industrias como productores cañeros, complejo aceitero y pequeñas aceiteras a prensa, empresas de transportes, industria metal-mecánica, y el desarrollo de nuevas aplicaciones tecnológicas al servicio del sector.

    Los biocombustibles constituyen el último eslabón en la cadena de agregado de valor de la soja, maíz y azúcar, y en el caso del bioetanol y el biodiesel pyme, el 100% de su capacidad de producción se destina al mercado interno.

    La capacidad instalada de biodiesel en el país es superior a 4.5 millones de toneladas anuales, y más del 50% se encuentra hoy ociosa.

     

     

 

 

 

 
 

 

 

 


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