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SUMMARY:Jornada de actualización en Calidad e Inocuidad - 15° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text] \n\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text] \nObjetivo \nBrindar actualización de temas relacionados a los cambios producidos en las demandas de calidad e inocuidad de los productos de la industria aceitera\, nuevas tecnologías aplicadas al control y prevención de riesgos de estos aspectos\, entre otros. La temática desarrollada permitirá a los asistentes proveerse de nuevos conocimientos y experiencias para ser aplicados en sus respectivos ámbitos laborales o académicos. \nPerfil \nGerentes\, Responsables\, Jefes\, Coordinadores\, Líderes\, Supervisores\, Analistas\, Operadores y personal de las áreas comerciales\, relacionados con la calidad de la agroindustria (semillas\, aceites y subproductos) \nModalidad híbrida \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias en simultáneo. \nHorario \nDe 9 a 17:30. Incluye almuerzo y coffee breaks. \nCoordinación \nErica Siegrist (GREENLAB) y Cintia Maltoni (MOLINOS AGRO S.A.) \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»11094″ img_size=»full» style=»»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \nCOORDINADORAS \nErica Siegrist (GREENLAB/ASAGA) \nEs Auditora Líder matriculada de Holanda GMP+ FSA\, ISO 9001\, CSCS (CARBIO) y RTRS (CdC) y Consultor ISO IEC 17025\, GMP+ y HACCP. Posee vasta experiencia analítica y técnica en laboratorios de microbiología y cromatografía y en la Industria del Crushing y terminales portuarias. Desde el año 1999 trabaja en Calidad y\, desde el 2002\, en Inocuidad Alimentaria. Participó como Officer Member de AOCS (American Oil Chemists’ Society) y del Programa de Formación de Dirigentes del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial del Ministerio de Agricultura\, Ganadería y Pesca de la Nación. Coordinó la sesión de Sustentabilidad del World Congress on Oils & Fats and 31st ISF Lectureship Series. Es Directora ejecutiva y gerenta de Calidad de GREENLAB\, también es auditora Líder\, y realiza consultorías en Países Bajos\, USA\, Uruguay\, Brasil\, y Argentina. Es única experta de Argentina en Comité Internacional de Revisión de Standard Monitoreo de Salmonella para esquema GMP+ FSA. Ha sido distinguida por la Provincia de Santa Fe como referente de «Empresa Propiedad de Mujeres» en AgroActiva.Es miembro de la Comisión Directiva de ASAGA. \nCintia Maltoni (MOLINOS AGRO S.A./ASAGA)  \nLicenciada en Química Industrial por la Facultad de Química e Ingeniería\, Pontificia Universidad Católica Argentina\, obtuvo el Máster en Tecnología de los Alimentos en la misma institución y cursó el Programa de Especialización en Gestión de la Calidad en la UTN\, Facultad Regional de Rosario. Realizó el curso de formación de capacidades en el IAE y Postgrado en Agronegocios en la Fundación Libertad. En el área docente\, dictó clases en la Facultad Católica de Química e Ingeniería. Actualmente es docente de la Diplomatura en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria IRAM-UCEL. Se desempeña como Jefa de Laboratorio y Gestión de Calidad en Molinos Agro S.A.\, Planta San Lorenzo. Forma parte de la Comisión directiva de ASAGA. \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\nIncluye: Materiales + coffee breaks + almuerzo \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¡Inscribirme ahora!\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]A continuación\, encontrará el formulario de inscripción a la capacitación.  Si tiene que inscribir a un grupo de personas\, puede utilizar el signo “+” coloreado en amarillo\, que se encuentra a la derecha del formulario.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Sección\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n						\n		\n	\n\n[/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=»yes»][vc_column el_class=»lqd-contact-form»][vc_row_inner][vc_column_inner width=»1/2″][vc_text_separator title=»La jornada es auspiciada por»][vc_single_image image=»6854″ img_size=»full» style=»» onclick=»custom_link» img_link_target=»_blank» link=»https://www.greenlab.com.ar/»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/2″][vc_single_image image=»6888″ img_size=»full» style=»» onclick=»custom_link» img_link_target=»_blank» link=»https://r-biopharm.com/»][/vc_column_inner][/vc_row_inner]\n[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] \n\n  \n\n  \n\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Curso avanzado sobre Refinación de aceites y grasas – 11° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space][vc_column_text] \nObjetivo \nOtorgar capacitación y entrenamiento al personal que desarrolla tareas en plantas de refinación de aceites vegetales y grasas\, en principios y prácticas sobre las operaciones unitarias que intervienen en las distintas etapas de dicho proceso\, entre las que se destacan: desgomado\, neutralizado\, blanqueo y desodorizado. Aportar detalles sobre equipos tecnológicos y productos químicos utilizados. \nPerfil \nPersonal que desarrolla tareas en plantas de refinación de aceites vegetales y grasas. \nCoordinadores \nIng. Gabriel Alonso (DESMET) \nIng. Ramiro Benttati (INAGRO) \nModalidad híbrida  \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias en simultáneo. \n¿Dónde se realiza el curso?\nUCA Rosario – Sala de Videoconferencias – Subsuelo edificio 1📍 Pellegrini 3314\, Rosario \n  \nVISITA A PLANTAS INDUSTRIALES Y REFINERÍAS DEL GRAN ROSARIO\nActividad opcional con costo de traslado | CUPOS LIMITADOS \nUna oportunidad para conocer de cerca plantas industriales y refinerías del cordón industrial del Gran Rosario. \nPara participar\, es necesario reservar previamente tu lugar. Contactate con nosotros para asegurar tu cupo. \n  \n[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10793″ img_size=»full» style=»»][vc_column_text] \n🏨Pedinos el código de convenio ASAGA y accedé a tarifas especiales en los hoteles adheridos.\nHoliday Inn RosarioDirección: Dorrego 450\, Rosario reservas@holidayinnrosario.com  |  +54 341 4100 000 \nHoliday Inn Express RosarioDirección: Salta 1950\, Rosario reservas@hierosario.com |  +54 341 4100 100 \n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column][vc_empty_space]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \nCOORDINADORES \nIng. Gabriel AlonsoEs Ingeniero Químico\, egresado de la Universidad Nacional de Buenos Aires.Se desempeñó como Ingeniero de Proceso en la empresa Desmet S.A.I.C desde el año 2003 siendo responsable de confección de P&ID\, Lay Out\, especificaciones técnicas de equipos e instrumentos\, supervisión de talleres\, supervisión de montaje y puesta en marcha de plantas de proceso. Fue responsable de procesos del área de Biocombustibles de Desmet Ballestra Argentina y responsable técnico comercial para el Mercosur de la tecnología de nanoneutralización. Actualmente está en el área de soporte técnico de ventas para las tecnologías de refinación\, modificación de aceites y grasas y biocombustibles.Permanentemente es convocado a disertar en numerosos cursos y jornadas del sector. \nIng. Ramiro BentattiIngeniero Químico\, graduado en la Universidad Tecnológica Nacional\, UTN.En sus inicios\, se desempeñó como Ingeniero de procesos en la empresa LATIN BIO y como Supervisor de procesos en SL NATURAL.En el año 2012\, se incorporó a la empresa BUNGE Argentina S.A planta Puerto General San Martín\, desarrollando su profesión como Operador de Refinería. A partir del 2014 comenzó a desempeñarse como Ingeniero de Procesos convirtiéndose en 2016 en Jefe de Refinería dentro de la empresa.Desde el año 2017 se incorpora a la firma INAGRO como Jefe de I+D\, siendo luego promovido en el año 2019\, a Gerente de Producción e Investigación y Desarrollo dentro de la misma empresa. \nIng. Martín Jauregui | Consultor independiente \nGraduado de Ingeniero Químico en la Universidad Nacional del Litoral.Especialista en diseño\, montaje y puesta en marcha plantas industriales.8 años de experiencia en industria de aceites y grasas. 4 años como responsable de refinería de la Aceitera Colibrí en Franck Santa Fe\, para despues continuar 4 años más como responsable del área de proyectos de la misma firma. Ademas cueta con experiencia en plantas piloto en docencia (FIQ-UNL) como en I+D CCT- CONICET\, trayectoria en la industria de conserva de alimentos\, aromas\, caucho\, pirólisis y la destilación de combustibles y solventes aromáticos. \nPRESENTACIÓN DE LOS DISERTANTESDía miércoles 16 septiembreIng. Manuel Terrestre | APROXARIngeniero Químico\, egresado de la Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Villa María.Entre 2017 y 2018 trabajó en la empresa PORTA HERMANOS S.A. como Analista de I+D.En 2018 ingresó a la empresa APROXAR como Ingeniero de procesos en el área de aceites\, grasas y biocombustibles. Desde 2019 a la actualidad\, es Jefe de proyectos\, dentro del área de aceites\, grasas y biocombustibles\, abarcando los procesos de Extracción por solvente\, Refinación\, Transformación de aceites/grasas\, producción de Bioetanol y Biodiesel. \nIng. Guillermo Fernández Long | APROXARIngeniero Químico\, egresado de la Universidad Nacional del Sur Bahía Blanca y Magister en Ingeniería Química\, en la misma Universidad.Desde 1990 a 1996 trabajó para DE SMET S.A.I.C.\, perteneciente al Grupo Extraction DE SMET\, como adjunto a las Gerencias de Ingeniería y Procesos dentro del MERCOSUR. Desde 1996 a 2007\, se desempeñó como consultor profesional independiente en el área de aceites y grasas.Desde 2007 a la actualidad\, es Presidente de APROXAR S.A. empresa de ingeniería y provisión de equipamiento para la Industria de aceites\, grasas y biocombustibles\, abarcando desde el proceso de Extracción por solvente\, Refinación\, Transformación de aceites/grasas\, a producción de Biodiesel y Bioetanol. APROXAR\, mediante tecnología propia\, ha realizado trabajos tanto en Argentina como en Brasil\, Uruguay\, Chile\, Bolivia\, Paraguay\, Perú\, Colombia\, Ecuador\, Venezuela\, Guatemala\, Estados Unidos\, España\, Francia\, Italia\, Alemania\, Polonia\, República Checa\, Dinamarca\, Rusia\, Ucrania\, Líbano\, Emiratos Árabes Unidos\, Corea del Sur\, China\, e India. \nDr. Francisco Colombatti | KECLONLic. en Biotecnología y Dr. por la Universidad Nacional del Litoral\, además de EMBA por la Quantic School of Business and Technology. Inició su carrera en el mundo industrial trabajando para Molinos Río de la Plata como Líder de Proyectos en el año 2012\, pasando por distintos puestos hasta el 2016\, momento en que inicia su rol como Jefe de Innovación y Desarrollo Tecnológico en Molinos Agro abarcando todos los productos y procesos de la compañía. Desde el 2018 en adelante asume el control del proceso de desgomado enzimático: negociación con proveedores\, gestión de las compras\, gestión del uso y mejoras de la operación. Como resultado de su gestión\, la performance global del proceso se incrementó en más del 200%. Autor de varias publicaciones\, capítulos de libros\, 2 patentes\, y múltiples disertaciones en eventos locales y globales de: food\, feed\, agro\, innovación y tecnología\, entre otros. Además se desempeña como consultor independiente.Desde septiembre del 2024 se desempeña como Gerente Comercial de Keclon S.A.\, donde administra desde los aspectos comerciales hasta los tecnológicos del uso de enzimas para aceites y grasas\, biocombustibles\, lácteos y cervecería\, entre otros. \nIng. Gabriel Alonso | DESMETIngeniero Químico\, egresado de la Universidad de Buenos Aires. Se desempeñó como Ingeniero de Proceso en la empresa Desmet S.A.I.C desde el año 2003 siendo responsable de confección de P&ID\, Lay Out\, especificaciones técnicas de equipos e instrumentos\, supervisión de talleres\, supervisión de montaje y puesta en marcha de plantas de proceso. Fue responsable de procesos del área de Biocombustibles de Desmet Ballestra Argentina y actualmente\, es responsable técnico comercial para el Mercosur de la tecnología de nanoneutralización y responsable comercial. Diserta en numerosos cursos y jornadas del sector. \nNestor Muñoz | GEA Westfalia Separator Argentina S.A.Técnico Mecánico egresado de la Escuela Técnica Raggio\, cuenta con una amplia trayectoria profesional en GEA Westfalia Separator Argentina S.A.\, empresa a la que ingresó en 1985 y donde ha desempeñado distintas funciones vinculadas al servicio técnico\, la capacitación y la gestión de operaciones.Actualmente se desempeña como Service Branch Manager (Execution & Workshop) y Training and Service Product Manager PFP para el Southern Cone Cluster. Además\, posee la certificación internacional como instructor otorgada por GEA Westfalia Separator GmbH\, lo que respalda su experiencia en la formación técnica y el desarrollo de soluciones para la industria de procesos. \nIng. Miguel Oliveira | GRACE \nMiguel Felipe de Oliveira es Ingeniero Químico y Técnico Químico\, actualmente desempeñándose como Especialista en Servicio Técnico al Cliente en W. R. Grace. Cuenta con experiencia en los sectores de aceites vegetales\, grasas y biocombustibles\, brindando soporte técnico a clientes de América Latina en aplicaciones relacionadas con refinación\, purificación y optimización de procesos industriales. \nA lo largo de su trayectoria profesional\, ha participado en el desarrollo y validación de métodos analíticos\, ejecución de pruebas de laboratorio y planta\, resolución de problemas operativos y evaluación del desempeño de tecnologías de adsorción aplicadas a la industria oleaginosa. Posee experiencia en la optimización de procesos de blanqueo\, reducción de consumo de insumos y mejora de la calidad de los aceites refinados. También ha trabajado en proyectos de reemplazo de procesos convencionales de lavado mediante la aplicación de tecnologías basadas en sílica\, contribuyendo a la disminución del consumo de agua\, la reducción de efluentes y el aumento de la eficiencia operativa. \nIng. Pablo Ettlin | EDELFLEX S.A.Ingeniero de Producto en Edelflex\, trabaja hace 3 años en la empresa y se ha especializado en el diseño de intercambiadores de calor para industria aceitera. \nDía jueves 17 septiembreIng. Héctor Lara | CLARIANT MÉXICOIngeniero Químico\, graduado de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla\, México.Cuenta con más de seis años de experiencia en la industria de aceites y grasas\, con especialización en la aplicación de adsorbentes y tierras de blanqueo en procesos de refinación.Actualmente se desempeña en Clariant como responsable técnico para la aplicación de adsorbentes en Latinoamérica. A lo largo de su trayectoria ha trabajado con múltiples refinerías en diversos países de la región\, participando en pruebas industriales y validaciones de productos\, con foco en la selección y optimización del uso de tierras de blanqueo para mejorar el desempeño técnico y económico del proceso. \nMarcos Pacheco – HOLLBRAS BRASILEspecialista en filtración industrial con más de 18 años de experiencia en filtración y más de 17 años en los sectores alimentario\, químico y automotriz. Formación en Gestión de la Producción\, Técnico Químico y Mecánico. Responsable de ventas\, soporte técnico y posventa en Latinoamérica\, con un fuerte enfoque técnico-comercial. \nIng. Ricardo Cerrada Lozada | ALFA LAVAL ARGENTINAIngeniero Químico egresado en 2004 de la Universidad de Los Andes\, Venezuela. Desde 2012 ha trabajado en la industria aceitera\, ocupando diversas posiciones en áreas como Manufactura e Ingeniería en Latinoamérica y el Caribe.Desde 2023 forma parte del equipo de Global Technology de Aceites y Grasas de Alfa Laval\, Dinamarca. \nIng. Marta Fraguglia | INGENIERÍA BERNOULLIIngeniera Química\, graduada en la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Buenos Aires Ex docente de la universidad de Buenos Aires en la Cátedra de Operaciones Unitarias y de Microbiología Industrial. Desde el año 1986 hasta la fecha trabaja como Ingeniera en la empresa J.M. Pedroni y Asociados S.A. / Ingeniería Bernoulli S.A. Se desempeña en diseño de sistemas de vacíos para plantas aceiteras y petroleras\, inspección del montaje de sistemas de vacío\, puesta en marcha\, diagnóstico de funcionamiento de los mismos\, entrenamiento de personal en la operación de sistemas de vacío en plantas.Ing. Josefina Fogliatti | INGENIERÍA BERNOULLIIngeniería Química\, graduada en la Universidad Nacional de Río Cuarto. Desde el año 2011\, trabaja en la empresa J.M. Pedroni y Asociados S.A. / Ingeniería Bernoulli S.A. \n  \n  \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\nIncluye: Materiales + coffee breaks + almuerzos \nConsulte por descuentos a grupos. \n\n\n\nVISITA A PLANTAS INDUSTRIALES\nRefinerías del Cordón Industrial de Rosario\nTraslado ida y vuelta en bus privado\n\n\n\n\nArgentina\nAR$ 75.000\npor persona\n\n\nExterior\nUSD 50\npor persona\n\n\n\n\n\nInscripción previa obligatoria \nCUPOS LIMITADOS \n\n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscribirme ahora\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n\nA continuación\, encontrarás el formulario de inscripción a la capacitación. Si vas a inscribir a un grupo de personas\, podés utilizar el signo “+” coloreado en amarillo\, que se encuentra a la derecha del formulario. \n\n\n[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n[vc_empty_space]\n[vc_column_text]Informes e inscripcióninscripciones@asaga.org.arceciliafigueroa@asaga.org.arWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=»yes»][vc_column el_class=»lqd-contact-form»][vc_raw_html]JTVCY29udGVudF9jb250cm9sJTVEJTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjUwMzUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBTb2Npb3MlMjIlNUQlNUIlMkZjb250ZW50X2NvbnRyb2wlNUQlMEElMEElNUJjb250ZW50X2NvbnRyb2wlMjBsb2dnZWRfb3V0JTNEJUUyJTgwJTlEMSVFMiU4MCVCMyU1RCU1QmNvbnRhY3QtZm9ybS03JTIwaWQlM0QlMjI1MDQxJTIyJTIwdGl0bGUlM0QlMjJJbnNjcmlwY2klQzMlQjNuJTIwTm8lMjBTb2Npb3MlMjIlNUQlNUIlMkZjb250ZW50X2NvbnRyb2wlNUQ=[/vc_raw_html][vc_column_text] \nCOORDINADORES \nIng. Gabriel AlonsoEs Ingeniero Químico\, egresado de la Universidad Nacional de Buenos Aires.Se desempeñó como Ingeniero de Proceso en la empresa Desmet S.A.I.C desde el año 2003 siendo responsable de confección de P&ID\, Lay Out\, especificaciones técnicas de equipos e instrumentos\, supervisión de talleres\, supervisión de montaje y puesta en marcha de plantas de proceso. Fue responsable de procesos del área de Biocombustibles de Desmet Ballestra Argentina y responsable técnico comercial para el Mercosur de la tecnología de nanoneutralización. Actualmente está en el área de soporte técnico de ventas para las tecnologías de refinación\, modificación de aceites y grasas y biocombustibles.Permanentemente es convocado a disertar en numerosos cursos y jornadas del sector. \nIng. Ramiro BentattiIngeniero Químico\, graduado en la Universidad Tecnológica Nacional\, UTN.En sus inicios\, se desempeñó como Ingeniero de procesos en la empresa LATIN BIO y como Supervisor de procesos en SL NATURAL.En el año 2012\, se incorporó a la empresa BUNGE Argentina S.A planta Puerto General San Martín\, desarrollando su profesión como Operador de Refinería. A partir del 2014 comenzó a desempeñarse como Ingeniero de Procesos convirtiéndose en 2016 en Jefe de Refinería dentro de la empresa.Desde el año 2017 se incorpora a la firma INAGRO como Jefe de I+D\, siendo luego promovido en el año 2019\, a Gerente de Producción e Investigación y Desarrollo dentro de la misma empresa. \nDISERTANTES \nManuel Terrestre – APROXARIngeniero Químico egresado de la Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Villa María.Entre 2017 y 2018 trabajó en la empresa PORTA HERMANOS S.A. como Analista de I+D.En 2018 ingresó a la empresa APROXAR como Ingeniero de procesos en el área de aceites\, grasas y biocombustibles. Desde 2019 a la actualidad\, es Jefe de proyectos\, dentro del área de aceites\, grasas y biocombustibles\, abarcando los procesos de Extracción por solvente\, Refinación\, Transformación de aceites/grasas\, producción de Bioetanol y Biodiesel.La empresa suministra estudios de factibilidad y órdenes de inversión\, Optimización/Ampliación de procesos\, Ingeniería básica\, Ingeniería de detalle\, desarrollo de la Automatización\, Especificaciones de compra\, Dirección de obra\, Supervisión de montaje\, Puesta en marcha\, Plantas llave en mano\, y construcción de equipamiento específico de procesos. Todos los suministros incluyen tecnología propia\, y proyectos realizados tanto en Argentina como en países de América\, Europa y Asia. \nGuillermo Fernández Long – APROXAREgresado como Ingeniero Químico y Magister en Ingeniería Química\, en la en la Universidad Nacional del Sur Bahía Blanca. En sus comienzos trabajó para la empresa DESMET S.A.I.C. alcanzando el cargo de Adjunto a las Gerencias de Ingeniería y Procesos para el MERCOSUR. Entre los años 1996 y 2007 se desempeñó en Consultoría como Profesional Independiente en el área de aceites y grasas.Desde 2007 a la fecha es Presidente de APROXAR S.A.\, empresa de Ingeniería y provisión de equipamiento para la Industria de aceites\, grasas y biocombustibles. En la compañía se elaboran desde Estudios de órdenes de inversión\, Optimización/Ampliación de procesos\, Dirección de obra\, Puesta en marcha\, construcción de equipamiento específico de procesos\, hasta Plantas llave en mano para diferentes países de América\, Asia y Europa. \nArthur Biagiotti – BR ProcesosIngeniero de Materiales por la Universidad federal de Itajuba (UNIFEI).Desde 2019\, en brprocess\, una empresa especializada en soluciones inteligentes para la industria de aceites y grasas vegetales y biodiésel\, Arthur se ha dedicado al desarrollo y aplicación de productos y procedimientos para la limpieza química en equipos industriales.Actualmente se desempeña como coordinador en el sector de limpieza química de alto desempeño. Él y su equipo tienen amplia experiencia atendiendo más de 30 plantas de refinería en Brasil\, ofreciendo productos tensoactivos\, inhibidores de corrosión y soporte técnico durante las operaciones de limpieza\, siempre comprometidos con la seguridad y la eficiencia de las operaciones industriales. \nGabriel Alonso – DESMETEs Ingeniero Químico\, egresado de la Universidad Nacional de Buenos Aires. Se desempeñó como Ingeniero de Proceso en la empresa Desmet S.A.I.C desde el año 2003 siendo responsable de confección de P&ID\, Lay Out\, especificaciones técnicas de equipos e instrumentos\, supervisión de talleres\, supervisión de montaje y puesta en marcha de plantas de proceso. Fue responsable de procesos del área de Biocombustibles de Desmet Argentina y responsable técnico comercial para el Mercosur de la tecnología de nanoneutralización. Actualmente está en el área de soporte técnico de ventas para las tecnologías de refinación\, modificación de aceites y grasas y biocombustibles. Permanentemente es convocado a disertar en numerosos cursos y jornadas del sector. \nGuillermo Negro – ALFA LAVALIngeniero Químico\, graduado en la Universidad Nacional de Buenos Aires. Desde 2013 trabaja en la firma Alfa Laval\, donde ha ocupado diversas posiciones dentro de las áreas de servicio postventa y de proyectos\, con foco en la tecnología de separación centrífuga e intercambio de calor. Actualmente se desempeña como Gerente de Negocios\, atendiendo las industrias de Aceite Vegetal\, Grasas y Proteínas en Argentina\, Bolivia\, Uruguay y Paraguay. \nTayna Oliveira de Carvalho – GRACELicenciada en Química por la Universidad de Sorocaba y posgraduada en Biotecnología por las Facultades Oswaldo Cruz.Actuación en la industria química durante 18 años y en la industria de aceites y grasas durante 13 años.Es Gerente Técnica de la empresa WR Grace\, responsable de la aplicación del segmento de alimentos y bebidas en América Latina y responsable del laboratorio de aplicación de Grace en Brasil. \nAndrés Barco – FLOWPROENIngeniero Químico graduado en la Universidad Nacional de Buenos Aires.Es Presidente y fundador desde el año 2015 de FLOWPROEN\, empresa especializada en soluciones de intercambio de calor y proyectos a medida.Desde el año 2000 se desempeñó como Gerente técnico-comercial\, responsable de ventas técnicas y departamento técnico en importantes empresas del rubro de intercambiadores de calor\, sistemas de vacío y dosificación. Es Docente en la materia Operaciones unitarios II de la carrera de Ingeniería Química de la universidad de Buenos Aires y en la universidad de General Sarmiento\, en temas de intercambio de calor a placas.Ha disertado en numerosos cursos dictados por ASAGA sobre biodiesel con la temática “Intercambiadores de calor a placas para la industria del biodiesel”. \nRicardo Cerrada Lozada – ALFA LAVALIngeniero Químico egresado en 2004 de la Universidad de Los Andes\, Venezuela. Desde 2012 ha laborado en la industria aceitera\, ocupando diversas posiciones en áreas como Manufactura e Ingeniería en Latinoamérica y el Caribe. Desde 2023 forma parte del equipo de Global Technology de Aceites y Grasas de Alfa Laval\, Dinamarca. \nHéctor Lara – CLARIANTSe desempeña en Clariant como especialista de soporte técnico para la región deLatinoamérica\, tiene una Licenciatura en Ingeniería Química por parte de la Benemérita Universidad de Autónoma de Puebla y cuenta con más 5 años de experiencia en el área de refinación de aceites y grasas.Comenzó como parte del equipo de aplicación y desarrollo en diferentes laboratorios de Clariant\, en donde adquirió amplios conocimientos sobre el funcionamiento y aplicación de los adsorbentes y tierras de blanqueo en la industria de los aceites y grasas\, y ha trabajado con múltiples refinerías con el objetivo de optimizar y buscar mejoras en sus procesos industriales. \nMarcos Pacheco – HOLLBRASTecnólogo en Gestión de la Producción Industrial de la Universidad Anhanguera\, Tecnólogo en Química y Mecánica.Comencé mi carrera en Hollbras trabajando en las áreas de laboratorio y desarrollo de aplicaciones\, luego pasé al departamento de asistencia técnica. Posteriormente avancé al sector de ventas en el segmento químico.Actualmente soy responsable de coordinar las actividades de venta y postventa para América Latina.Mi experiencia es integral e incluye procesos de venta\, atención al cliente\, asistencia técnica\, procesos productivos y químicos\, así como capacitación operativa. \nMarta Fraguglia – INGENIERÍA BERNOULLI S.A.Ingeniera Química\, graduada en la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Buenos Aires Ex docente de la universidad de Buenos Aires en la Cátedra de Operaciones Unitarias y de Microbiología Industrial. Desde el año 1986 hasta la fecha trabaja como Ingeniera en la empresa J.M. Pedroni y Asociados S.A. / Ingeniería Bernoulli S.A. Se desempeña en diseño de sistemas de vacíos para plantas aceiteras y petroleras\, inspección del montaje de sistemas de vacío\, puesta en marcha\, diagnóstico de funcionamiento de los mismos\, entrenamiento de personal en la operación de sistemas de vacío en plantas. \nJosefina Fogliatti  – INGENIERÍA BERNOULLI S.A.Ingeniera Química\, graduada en la Universidad Nacional de Río Cuarto. Desde el año 2011\, trabaja en la empresa J.M. Pedroni y Asociados S.A. / Ingeniería Bernoulli S.A. \n[/vc_column_text][vc_column_text] \nEsta actividad es patrocinada por las siguientes empresas \n(haga clic sobre los logos para visitar sus sitios web) \n[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=»1/3″][vc_single_image image=»6320″ img_size=»full» style=»» onclick=»custom_link» img_link_target=»_blank» link=»https://www.aproxar.com/en/»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/3″][vc_single_image image=»6352″ img_size=»full» style=»» onclick=»custom_link» img_link_target=»_blank» link=»https://www.clariant.com/en/Corporate»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/3″][vc_single_image image=»6099″ img_size=»full» style=»» onclick=»custom_link» img_link_target=»_blank» link=»https://www.desmetballestra.com/»][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] \n  \n  \n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Curso Avanzado sobre Crushing de Semillas Oleaginosas - 18° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Objetivos de la capacitación\n \nEntrenamiento en las técnicas y metodologías utilizadas en el procesamiento de semillas oleaginosas. \nNos basamos en los principios y prácticas sobre recepción\, limpieza\, secado\, acondicionamiento y almacenaje de granos\, los equipos utilizados y los transportes de sólido que intervienen en la preparación de la materia prima. \nEl programa tratará con detalle\, todo lo referente a extracción por solvente de la materia grasa y posterior acondicionamiento de la harina extractada. \nSe impartirán conocimientos esenciales acerca de los principios de procesos y operaciones unitarias desarrolladas en la planta industrial. \nAdicionalmente\, se incluirán en el temario los aspectos relacionados con la seguridad\, calidad\, el control de procesos y balance de masas. \nEl Curso Avanzado sobre Crushing de Semillas Oleaginosas brinda las herramientas para que los participantes puedan afianzar y actualizar conocimientos\, con conceptos teóricos y experiencias prácticas de indudable valor\, ya que los disertantes de los diferentes temas cuentan con certificada experiencia práctica en cada rubro\, lo que resulta valioso al momento de la transferencia de conocimientos. \nSe espera que los participantes del Curso puedan\, al finalizar el mismo\, adquirir las competencias para aplicar lo aprendido en sus respectivos ámbitos laborales o académicos\, se mantengan actualizados en temas que están en permanente cambio; tendencias\, innovaciones\, mejores prácticas. Que conozcan nuevas tecnologías relacionadas con el procesamiento de semillas oleaginosas y manejo de productos y subproductos obtenidos\, así como el análisis de casos para la optimización de la performance en sus plantas de procesamiento. \nEl Curso permite a los asistentes tomar contacto con colegas de diversos orígenes\, con quienes comparten desafíos en común. Se incorporan herramientas para el liderazgo\, la gestión y obtención de mejores resultados en temas relacionados con el proceso de Crushing de oleaginosas. \nDestinatarios\n \nJefes de turno\, Supervisores\, Jefaturas en general\, Mandos medios\, Líderes y Operadores de áreas. Coordinadores y Analistas. Estudiantes\, Docentes e Investigadores interesados en la temática. \nCoordinadores  \nHéctor Autino (CONSULTOR TÉCNICO INDEPENDIENTE/ASAGA) \nCintia Maltoni  (MOLINOS AGRO S.A./ASAGA) \nAníbal Demarco  (DESMET/ASAGA)[/vc_column_text][vc_separator][vc_column_text]Lugar de realización  \n👨🏻‍🏫 Presencial: Universidad Católica Argentina Rosario – Sala de Videoconferencias subsuelo del Edificio 1 \nPellegrini 3314\, Rosario\, Santa Fe\, Argentina \nVisitamos Plantas Aceiteras en Timbúes y San Lorenzo (cupos limitados) IMPORTANTE! Requiere Calzado de seguridad personal \n👩🏻‍💻 Virtual: Transmisión en simultáneo por videoconferencias\, desde cualquier parte del mundo por plataforma TEAMS.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_btn title=»Descargá el programa en PDF» i_icon_fontawesome=»fas fa-download» css_animation=»slideInDown» add_icon=»true» link=»url:https%3A%2F%2Fasaga.org.ar%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FPrograma-Curso-Crushing-2026.pdf|target:_blank»][vc_single_image image=»10776″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][vc_column_text css_animation=»zoomIn»] \n“Una capacitación única en su\nespecialidad a nivel mundial” \n[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator][vc_separator][vc_column_text]Hoteles sugeridos ¡Pedinos el código especial para tarifas preferenciales! \nHoliday Inn Rosario\nDirección: Dorrego 450\, Rosario\n📧 reservas@holidayinnrosario.com  | ☎️ +54 341 4100 000 \nHoliday Inn Express Rosario\nDirección: Salta 1950\, Rosario\n📧 reservas@hierosario.com | ☎️ +54 341 4100 100[/vc_column_text][vc_single_image image=»10713″ img_size=»medium» style=»»][vc_separator][vc_column_text css_animation=»none»]👉🏻 ¿Qué hacer en Rosario? Ente Turístico[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1622147697784{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column][vc_empty_space]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Mirá el Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]COORDINADORES DEL CURSO \nHéctor Autino (CONSULTOR TÉCNICO INDEPENDIENTE/ASAGA) \nDesde 1962 a 1978 trabajó en Compañía Swift de la Plata\, Planta Villa Gobernador Gálvez\, ocupando el puesto de Jefe de la División Grasas Comestibles e Incomestibles. Desde 1979 a 2001 fue Gerente Industrial del Complejo Agroindustrial de Bunge en Planta San Jerónimo Sud. En el período 2002 a 2005 se desempeñó como Gerente Industrial del Complejo Industrial y Portuario de Bunge en Puerto General San Martín. Desde 2005 hasta el presente\, es adscripto a la Gerencia Corporativa Industrial de Bunge South América\, habiendo participado en nuevos proyectos y mejoras a nivel Internacional\, así como también en la elaboración de ampliaciones\, modificaciones y puestas en servicio de instalaciones industriales en distintos países del mundo. Además\, es el responsable del área capacitación en procesos tanto de Bunge Sud-América\, como de otras empresas del sector a nivel a nivel local e internacional. Miembro Fundador de la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) desde 1989 hasta el presente y Presidente en el periodo 2000 – 2002. Delegado Argentino ante la American Oil Chemists´ Society desde el 2000 hasta el presente y presidente de la Sección Latinoamericana de la AOCS período 2008- 2010. Director ad- Honoren de la publicación Técnico – Científica más importante en el rubro Grasas y Aceites Comestibles de América Latina “A&G”\, desde 1990 hasta el presente. Responsable desde el año 2008 de la construcción de la Planta Piloto UCEL-ASAGA\, localizada en el Km. 335\,5 de la Ruta Nacional Nº 9\, San Jerónimo Sud\, provincia de Santa Fe\, se trata del proyecto más abarcativo en toda Latinoamérica\, en materia de Crushing de Oleaginosas\, el cual servirá para que los futuros ingenieros en alimentos de UCEL\, puedan completar los trabajos prácticos relacionados con su especialidad y además que ASAGA lo utilice para realizar la parte práctica de sus Cursos de Capacitación\, así como también para que ambas instituciones lo puedan usufructuar para realizar tareas de I+D. El 29/10/2011 y como consecuencia de los casi 50 años al servicio en la Industria y por los importantes aportes realizados a la misma\, la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL)\, le otorgó el Título de “Doctor Honoris y Causa”\, título honorífico que concede una Universidad a personas eminentes. \nCintia Maltoni (MOLINOS AGRO S.A./ASAGA)  \nLicenciada en Química Industrial por la Facultad de Química e Ingeniería\, Pontificia Universidad Católica Argentina\, obtuvo el Máster en Tecnología de los Alimentos en la misma institución y cursó el Programa de Especialización en Gestión de la Calidad en la UTN\, Facultad Regional de Rosario. Realizó el curso de formación de capacidades en el IAE y Postgrado en Agronegocios en la Fundación Libertad. En el área docente\, dictó clases en la Facultad Católica de Química e Ingeniería. Actualmente es docente de la Diplomatura en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria IRAM-UCEL. Se desempeña como Jefa de Laboratorio y Gestión de Calidad en Molinos Agro S.A.\, Planta San Lorenzo. Forma parte de la Comisión directiva de ASAGA. \nAníbal Demarco (DESMET/ASAGA) \nIngeniero Mecánico\, graduado en la Universidad Nacional de Buenos Aires. Desde el año 1984 trabaja para la firma Desmet Ballestra en donde ha estado a cargo de diferentes proyectos de plantas de extracción. Actualmente se desempeña como Consultor Técnico Global de Crushing cubriendo todo el mundo en esta función con permanente contacto con distintos key players en la industria local y mundial . Con independencia de esta tarea es Gerente de Producto para América del Sur. Fue la persona clave en el desarrollo de estrategias y diseño de grandes plantas de Extracción de Solvente. Entre ellas la planta de Renova de 22\,000 MTPD ubicada en Argentina (la planta de mayor capacidad a nivel global). Lleva patentados algunos equipos críticos para la industria utilizados a nivel global . En su permanente contribución a la industria aceitera local y mundial\, diserta en distintos eventos como Congresos de AOCS\, LAOCS\, Congreso Mundial de Oleaginosas; USSEC\, ASAGA\, entre otros. Fue Presidente de ASAGA período 2020/2022 y actualmente forma parte de la Comisión Directiva.[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\nIncluye: Materiales + todos los coffee breaks + 4 almuerzos + 1 cena de camaradería + traslado visita a plantas aceiteras. \n*Valores vigentes hasta el 30-07-2026 \nConsulte por descuentos a grupos.[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Completar la inscripción\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html][vc_empty_space] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text]Informes  \ninscripciones@asaga.org.ar\nceciliafigueroa@asaga.org.ar\nWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Jornada sobre Servicios Energéticos en Plantas Industriales
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Objetivo \nEste programa tiene por objetivo brindar a los asistentes conocimiento actualizado en cada uno de los temas que se desarrollarán. En vistas de mejorar la eficiencia de los trabajadores de áreas de servicios energéticos\, éstos aportarán mejores índices de productividad en las plantas industriales aceiteras. A través de especialistas en cada tema\, podrán ampliar sus conocimientos y estar al día de las herramientas de vanguardia que se utilizan en el sector. \nPerfil\n \nPersonal del Departamento de Servicios Generales en plantas industriales\, especialmente aceiteras. \nModalidad híbrida \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias en simultáneo. \nHorario \nDe 9 a 17:30. Incluye almuerzo y coffee breaks. \nCoordinación \nIng. Pablo Martí (Grops Energy – ASAGA) y Rubén Perassi (Consultor)[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10644″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n*Programa sujeto a modificaciones[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\nIncluye: Materiales + coffee breaks y almuerzos \n*Valores vigentes hasta el 30-04-2026[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]COORDINACIÓN \nIng. Pablo Martí (GROPS Energy S.A. – ASAGA)  \nIngeniero en Alimentos egresado de la UCEL\, Universidad del Centro Educativo Latinoamericano\, Rosario\, Santa Fe\, Argentina. Realizó un Posgrado en Administración de Empresas en Mac Master University\, Hamilton\, Ontario\, Canadá. Trabajó desarrollando distintas funciones en Molinos Río de La Plata\, Arcor SAIC\, Ternium Siderar. Se desempeño como Jefe de Servicios de la empresa Bunge Argentina S.A Complejo Ramallo\, siendo responsable de las tareas relacionadas de abastecimiento\, utilización y optimización de los recursos Energéticos. Actualmente forma parte de la Comisión Directiva de ASAGA y es Director de la empresa Grops Energy S.A. \n  \nRubén Perassi (Consultor) \nAsesor Técnico e Industrial de Consultora A.C.P.\, especialista en equipos sometidos a presión y sistemas de vapor.\nCuenta con una destacada trayectoria de 45 años en la industria aceitera\, desarrollándose en áreas vinculadas a la operación\, mantenimiento e instrucción de calderas y equipos bajo presión. A lo largo de su carrera\, ha enfocado su trabajo en la eficiencia térmica\, la continuidad operativa y la seguridad industrial\, siempre bajo los más altos estándares regulatorios.\nDesde el año 2012 se desempeña como Consultor Técnico Independiente\, brindando asesoramiento integral a empresas de los sectores alimenticio\, frigorífico y aceitero.\nEntre sus principales especialidades se destacan la inspección\, diagnóstico y habilitación de equipos sometidos a presión\, la optimización de sistemas de vapor\, la capacitación de personal operativo y el cumplimiento normativo.[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscribirse\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text el_class=»lqd-contact-form»]\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n	\nSegún estos datos emitirá la factura para el cobro de las inscripciones.\n	 \n	\n \n	 \n	\nCódigo tributario*CUITCUILCNPJCPFNIFNITNITERIFRNCRUNRUTSINRUCRFCOtro \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\nSocio ArgentinaNo Socio ArgentinaDocente\, Estudiante\, Investigador ArgentinaSocio ExteriorNo Socio ExteriorDocente\, Estudiante\, Investigador Exterior \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\nPuede agregar más participantes haciendo clic en "+"\n	 \n	\nDatos de participantes del curso:\n	 \n	\n		\n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			 \n			 \n			\n			 \n			Modalidad*PresencialVirtual* \n			 \n			-+\n			 \n		\n	\n	\nForma de pago\nTarjeta de crédito (VISA\, MASTER y AMEX)Transferencia Bancaria\nIMPORTANTE:\n\n	 \n	\n		\n			Una vez que complete el formulario recibirá el mail de confirmación.\n			 \n		\n		\n			Dentro de las 48 horas siguientes\, lo contactaremos para efectivizar el pago según la opción elegida.\n			 \n		\n		\n			El pago de los aranceles mediante transferencias bancarias desde el exterior de Argentina\, tendrá un recargo de U$S80.- reflejado en la facturación.\n			 \n		\n		\n			Con las empresas socias se gestionará la cobranza en sus cuentas corrientes.\n			 \n		\n		\n			Docentes\, estudiantes de grado e investigadores: Por favor enviarnos constancia de la institución a la que pertenezcan para acreditar su categoría.\n			 \n		\n		\n			Ante cualquier duda referente a pago de las capacitaciones\, por favor contactarnos: administracion@asaga.org.ar teléfono +549 3412286015 (en el horario de 9 a 14 hs).\n			 \n		\n	\n	Acepto términos y condiciones*\n	 \n	 Acepto recibir noticias y novedades del sector de aceites y grasas\n	 \n	\n	 \n\n\n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text]Informes e inscripción\ninscripciones@asaga.org.ar\nceciliafigueroa@asaga.org.ar\nWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=»yes»][vc_column el_class=»lqd-contact-form»][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Jornada sobre Logística de granos en la industria aceitera - 8° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text] \nObjetivo \nEl objetivo de esta jornada es brindar a los participantes herramientas de conocimiento\, que les permitan resolver apropiadamente y con seguridad las etapas del manejo de semillas oleaginosas en sus puestos de trabajo. \nDestinatarios \nDirigida a todo personal que manipule granos en plantas industriales\, puertos o acopiadores. Operarios\, jefes de acopios\, supervisores\, ya sea en en las etapas de recepción y conservación. \nModalidad híbrida \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias\, en simultáneo.  \nHorario \nDe 9 a 17:15 h (aprox.) Incluye almuerzo y breaks \n[/vc_column_text][vc_empty_space height=»40px»][vc_column_text] \nCoordinación: Ing. Verónica Vicco (Elementa Foods  – ASAGA) \n[/vc_column_text][vc_empty_space height=»40px»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10477″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Conozca a los profesionales a cargo de la capacitación\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \nCOORDINADORA \nVerónica Vicco | ELEMENTA FOODS – ASAGA \nIngeniera en Tecnología de los Alimentos. Facultad de Química. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (U.C.E.L.)Cuenta con experiencia en compañías de primer nivel\, en España y en Argentina\, dentro de las áreas de Calidad y Procesos en la industria de los alimentos.Se ha desempeñado como responsable de auditorías\, de cumplimiento de los Sistemas de Gestión de Calidad de la región (GMP+ International\, ISO 9001/22000) y Sistemas de Sustentabilidad en Biocombustibles (2BSvs/ISCC/EPA).Trabajó en el seguimiento de proyectos\, tareas de laboratorio e investigación y desarrollo de productos.Fue Gerente Regional de Calidad – Region South & West Latam\, en la empresa Louis Dreyfus Company (LDC) – Argentina.Actualmente forma parte de la firma Elementa Foods.Participa en organizaciones públicas y privadas\, siendo miembro activo de la Comisión Directiva de ASAGA. \n  \nDISERTANTES \nMARÍA MARTA REBIZO | CIARA-CEC \nLic. en Economía de la Universidad de Buenos Aires y Magister en Relaciones y Negociaciones Internacionales de la Universidad de San Andrés y FLACSO. Desde 2011 se desempeña como Gerente de Asuntos Económicos y Comerciales de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC). Anteriormente\, entre 1999 y 2011\, fue Economista Jefe de la Fundación Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales (Fundación INAI). Asimismo\, ha desarrollado trabajos de consultoría para la Comisión Económica para América Latina (CEPAL)\, el International Center for Trade and Sustainable Development (ICTSD) y el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación\, entre otros. \nMAURICIO HEIDENREICH | INGENIERÍA MEGA \nEs Ingeniero Electromecánico\, ingeniero laboral y cuenta con una Maestría en Ingeniería Ambiental\, de la Facultad Regional Concepción del Uruguay. Se ha capacitado en Gestión\, Gerenciamiento y Ventas\, en ITBA\, UADE y realizó Curso Avanzado en Agroindustria (ITBA).  \nTrabajó en diseño de equipos\, montajes y puesta en marcha en importantes industrias. En la actualidad\, se desempeña en la Gerencia de Ventas y Técnica para Ingeniería MEGA S.A. en donde lleva adelante venta de equipos para secado de granos en diversas regiones y puesta en marcha de equipos de secado y plantas de acopio en diferentes partes del mundo (Argentina\, Uruguay\, Chile\, Brasil\, Paraguay\, Bolivia\, Perú\, Colombia\, Honduras\, Salvador\, Ecuador\, Panamá\, Rep. Dominicana\, Costa Rica\, Indonesia\, Francia\, USA) Actualmente\, se encuentra desarrollando un nuevo segmento en semillas especiales (Café). \nDicta charlas y diserta en convenciones y eventos de Argentina y del exterior. Participa de cursos y seminarios en universidades e instituciones como ASAGA\, APOSGRAN\, ACPA\, INTA\, Mesa Sectorial de Cafe\, Consulgran\, Fedearroz\, entre otras. \n  \nGONZALO FRANCO | AGRICULTORES FEDERADOS ARGENTINOS \nIngeniero en Tecnología de los Alimentos. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (U.C.E.L.) \nCuenta con experiencia en compañías nacionales de primer nivel\, dentro de las áreas de Calidad y Procesos en la industria de los alimentos.  \nSe desempeña como responsable calidad\, procesos\, auditorías de cumplimiento de Sistemas de Gestión de Calidad (GMP+ International\, ISO 9001/22000\, BPM\, HACCP\, FSSC 22000)\, activación de todo tipo de protocolos\, direcciones técnicas de establecimiento y acompañamiento en toda la gestión empresarial. \nCumple el rol de “responsable de calidad y procesos” de la firma Agricultores Federados Argentinos (PRODUCTOS ESPECIALES). \nActualmente dirige “PF ADVICE”\, una empresa dedicada al asesoramiento integral para la industria alimentaria. \nDANTE PUSIOL | SPINLOCK  \nMagíster en Propiedad Intelectual (U. Austral)\, con experiencia en desarrollo de soluciones tecnológicas\, gestión de intangibles\, innovación y desarrollo de negocios. Su formación académica se complementa con una trayectoria en gestión de proyectos de I+D y de transferencia de conocimiento hacia la industria. Actualmente se desempeña como CEO de Spinlock SRL (Spinlock NMR)\, empresa argentina especializada en soluciones basadas en Resonancia Magnética Nuclear aplicadas a la industria agroalimentaria\, Textil y Petroquímica. Desde Spinlock impulsa proyectos de investigación aplicada y promueve la transformación de innovación científica en soluciones prácticas y efectivas\, consolidando a Spinlock como referente global en desarrollo de soluciones basadas en RMN. \nMARIANO PERKINS | ZOOMAGRI  \nLicenciado en Administración de Empresas\, graduado en la Universidad Católica Argentina. \nActualmente liderando el equipo de ventas para LATAM en ZoomAgri\, empresa de Argentina con presencia en 20 países que desarrolla soluciones de base tecnológica para toda la cadena agroindustrial mediante Procesamiento de Imágenes vía Inteligencia Artificial. \nARIEL NOGUERA | BCRlabs \nIngeniero Agrónomo. Perito Clasificador de Cereales y Oleaginosos.  \nEs ex Docente de la materia “Almacenamiento y práctica de recibo” en la Escuela de Peritos Recibidores de Granos de Rosario. Brinda capacitaciones a solicitud de instituciones\, organizaciones y empresas privadas\, relacionadas con la determinación de la calidad comercial de los granos. \nSe desempeña profesionalmente como Jefe del Laboratorio de Análisis de Calidad Comercial en Granos y del Laboratorio de Análisis de Calidad de Semillas\, del Laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario. \nMARÍA CRUZ ZALDIVAR | AUTEXOPEN  \nEspecializada en transformación digital\, automatización industrial e Industria 4.0\, con más de 20 años de experiencia en integración de sistemas\, gestión de datos y desarrollo de negocios para industrias de procesos y manufactura. \nActualmente se desempeña en AUTEXOPEN\, desarrollando soluciones vinculadas a automatización industrial\, integración de sistemas y transformación digital para entornos productivos. \nA lo largo de su trayectoria lideró e implementó proyectos vinculados a MES\, OEE\, integración SAP\, sistemas de supervisión y automatización de planta\, orientados a mejorar la eficiencia operativa\, trazabilidad y toma de decisiones en tiempo real. \nRODRIGO TELLO | SIECONS \nLicenciado en Seguridad y Salud Ocupacional y actualmente se desempeña como Coordinador del área de Seguridad y Salud Ocupacional en SIECONS Ingeniería SRL.Ha desarrollado tareas vinculadas en sistema de gestión y seguimiento de gestión de seguridad en empresas industriales y agroindustriales\, como así también en depósitos de agroquímicos llevando a cabo a auditorías bajo estándares CASAFE\, en la categoría PREMIUM del programa. \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\nIncluye: Materiales + coffee breaks y almuerzos \n*Valores vigentes hasta el 30-04-2026 \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscríbase aquí\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text el_class=»lqd-contact-form»] \n\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n	\nSegún estos datos emitirá la factura para el cobro de las inscripciones.\n	 \n	\n \n	 \n	\nCódigo tributario*CUITCUILCNPJCPFNIFNITNITERIFRNCRUNRUTSINRUCRFCOtro \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\nSocio ArgentinaNo Socio ArgentinaDocente\, Estudiante\, Investigador ArgentinaSocio ExteriorNo Socio ExteriorDocente\, Estudiante\, Investigador Exterior \n	 \n	\n \n	 \n	\n \n	 \n	\nPuede agregar más participantes haciendo clic en "+"\n	 \n	\nDatos de participantes del curso:\n	 \n	\n		\n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			 \n			 \n			\n			 \n			Modalidad*PresencialVirtual* \n			 \n			-+\n			 \n		\n	\n	\nForma de pago\nTarjeta de crédito (VISA\, MASTER y AMEX)Transferencia Bancaria\nIMPORTANTE:\n\n	 \n	\n		\n			Una vez que complete el formulario recibirá el mail de confirmación.\n			 \n		\n		\n			Dentro de las 48 horas siguientes\, lo contactaremos para efectivizar el pago según la opción elegida.\n			 \n		\n		\n			El pago de los aranceles mediante transferencias bancarias desde el exterior de Argentina\, tendrá un recargo de U$S80.- reflejado en la facturación.\n			 \n		\n		\n			Con las empresas socias se gestionará la cobranza en sus cuentas corrientes.\n			 \n		\n		\n			Docentes\, estudiantes de grado e investigadores: Por favor enviarnos constancia de la institución a la que pertenezcan para acreditar su categoría.\n			 \n		\n		\n			Ante cualquier duda referente a pago de las capacitaciones\, por favor contactarnos: administracion@asaga.org.ar teléfono +549 3412286015 (en el horario de 9 a 14 hs).\n			 \n		\n	\n	Acepto términos y condiciones*\n	 \n	 Acepto recibir noticias y novedades del sector de aceites y grasas\n	 \n	\n	 \n\n\n\n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text]Informes e inscripcióninscripciones@asaga.org.arceciliafigueroa@asaga.org.arWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=»yes»][vc_column el_class=»lqd-contact-form»][vc_raw_html]JTVCY29udGVudF9jb250cm9sJTVEJTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjUwMzUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBTb2Npb3MlMjIlNUQlNUIlMkZjb250ZW50X2NvbnRyb2wlNUQlMEElMEElNUJjb250ZW50X2NvbnRyb2wlMjBsb2dnZWRfb3V0JTNEJUUyJTgwJTlEMSVFMiU4MCVCMyU1RCU1QmNvbnRhY3QtZm9ybS03JTIwaWQlM0QlMjI1MDQxJTIyJTIwdGl0bGUlM0QlMjJJbnNjcmlwY2klQzMlQjNuJTIwTm8lMjBTb2Npb3MlMjIlNUQlNUIlMkZjb250ZW50X2NvbnRyb2wlNUQ=[/vc_raw_html][vc_row_inner][vc_column_inner width=»1/3″][vc_single_image image=»5385″ img_size=»full» style=»» onclick=»custom_link» img_link_target=»_blank» link=»https://fugran.com/es/»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/3″][vc_single_image 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SUMMARY:Taller sobre Mantenimiento en la industria aceitera
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text] \n\n\nDestinatarios \nDirigido a Personal de las áreas de Ingeniería\, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales aceiteras. \nModalidad híbrida \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias en simultáneo. \nHorario \nDe 9 a 17:30 h (aprox.) Incluye almuerzo y coffee breaks. \nCoordinación: Ing. Gustavo Antonio (MOLINOS AGRO S.A.) \n\n\n[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10514″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					PROGRAMA\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo del evento?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]COORDINACIÓN \nGustavo Antonio MOLINOS AGRO S.A. \nIngeniero Mecánico con orientación en Diseño de Máquinas\, cuenta con una amplia trayectoria en Mantenimiento Predictivo y Planificación de Mantenimiento desde 1995. \nSe ha desempeñado como Analista de Condición de Máquinas y Responsable de Mantenimiento Predictivo\, con sólida experiencia en análisis de vibraciones\, termografía\, análisis de aceites y ensayos no destructivos (END). Posee certificación Nivel III en Análisis de Vibraciones según norma ISO 18436-2. \nParticipó en la implementación de sistemas de mantenimiento como MANTEC DB\, MIMS y SAP PM\, desarrollando además una importante experiencia en gestión de indicadores y reportes de mantenimiento. \nCuenta con experiencia en las industrias petrolera\, aceitera y petroquímica\, trabajando en empresas como Refinería San Lorenzo\, Terminal 6\, Molinos Río de la Plata\, Molinos Agro y Alto Paraná División Química. \nDesde 2011 desarrolla y dicta cursos en SIM Ingeniería sobre Vibraciones Nivel I y II\, alineación\, balanceo\, fallas en reductores\, lubricación y fallas en rodamientos. \nDISERTANTES \nSergio Asad – IEA \nDesarrollo de Negocios IEA \nDamián Minuchin – IEA \nLíder de Proyectos y Gerente comercial para Norteamérica y Europa. \nIgnacio Forteaga | HEFESTO SRL \nInspector Senior de Calderas en Servicio\, Inspector de Soldadura Nivel II IRAM/IAS y Operador de Ensayos No Destructivos Nivel II ISO9712 en Ultrasonido\, Partículas Magnetizables y Líquidos Penetrantes. \nCuenta con más de 20 años de experiencia en inspección de equipos sometidos a presión\, participando en proyectos vinculados a aptitud para el servicio\, extensión de vida útil y análisis de fallas de calderas de potencia y recipientes bajo normas ASME y NBIC. \nHa participado además en auditorías técnicas\, desarrollo de procedimientos y asesoramiento a plantas industriales\, desempeñándose en industrias siderúrgica\, energética\, aceitera y petroquímica. \nParticipó como Jefe de Control de Calidad en importantes proyectos industriales\, destacándose el montaje de una caldera de biomasa de 60 t/h y de un horno de vacío tipo RH para acería\, entre otras obras de relevancia. \nMartín Spagnolo |INGENIERÍA BERNOULLI \nIngeniero Químico egresado de la Universidad Tecnológica Nacional\, Facultad Regional Buenos Aires (UTN-FRBA). Se desempeña como Ingeniero de Procesos en Ingeniería Bernoulli S.A.\, donde participa en el desarrollo de ingeniería básica y básica extendida para proyectos industriales en diversos rubros\, incluyendo Oil & Gas\, refinerías\, plantas oleoquímicas y plantas de procesamiento de aceites y grasas. \nBruno Simões | SIEMENS \nEs ingeniero mecatrónico\, con más de 20 años de experiencia en el sector industrial. Cuenta con 15 años de trayectoria en Siemens Energy\, trabajando exclusivamente con turbinas de vapor. A lo largo de su carrera\, ha desempeñado funciones en el área de control\, comisionamiento y\, actualmente como consultor de asistencia técnica\, brindando soporte especializado a Field Service\, Ingeniería\, áreas internas y clientes externos\, con foco en la disponibilidad y confiabilidad de los equipos en operación.  \nDemis Giordano | MIGNANI S.R.L. \nAnalista de vibraciones nivel II. Certificado especialista en tecnología y servicios por parte de SKF.  Se desempeña hace 15 años en el sector de Servicios Industriales de Mignani SRL. Desde el 2014 es Responsable de Gestión de Clientes. \nRodolfo Testa | CIRCUITOS Y SERVICIOS S.R.L. \nSocio Fundador y actual Gerente de Circuitos y Servicios SRL\, empresa con casi 40 años de trayectoria dedicada a brindar soluciones oleohidráulicas y neumáticas. \nEs Técnico Mecánico y posee más de 50 años de experiencia en el sector\, habiéndose desempeñado además como Gerente en distintas empresas de la industria. Su trayectoria combina una sólida formación técnica con una destacada vocación por la capacitación\, habiendo dictado numerosos cursos y charlas técnicas en plantas industriales de todo el país.[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\nIncluye: Materiales + coffee breaks y almuerzos \n*Valores vigentes hasta el 30-04-2026[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscribirse\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]A continuación\, encontrará el formulario de inscripción a la capacitación. Si desea inscribir a un grupo de personas\, puede utilizar el signo “+” coloreado en amarillo\, que se encuentra a la derecha del formulario e ir agregando más inscriptos con los mismos datos de facturación.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text]Informes e inscripción \ninscripciones@asaga.org.ar \nceciliafigueroa@asaga.org.ar \nWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Jornada de actualización sobre Mantenimiento en la industria aceitera
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text] \n\n\nDestinatarios \nDirigido a Personal de las áreas de Ingeniería\, Mantenimiento y Procesos de plantas industriales aceiteras. \nModalidad híbrida \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias en simultáneo. \nLugar: Sede ASAGA Tucumán 2501\, Rosario\, Santa Fe\, Argentina \nHorario \nDe 9 a 17:30 h (aprox.) Incluye almuerzo y 2 coffee breaks. \nCoordinación: Ing. Gustavo Antonio (Molinos Agro) \n\n\n[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10516″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					PROGRAMA\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo del evento?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]COORDINACIÓN \nGustavo Antonio | MOLINOS AGRO S.A. \nIngeniero Mecánico con orientación en Diseño de Máquinas\, cuenta con una amplia trayectoria en Mantenimiento Predictivo y Planificación de Mantenimiento desde 1995. \nSe ha desempeñado como Analista de Condición de Máquinas y Responsable de Mantenimiento Predictivo\, con sólida experiencia en análisis de vibraciones\, termografía\, análisis de aceites y ensayos no destructivos (END). Posee certificación Nivel III en Análisis de Vibraciones según norma ISO 18436-2. \nParticipó en la implementación de sistemas de mantenimiento como MANTEC DB\, MIMS y SAP PM\, desarrollando además una importante experiencia en gestión de indicadores y reportes de mantenimiento. \nCuenta con experiencia en las industrias petrolera\, aceitera y petroquímica\, trabajando en empresas como Refinería San Lorenzo\, Terminal 6\, Molinos Río de la Plata\, Molinos Agro y Alto Paraná División Química. \nDesde 2011 desarrolla y dicta cursos en SIM Ingeniería sobre Vibraciones Nivel I y II\, alineación\, balanceo\, fallas en reductores\, lubricación y fallas en rodamientos. \nCarlos Giay | WORTEN \nEs Técnico Electromecánico egresado de la EET Nº1 Fray Luis Beltrán y cuenta además con formación en Relaciones Internacionales y desarrollo gerencial. Se especializó en sellos mecánicos a través de capacitaciones realizadas en DEPAC Headquarters\, en el Principado de Liechtenstein. \nA lo largo de su carrera ocupó posiciones de liderazgo en empresas vinculadas a soluciones de sellado industrial. Se desempeñó como Senior Sales Manager de DEPAC ANSTALT en Austria\, luego como Presidente de DEPAC Argentina S.A. y actualmente es Presidente de WORTEN S.A. \nFernando González | POWER CHAIN S.A. \nForma parte de Power Chain S.A. desde 1988\, donde inició su carrera como dibujante proyectista de cadenas y equipos transportadores. Desde 1993 se especializa en ventas técnicas\, cálculo y diseño de equipos para transporte de materiales a granel\, con fuerte foco en la industria aceitera. \nHa participado en el desarrollo\, supervisión y puesta en marcha de numerosos proyectos en Argentina\, Brasil y Paraguay para empresas como Cargill\, Renova\, Molinos Río de la Plata\, CAIASA\, T6 y Nidera\, entre otras. \nDesde 2002 se desempeñó como Gerente de Ventas y\, desde fines de 2019\, ocupa el cargo de Gerente General de Power Chain S.A.\, manteniendo además una activa participación en la asesoría técnica de proyectos industriales. \nEduardo Puglisi| TECNODINAMIA FUNDAL \nEs especialista en transmisión de potencia industrial y referente en innovación aplicada a sistemas mecánicos. Es presidente de Tecnodinamia FUNDAL y  ha participado en el desarrollo y aplicación de soluciones para industrias pesadas como minería\, oil & gas\, aceiteras y sector azucarero. \nA lo largo de su trayectoria se ha enfocado en mejorar la eficiencia\, confiabilidad y seguridad de equipos rotativos\, impulsando tecnologías innovadoras como acoplamientos de nueva generación y ejes cardánicos de fibra de carbono. Hoy comparte su experiencia ayudando a empresas industriales a reducir fallas\, optimizar mantenimiento y repensar el futuro de la transmisión de potencia \nRodnei Canizella | MEYLE – TECNAL \nEs Tecnólogo Mecánico con orientación en talleres y mantenimiento\, graduado en 1986\, Ingeniero de Producción desde 2007 y Magíster en Ingeniería de Producción desde 2012. \nInició su carrera profesional en SANBRA\, en el área de extracción de aceite de algodón\, donde se desempeñó entre 1985 y 1989. Desde ese año forma parte de TECNAL\, desarrollando una extensa trayectoria técnica y profesional en el sector. \nDiego Ferrer y  Gustavo Torres | CPM PROGLOBAL[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\nIncluye: Materiales + coffee breaks y almuerzos \n*Valores vigentes hasta el 30-04-2026[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscribirme\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]A continuación\, encontrará el formulario de inscripción a la capacitación. Si desea inscribir a un grupo de personas\, puede utilizar el signo “+” coloreado en amarillo\, que se encuentra a la derecha del formulario e ir agregando más inscriptos con los mismos datos de facturación.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text]Informes e inscripción \ninscripciones@asaga.org.ar \nceciliafigueroa@asaga.org.ar \nWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Taller sobre implementación de Tablero de control y Balance de masas en plantas de crushing - 11° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Objetivo\nImpartir entre los participantes conceptos y estrategias técnicas acerca de cómo implementar un Tablero de Control en una planta de crushing de semillas oleaginosas. KPI\, Informes Gerenciales\, entre otros puntos. Asimismo\, también se dará teoría y práctica sobre Balance de Masas en la industria aceitera. Se trabajará a través de ejemplos prácticos y didácticos que permitan analizar casos concretos de Balance de Masas. Los asistentes de este taller adquirirán herramientas de guía y optimización de sus tareas en planta. \nPerfil\nPersonas que cumplan funciones de reporte diario de la producción y tengan la responsabilidad de seguir de manera clara y objetiva cómo evolucionan los indicadores claves. Orientado a supervisores\, ingenieros junior y toda persona que de una u otra manera esté vinculada con el análisis de producción. Personal de operaciones\, mantenimiento\, oficinas técnicas y áreas de proyecto de la industria aceitera y refinerías. \nModalidad híbrida \nLos participantes pueden optar por asistir de manera presencial en la ciudad de Rosario o virtual mediante videoconferencias en simultáneo. \nHorario \nDe 9 a 17:30. Incluye almuerzo y coffee breaks. \nCoordinación  \nIng. Juan Rosso (Cofco International Argentina S.A. – ASAGA)[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10326″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1620100451490{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					¿Quiénes son los profesionales a cargo del evento?\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]COORDINACIÓN  \nIng. Juan Rosso (COFCO INTERNACIONAL ARGENTINA – ASAGA)  \nIngeniero con sólida trayectoria en la industria agroindustrial y energética\, especializado en producción de biodiesel\, crushing de oleaginosas\, lecitina y gestión de procesos industriales.\nActualmente se desempeña como Jefe de Biodiesel & Proyectos en COFCO International\, en el complejo industrial de Timbúes\, Santa Fe\, Argentina\, donde lidera tanto la operación de la planta de biodiesel como el desarrollo de proyectos orientados a la innovación tecnológica y la mejora continua del complejo.\nCuenta además con experiencia en la industria farmacéutica como Coordinador de Producción en Synthon\, y una destacada trayectoria en Louis Dreyfus Company\, donde se desempeñó como Ingeniero de Seguridad de Procesos y Jefe de Turno en operaciones de crushing de soja\, lecitina y biodiesel liderando equipos y procesos de alta capacidad productiva.\nEn el ámbito académico\, participó como adscripto en la cátedra de Procesos Industriales II en UTN Rosario y como becario de investigación en proyectos vinculados al monitoreo ambiental\, integrando equipos interdisciplinarios en iniciativas junto a la Municipalidad de Rosario.\nForma parte de la Comisión Directiva de ASAGA. \nDISERTANTES \nGONZALO PIAZZA \nEs Técnico Químico\, Técnico superior en Telecomunicaciones\, Analista en sistemas de información. Se encuentra cursando la Ingeniería en Sistemas de Información (UTN).  \nCuenta con más de 20 años de experiencia profesional en BUNGE ARGENTINA. Trabajó como Laboratorista + Operaciones en Planta de Lecitina\, como Programador de PLC\, Desarrolló de un Sistema web (app web) para la administración de tareas de planta\, fue Coordinador de Proyectos Kaizen\, Jefe de producción en la Planta de Lecitina de Soja\, Desarrolló una red social empresarial. En la planta de BUNGE Tancacha realizó parte del control de gestión en el C.I.   \nEntre 2020 y 2022 participó en el Proyecto DEMETRA (integración de SAP\, módulos IOP‑PP). Desde 2020 hasta la actualidad se desempeña como Key User SAP (IOP‑PP) y como Regional Smart Manufacturing Solutions Leader para LATAM. \nAdemás de esta responsabilidad regional\, está a cargo del desarrollo del backend para todas las soluciones globales desarrolladas por el equipo de Smart Manufacturing Solutions\, así como de las iniciativas llevadas adelante en conjunto con los equipos de Industria 4.0 e Innovación. \nPABLO NÜESCH \nEs Ingeniero Mecánico graduado de la UTN\, cuenta con un MBA en Automatización Industrial por la UBA y una especialización en Project Management del ITBA.\nSe desempeña como líder en el diseño de infraestructuras tecnológicas orientadas al escalamiento eficiente en entornos industriales cada vez más complejos. Desde su rol en Levex\, impulsa soluciones que integran automatización y digitalización\, reduciendo la brecha entre los objetivos corporativos y la operatividad del piso de planta.\nSu experiencia como CTO en proyectos de alta criticidad le ha permitido desarrollar un enfoque preciso en la gestión de riesgos y la planificación estratégica\, entendiendo que el éxito radica en la combinación de decisiones acertadas y una ejecución rigurosa.\nActualmente\, continúa profundizando su enfoque en la optimización de procesos industriales. \nJULIA EVANGELISTA\nIngeniera Química\, graduada en la Universidad Tecnológica Nacional\, sede Rosario.\nEn el año 2018 se unió a la compañía COFCO Internacional como Joven profesional. Luego se sumó a la planta de Crushing de soja en el complejo Timbúes\, desarrollándose como Analista de Procesos. Desde el año 2022 se desempeña como Jefa de Crushing de Soja. \nFEDERICO NEIRA\nIngeniero Químico egresado de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN)\, con más de 20 años de experiencia en el desarrollo e implementación de soluciones de gestión y optimización de procesos industriales.\nDesde 2004 forma parte del área de Yield Accounting y Data Reconciliation en KBC\, donde se ha desempeñado como consultor técnico principal y desarrollador de conectores y reportes. En 2010 asumió el rol de Product Manager y actualmente combina esta responsabilidad con la de especialista senior\, liderando iniciativas vinculadas a soluciones avanzadas de balance de masa y energía\, reconciliación de datos y accounting de emisiones.\nA lo largo de su carrera ha acompañado la evolución de estas tecnologías desde sus etapas iniciales\, contribuyendo al desarrollo de soluciones modernas que integran capacidades digitales y en la nube. Ha trabajado con una amplia variedad de activos industriales\, desde instalaciones de menor escala hasta grandes complejos productivos\, diseñando e implementando soluciones que responden tanto a requerimientos operativos como regulatorios. Su enfoque combina solidez técnica con una visión práctica orientada a la generación de valor a partir de la integración y mejora de la calidad de la información. \nEDGARDO BENVENUTO\nIngeniero Químico\, graduado en la Universidad de Buenos Aires (UBA)\, con un posgrado en Gestión Ambiental del Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA). Cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria de refinación de petróleo\, petroquímica y consultoría tecnológica.\nSe desempeña actualmente como Sales Executive for Technology para Sudamérica en KBC\, siendo responsable de las actividades comerciales y de desarrollo de mercado en Argentina\, Perú\, Ecuador\, Venezuela y Chile. A lo largo de su carrera ha liderado e impulsado la implementación de soluciones avanzadas de balance de masa\, reconciliación de datos e inventory management en proyectos de gran escala para compañías líderes del sector energético.\nPosee una sólida trayectoria internacional y una destacada experiencia en proyectos interdisciplinarios vinculados a eficiencia operacional\, confiabilidad de la información y soporte a la toma de decisiones en entornos industriales complejos.[/vc_column_text][vc_empty_space] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text][/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text css=».vc_custom_1772546698638{margin-top: 16px !important;}»]\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\nIncluye: Materiales + coffee breaks y almuerzo \n*Valores vigentes hasta el 30-04-2026[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscribirse\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]A continuación\, encontrarás el formulario de inscripción a la capacitación.  Si tenés que inscribir a un grupo de personas\, podés utilizar el signo “+” coloreado en amarillo\, que se encuentra a la derecha del formulario e ir agregando más inscriptos con los mismos datos de facturación.[/vc_column_text][vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text css=».vc_custom_1619704177270{margin-top: 16px !important;}»]Contacto ASAGA Capacitaciones\nM. Cecilia Figueroa\ninscripciones@asaga.org.ar | ceciliafigueroa@asaga.org.ar\nWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:E-Learning | Química de aceites y grasas – 10° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text] \n\n\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text] \nObjetivo  \nLas grasas son\, junto con los carbohidratos y las proteínas\, macronutrientes fundamentales en la alimentación humana. Este curso permite comprender la naturaleza\, composición\, clasificación\, propiedades\, fuentes y funciones de los aceites\, grasas y margarinas. Una vez finalizado el curso\, el alumno podrá comprender e interpretar la nomenclatura y las características principales de los aceites y las grasas\, conocerá las recomendaciones nutricionales y el impacto sobre la salud de los aceites y las grasas según su composición y origen\, y podrá realizar una elección fundamentada de ingredientes y alimentos teniendo en cuenta la composición y propiedades de las grasas que contienen. \nDestinatarios \nDirigido a técnicos y profesionales relacionados con la industria de alimentos\, nutricionistas y tecnólogos de alimentos. \nModalidad  \nCurso virtual asincrónico \nDuración y carga horaria \nEl curso tiene una duración de cuatro semanas\, con un ritmo previsto de avance promedio de 1 (un) módulo por semana. Se estima una dedicación horaria del alumno de aproximadamente 30 horas en total\, para la lectura de contenidos\, participación en los foros y realización de los trabajos prácticos. \n[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»10386″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Programa\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \nMODULO 1. Estructura química y composición A. Estructura química y nomenclatura de triglicéridos y ácidos grasos B. Fuentes naturales C. Composición D. Grasas totales\, saturadas\, grasas insaturadas omega 3\, 6 y 9\, grasas trans. E. Aceites\, grasas\, margarinas y emulsiones. \nMODULO 2. Propiedades fisicoquímicas A. Propiedades fisicoquímicas B. Funciones C. Oxidación y vida útil D. Cristalización y polimorfismo E. Propiedades texturales F. Parámetros de genuinidad y calidad \nMODULO 3. Fundamentos de refinación y modificación A. Fundamentos fisicoquímicos de la neutralización\, fraccionamiento\, hidrogenación\, interesterificación. \nMODULO 4. Nutrición y salud A. Recomendaciones nutricionales B. Relación entre grasas y enfermedades C. Grasas totales\, saturadas\, grasas insaturadas omega 3\, 6 y 9\, grasas trans. \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Docente Lic. Ricardo Pollak\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]Lic. Químico Ricardo Pollak Licenciado en Ciencias Químicas egresado de la Universidad de Buenos Aires\, con orientación en procesamiento y preservación Industrial de Alimentos\, y estudios de posgrado en Nutrición\, cursados en la misma Universidad. Es docente en el Máster Internacional en Tecnología de Alimentos (MITA) de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y la Universidad de Parma\, Italia\, en la Maestría en tecnología de los alimentos de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN)\, y en el Instituto Argentino de Normalización (IRAM). Su experiencia abarca desde el gerenciamiento de relaciones institucionales\, proyectos de investigación y desarrollo y de sistemas de gestión de calidad y medio ambiente. Ha desarrollado su trayectoria laboral en empresas multinacionales líderes\, en la dirección de organizaciones no gubernamentales\, en docencia universitaria y en proyectos de consultoría y grupos de trabajo de los ámbitos empresariales\, académico y organismos del Estado. Se desempeña como Director de RP Servicios Profesionales\, brindando consultoría en gestión y mejora de procesos\, sistemas de gestión de calidad y desarrollo. Fue Gerente Regional de Aseguramiento de la Calidad para Hispanoamérica de la División AB Mauri\, perteneciente al grupo británico Associated British Foods (ABF)\, y Gerente Técnico\, de Asuntos Institucionales y de Desarrollo de su operación en Argentina\, Calsa. Es Vicepresidente y ex Presidente de la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA)\, miembro por ASAGA del Consejo Directivo de la International Society for Fat Research (ISF)\, fue Presidente del Comité de Productos Alimentarios del Instituto Argentino de Normalización (IRAM) en el período 1997-2017\, ex miembro del Consejo Asesor de la Comisión Nacional de Alimentos (CONASE)\, miembro de la American Oil Chemist’s Society (AOCS) y de su Sección Latinoamericana (LA-AOCS). Es Presidente del Club Atlético El Palomar (CAEP). Participó activamente en posiciones directivas y grupos de trabajo de cámaras empresarias de la industria de alimentos argentina (COPAL y CIPA)\, llevando adelante negociaciones entre la Industria y autoridades gubernamentales. Participa desde su creación de los Grupos de Trabajo para la reducción de grasas trans\, sodio\, azúcares y grasas saturadas\, conformados por las autoridades argentinas junto con la academia y la industria. Ha liderado trabajos Panorámicos de Vigilancia tecnológica e Inteligencia competitiva de información global sobre tecnologías de alimentos saludables con reducción de grasas trans\, azúcares y sodio con los equipos del Ministerio de Ciencia\, Tecnología y Desarrollo Productivo de Argentina. Ha participado de numerosas conferencias\, cursos y talleres en carácter de disertante u organizador.[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text css=».vc_custom_1772654072522{margin-top: 16px !important;}»] \n\n                \n                \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                            \n                    \n            \n    \n    \n    \n\n\nConsulte por bonificaciones para grupos. \nIncluye acceso al campus virtual y PDF descargables \n*Valores vigentes hasta el 30-04-2026 \n[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Completar la inscripción\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjU2MDUlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMkluc2NyaXBjaSVDMyVCM24lMjBhJTIwY3Vyc29zJTIyJTVE[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n[vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text] \nOpiniones de ex participantes \n[/vc_column_text]\n[vc_raw_html]JTVCZWNfdGVzdGltb25pb3NfY3Vyc28lNUQlMEE=[/vc_raw_html][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=».vc_custom_1739362710998{margin-top: 16px !important;}»] \nContacto ASAGA Capacitaciones \n M. Cecilia Figueroa | inscripciones@asaga.org.ar | ceciliafigueroa@asaga.org.ar | Whatsapp: (+54 9 341) 680 3665 \n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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