Nº
A&G |
Fecha |
Título Artículo |
Autor |
Tema |
Palabra clave |
Palabra clave |
Pág. |
| 30 |
mar-1998 |
La industria procesadora de soja de Brasil |
Bolsa de Comercio de Rosario |
Misceláneas |
Soja |
Brasil |
34 |
| 30 |
mar-1998 |
Operación de molinos laminadores y control de rodillos |
Heimans Mark |
Preparación de Semillas Oleaginosas y Terminación de Harinas |
Molinos Laminados |
Rodillos |
141 |
| 30 |
mar-1998 |
Distintas alternativas para refinación y descerado del aceite de girasol |
Bloch Sergio |
Refinación Química y Física de Aceites y Grasas Vegetales y Animales |
Girasol |
Aceite |
53 |
| 30 |
mar-1998 |
El uso optimo de absorbentes en aceites vegetales refinados físicamente |
Council Steven y Shaked Dov |
Refinación Química y Física de Aceites y Grasas Vegetales y Animales |
Aceites Vegetales |
Absorbentes |
95 |
| 30 |
mar-1998 |
Los ácidos grasos esenciales y sus funciones |
Brenner R. |
Salud y Nutrición |
Ácidos Grasos |
Ácidos Grasos |
123 |
| 30 |
mar-1998 |
El estándar de la extracción por solvente según la NFPA 36 (Rev 1997) |
C. Louis Kingsbaker Inc. |
Seguridad Industrial y Control del Medio Ambiente |
Solvente |
Extracción |
117 |
| 30 |
mar-1998 |
Calidad, prevención y medio ambiente |
Palomo Gutierrez Miguel Angel |
Seguridad Industrial y Control del Medio Ambiente |
Medio Ambiente |
Medio Ambiente |
131 |
| 30 |
mar-1998 |
Usos industriales del aceite de girasol |
Vermeesh Georges |
Usos Industriales de los Aceites y Grasas |
Girasol |
Aceite |
112 |
| 31 |
jun-1998 |
Fósforo en aceite. Método del azul de Molibdeno a temperatura ambiente usando reactivos no carcinogenicos |
Tosi E. y otros |
Control de Calidad y Metodología Analítica |
Fósforo En Acite |
Fósforo En Aceite |
261 |
| 31 |
jun-1998 |
En busca de la sinergia: integrando calidad y seguridad en la gestión |
Viña S. y otros |
Control de Calidad y Metodología Analítica |
Sinergia |
Sinergia |
290 |
| 31 |
jun-1998 |
Complejo oleaginoso: Perspectivas para la campaña 1997/1998 |
Rodríguez Alberto |
Economía, Mercado y Estadísticas |
Complejo Oleaginoso |
Complejo Oleaginoso |
187 |
| 31 |
jun-1998 |
El pellet de girasol y su crecimiento en el mercado local |
Piras Pablo A. |
Harinas Proteícas |
Girasol |
Pellet |
205 |
| 31 |
jun-1998 |
Capas y películas de revestimiento protector a partir de proteína y ácidos grasos de soja |
|
Harinas Proteícas |
Soja |
Películas Protectoras |
266 |
| 31 |
jun-1998 |
Información acerca del nuevo diseño del equipo Kombinator 2000 de Schröder |
Schröder |
Misceláneas |
Kombinator 2000 |
Kombinator 2000 |
179 |
| 31 |
jun-1998 |
Utilización del TBHQ para la protección de tocoferoles |
Cia. Química Eastman |
Misceláneas |
Tocoferoles |
Tocoferoles |
183 |
| 31 |
jun-1998 |
Sistemas continuos para graserias e industrias de harina de carne y huesos de origen animal |
Dto. Tco. Fimaco S.A. |
Misceláneas |
Graserias |
Harinas De Carne |
301 |
| 31 |
jun-1998 |
Las facultades del gerente industrial. Parte 1 |
Smallwood Norman J. |
Organización Industrial |
Gerentes |
Gerentes |
297 |
| 31 |
jun-1998 |
Alternativas de procesamiento industrial para el mejoramiento de la calidad de harinas |
González R. y otros |
Proteína y Subproductos de Origen Vegetal Procesos y Utilización |
Harinas |
Harinas |
194 |
| 31 |
jun-1998 |
Futuro de la proteína de algodón |
Liepa G. y otros |
Proteína y Subproductos de Origen Vegetal Procesos y Utilización |
Algodón |
Proteína |
209 |
| 31 |
jun-1998 |
Procesamiento y control de calidad de la harina de soja |
Wright K. N. |
Proteína y Subproductos de Origen Vegetal Procesos y Utilización |
Soja |
Harina |
217 |
| 31 |
jun-1998 |
Subproductos del procesamiento de semillas oleaginosas. Propiedades y utilización |
Pickard M.A. y otros |
Proteína y Subproductos de Origen Vegetal Procesos y Utilización |
Semillas Oleaginosas |
Semillas Oleaginosas |
233 |
| 31 |
jun-1998 |
Propiedades funcionales y uso de las proteínas del lino |
Dave Oomahh B. |
Proteína y Subproductos de Origen Vegetal Procesos y Utilización |
Lino |
Proteínas |
252 |
| 31 |
jun-1998 |
Sistema de desodorización en capa delgada |
Campro Internacional |
Refinación Química y Física de Aceites y Grasas Vegetales y Animales |
Desodorización |
Capa Delgada |
279 |
| 31 |
jun-1998 |
Oxidos del colesterol en alimentos: factores que condicionan su formación y efectos biológicos |
Valenzuela A. y otros |
Salud y Nutrición |
Colesterol |
Óxidos |
271 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Panorama mundial sobre Grasa y Aceites |
Anuario Oil World |
Economía, Mercado y Estadísticas |
Grasas |
Aceites |
331 |
| 32 |
Setiembre-98 |
La industria procesadora de aceites en el próximo milenio |
Farr Walter |
Ensayos, Investigaciones y Transferencias de Tecnologías |
Aceite |
Industria |
453 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Actualización sobre Hidrogenación |
Dubinsky E. y otros |
Hidrogenación- Producción de Margarinas/Shortening y Spreads |
Hidrogenación |
Hidrogenación |
351 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Hidrogenación: Principios e Historiales |
|
Hidrogenación- Producción de Margarinas/Shortening y Spreads |
Hidrogenación |
Hidrogenación |
359 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Control de Trans-isomeros durante el procesamiento de aceites comestibles |
Ariaansz R. y Okonek D. |
Hidrogenación- Producción de Margarinas/Shortening y Spreads |
Trans-Isomeros |
Aceites Comestibles |
363 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Teoría de la Hidrogenación |
Ariaansz R. |
Hidrogenación- Producción de Margarinas/Shortening y Spreads |
Hidrogenación |
Hidrogenación |
383 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Desarrollo en la modificación de grasas: Hidrogenación, Interesterificacion, Fraccionamiento. 1º parte. |
Kellens Mark y otros |
Hidrogenación- Producción de Margarinas/Shortening y Spreads |
Grasas |
Modificación |
399 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Sistema de hidrogenación Miura |
Campro Internacional |
Hidrogenación- Producción de Margarinas/Shortening y Spreads |
Hidrogenación |
Sistema Miura |
413 |
| 32 |
Setiembre-98 |
El intercambiador de calor tipo "Horquilla" |
Pedroni José M. |
Métodos, Procesos, Maquinas y Equipos |
Horquilla |
Calor |
443 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Que se necesita para ganar y como mantener el puntaje. Parte 2 |
Smallwood Norman J. |
Organización Industrial |
Ganar |
Puntaje |
419 |
| 32 |
Setiembre-98 |
La influencia del control de calidad de los granos de soja almacenados en la reducción de costos de producción del aceite |
DRYERATION |
Organización Industrial |
Granos De Soja |
Control De Calidad |
429 |
| 32 |
Setiembre-98 |
Planta de preparación de semillas combinadas |
Fetzer W. |
Preparación de Semillas Oleaginosas y Terminación de Harinas |
Semillas |
Combinadas |
436 |
| 32 |
Setiembre-98 |
El proceso de desgomado Soft |
Gibon V. y Tirtiaux A. |
Refinación Química y Física de Aceites y Grasas Vegetales y Animales |
Desgomado |
Soft |
446 |
| 33 |
dic-1998 |
Aumento de las superficies sembradas con semillas oleaginosas logradas por la bioingeniería |
Fitch Haumann Barbara |
Biotecnología y Transformaciones Genéticas |
Bioingeniería |
Semillas Oleaginosas |
589 |
| 33 |
dic-1998 |
Muestreo |
Blanc M. |
Control de Calidad y Metodología Analítica |
Muestreo |
Muestreo |
569 |
| 33 |
dic-1998 |
Perspectivas de la producción de oleaginosas para la campaña 98/99 |
Análisis textual de Oil World |
Economía, Mercado y Estadísticas |
Oleaginosas |
Oleaginosas |
477 |
| 33 |
dic-1998 |
Desarrollos en la modificación de grasas: Interesterificación y fraccionamiento. Características y beneficios. Parte 2 |
Kellens Marc y Hendrix Marc |
Fraccionamiento-Interestificación y Procesos Asociados |
Grasas |
Modificación |
549 |
| 33 |
dic-1998 |
Grasas animales |
Love Jane A. |
Grasas y Subproductos de Origen Animal |
Grasas Animales |
Grasas Animales |
578 |
| 33 |
dic-1998 |
Gerenciamiento de la calidad y del control de calidad en las plantas de extracción de aceites vegetales |
Wakelyn P. J. y otros |
Organización Industrial |
Aceites Vegetales |
Extracción |
489 |
| 33 |
dic-1998 |
Aplicación de la administración de calidad total en una planta de molienda de oleaginosa |
Kemper Timothy G. y otros |
Organización Industrial |
Oleaginosas |
Molienda |
501 |
| 33 |
dic-1998 |
Control de calidad en la planta de refinación de aceites comestibles |
Podmore J. |
Organización Industrial |
Aceites Comestibles |
Control De Calidad |
515 |
| 33 |
dic-1998 |
Garantía de calidad en el molino aceitero |
Tzia C. y otros |
Organización Industrial |
Molino Aceitero |
Calidad |
525 |
| 33 |
dic-1998 |
Desodorización de film delgado en aceites comestibles |
Stenberg Olle y Sjöberg Peter |
Refinación Química y Física de Aceites y Grasas Vegetales y Animales |
Desodorización |
Film Delgado |
597 |
| 33 |
dic-1998 |
Seguridad y confiabilidad |
Vancayseele Claude |
Seguridad Industrial y Control del Medio Ambiente |
Seguridad |
Confiabilidad |
531 |
| 33 |
dic-1998 |
Tratamiento de aguas de desecho provenientes del procesamiento de aceites comestibles |
Szabo August y Richard Christopher |
Seguridad Industrial y Control del Medio Ambiente |
Aguas De Desecho |
Tratamiento |
540 |
| 34 |
mar-1999 |
Presente y futuro de la industria oleaginosa en la Argentina |
Rodríguez Alberto |
Economía, Mercado y Estadísticas |
Oleaginosas |
Industria |
27 |
| 34 |
mar-1999 |
La región latinoamericana |
Bueno C. |
Economía, Mercado y Estadísticas |
Latinoamérica |
Latinoamérica |
38 |
| 34 |
mar-1999 |
Perspectivas europeas sobre procesamiento |
Fry J. y Stringfellow R. |
Economía, Mercado y Estadísticas |
Procesamiento |
Europa |
43 |
| 34 |
mar-1999 |
Transferencia de tecnología en la industria aceitera: procesos de innovación |
Kindelan J. y Fiala R. |
Ensayos, Investigaciones y Transferencias de Tecnologías |
Industria Aceitera |
Tecnología |
132 |
| 34 |
mar-1999 |
Comparación de cuatro métodos de estabilidad acelerada, aplicados a manteca de cerdo y sebo con o sin oxidantes |
Lianga C. y Schwarzer |
Ensayos, Investigaciones y Transferencias de Tecnologías |
Estabilidad Acelerada |
Métodos |
137 |
| 34 |
mar-1999 |
Reducción de la corrosión en plantas de extracción por solventes |
Watkins L. |
Extracción , Destilación, Recuperación, Desolventización y Procesos Vinculados |
Corrosión |
Reducción |
103 |
| 34 |
mar-1999 |
Solventes para la extracción de oleaginosas. |
Wan P. y Hron R. |
Extracción , Destilación, Recuperación, Desolventización y Procesos Vinculados |
Solvente |
Extracción |
140 |
| 34 |
mar-1999 |
Procesamiento de oleaginosas: pasado, presente y futuro. |
Hastert R. |
Métodos, Procesos, Maquinas y Equipos |
Oleaginosas |
Procesamiento |
127 |
| 34 |
mar-1999 |
¿Almacenamiento en silos verticales para material de bajo peso especifico? Sí es posible. |
Koorn J. |
Misceláneas |
Silos |
Almacenamiento |
49 |
| 34 |
mar-1999 |
Introducción al concepto de mantenimiento |
Cavallero C. |
Misceláneas |
Mantenimiento |
Mantenimiento |
52 |
| 34 |
mar-1999 |
Parece que fue ayer...Albores de las investigaciones de lípidos en la Argentina |
Brenner R. |
Misceláneas |
Lípidos |
Lípidos |
58 |
