A&G es una publicación trimestral cuyo propósito es difundir aspectos técnicos, científicos y de carácter general dentro del rubro de las grasas, aceites y derivados de aplicación alimentaria.

La publicación está destinada a profesionales, técnicos e idóneos que desarrollan actividades dentro de la especialidad del rubro.

Dada la jerarquía de los anunciantes que con ella colaboran, es material de consulta permanente para jefes de compra y para quienes en definitiva deben resolver una operación comercial dentro de una fábrica.

A&G incluye una amplia variedad de temas a saber:

- Noticias que hacen al ambiente de las grasas y los aceites.
- Notas de mercado y datos estadísticos.
- Una amplia sección técnica que abarca tópicos tales como:

• Salud y Nutrición
• Oleoquímica
• Oleaginosas tradicionales
• Metodologia analitica
• Seguridad y medio ambiente
• Refinación de aceites vegetales
• Preparación, equipos y procesos
• Novedades sobre equipos

También incluimos 2 secciones íntegramente dedicadas a los aspectos prácticos que se generan diariamente en la industria, planteando problemas y soluciones que el operador debe enfrentar en su labor cotidiana.

Estas secciones son:
• Misceláneas
• Curso Básico para técnicos y operadores de la industria aceitera

ASAGA distribuye puntualmente cada 3 meses, 2000 ejemplares alrededor del mundo.

El esquema presenta la distribución mundial de A&G Magazine en términos porcentuales.

El sistema de localización de los envíos es:
A - En forma gratuita como servicio para socios de ASAGA (20%)
B - Mediante suscripciones de empresas o particulares (75%)
C - En forma gratuita a universidades, instituciones estatales, grupos de estudio, etc. (5%)

Datos técnicos del envío:
Formatos: JPG
Modo color: CMYK
Resolución: 300 dpi

Recepción de avisos: 
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