BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//ASAGA | Asociación Argentina de Grasas y Aceites - ECPv6.2.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://asaga.org.ar
X-WR-CALDESC:Eventos para ASAGA | Asociación Argentina de Grasas y Aceites
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:America/Sao_Paulo
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:-0300
TZOFFSETTO:-0300
TZNAME:-03
DTSTART:20260101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260921
DTEND;VALUE=DATE:20261024
DTSTAMP:20260827T122614
CREATED:20250203T124259Z
LAST-MODIFIED:20260827T141722Z
UID:9880-1789948800-1792799999@asaga.org.ar
SUMMARY:E-Learning | Aplicaciones de aceites y grasas en alimentos | Especialidades - 8° Edición
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_separator][vc_column_text]Un curso a medida: elegí las especialidades que tu perfil necesita \nPARTE I – FUNDAMENTOS  \nMódulo 1. Introducción y disponibilidad – Profesor: Eduardo Dubinsky \nMódulo 2. Características sensoriales y estabilidad – Profesor: Eduardo Dubinsky \nMódulo 3. Funcionalidad técnica y procesos de modificación – Profesor: Eduardo Dubinsky \nMódulo 4. Aspectos nutritivos\, salud y lípidos funcionales – Profesor: Guillermo Napolitano \nMódulo 5. Sustentabilidad Profesor: Eduardo Dubinsky \nPARTE II: ESPECIALIDADES (módulos electivos)  \nMódulo 6. Panificación – Profesor Ricardo Pollak \nMódulo 7. Frituras Profesor: Sergio Riera \nMódulo 8. Grasas para confituras Profesor: Guillermo Napolitano \nMódulo 9. Helados – Profesor: Guillermo Napolitano \nMódulo 10. Cremas vegetales (Coffee whiteners) – Profesor: Guillermo Napolitano[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Modalidad \nCurso teórico virtual y asincrónico. Todo el material se sube a la plataforma educativa y se trabaja desde allí. Además se realizan clases sincrónicas de apoyo y refuerzo.\nLa capacitación estará vigente durante 8 semanas. Cada participante administrará sus tiempos. \n3 posibilidades de cursado \n1- Curso completo (módulos 1 al 10)\n2- Fundamentos (módulos 1 a 5) + módulos específicos a elección (del 6 al 10)\n3- Módulos específicos a elección (del 6 al 10) Con conocimientos previsos de módulos 1 a 10.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator][vc_column_text css_animation=»bounceIn»] \n\n📅 3 encuentros · 6 especialistas · 3 ejes temáticos\nUna propuesta de actualización técnica para profesionales de la industria de grasas y aceites.\n\n[/vc_column_text][vc_row_inner equal_height=»yes» content_placement=»middle» gap=»4″ disable_element=»yes»][vc_column_inner width=»1/6″][vc_column_text]30-sept[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»2/3″][vc_column_text]Control y eficiencia en el uso de aceites en fritura industrial y de restaurant[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/6″]\n	\n		\n					ver más\n			\n				\n\n[/vc_column_inner][vc_column_inner][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator][vc_row_inner equal_height=»yes» content_placement=»middle» gap=»4″ disable_element=»yes»][vc_column_inner width=»1/6″][vc_column_text]7-oct[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»2/3″][vc_column_text]Grasas\, Nutrición y Medio ambiente[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/6″]\n	\n		\n					ver más\n			\n				\n\n[/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator][vc_row_inner equal_height=»yes» content_placement=»middle» gap=»4″ disable_element=»yes»][vc_column_inner width=»1/6″][vc_column_text]14-oct[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»2/3″][vc_column_text]Innovaciones en la obtención de grasas para alimentos: Fermentación de precisión y oleogeles[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/6″]\n	\n		\n					ver más\n			\n				\n\n[/vc_column_inner][/vc_row_inner]\n\n\n	\n		Webinar 1\n		\n\n			[vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text] \nWebinar “Control y eficiencia en el uso de aceites en fritura industrial y de restaurant”\nMiércoles 30 de septiembre de 2026 11:00 AM (Argentina Time\, UTC−3)[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner content_placement=»top» gap=»25″ css=».vc_custom_1787827672577{padding-top: 30px !important;}»][vc_column_inner enable_overlay=»yes» enable_column_shadowbox=»yes» css=».vc_custom_1787827721624{border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;border-left-style: solid !important;border-right-style: solid !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 10px !important;}» responsive_css=»border_top_large:2px» column_box_shadow=»%5B%7B%22x_offset%22%3A%2210%22%2C%22y_offset%22%3A%2210%22%2C%22blur_radius%22%3A%225%22%2C%22spread_radius%22%3A%225%22%2C%22shadow_color%22%3A%22rgb(0%2C%200%2C%200)%22%7D%5D» overlay_bg=»rgb(19\, 96\, 175)» el_class=»modal_data»][vc_column_text] \nConferencia 1 — «La ciencia oculta de su freidora: una guía práctica sobre los conceptos básicos del aceite para freír» \n[/vc_column_text][vc_column_text] \nSebastian Janavel — Product Manager y Key Account Manager Solution Business en Testo Argentina. Ingeniero en Electrónica con más de 15 años de trayectoria en Testo Argentina\, donde ha ocupado distintos roles vinculados a Food & Pharma\, Pharma & Health y gestión de soluciones\, desarrollando una amplia experiencia en el sector industrial. \nResumen: Exploraremos los conceptos básicos del aceite de freír y factores claves en la degradación de aceite. Cómo podemos medir la degradación de aceite y qué son los TPM. Por último\, indicaremos buenas prácticas para la medición del aceite de fritura. \n[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner content_placement=»top» gap=»25″ css=».vc_custom_1787827672577{padding-top: 30px !important;}»][vc_column_inner enable_overlay=»yes» enable_column_shadowbox=»yes» css=».vc_custom_1787827721624{border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;border-left-style: solid !important;border-right-style: solid !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 10px !important;}» responsive_css=»border_top_large:2px» column_box_shadow=»%5B%7B%22x_offset%22%3A%2210%22%2C%22y_offset%22%3A%2210%22%2C%22blur_radius%22%3A%225%22%2C%22spread_radius%22%3A%225%22%2C%22shadow_color%22%3A%22rgb(0%2C%200%2C%200)%22%7D%5D» overlay_bg=»rgb(19\, 96\, 175)» el_class=»modal_data»][vc_column_text] \nConferencia 1 — «La ciencia oculta de su freidora: una guía práctica sobre los conceptos básicos del aceite para freír» \n[/vc_column_text][vc_column_text] \n Brian Cooke — Global Director\, Product Development en The Dallas Group. Graduado en Química por Indiana University\, cuenta con más de 25 años de experiencia en purificación oleoquímica mediante materiales adsorbentes\, y posee varias patentes relacionadas con tecnología de adsorbentes para aceites comestibles y biodiésel. En 2025 fue distinguido con el reconocimiento «Honored Listee» de Marquis Who’s Who in America. \n  \nResumen: Los aceites de fritura vírgenes son de naturaleza no polar\, sin importar su origen. Sin embargo\, a medida que se degradan por oxidación\, hidrólisis\, estrés térmico\, etc.\, se forman compuestos polares. Estos compuestos son considerados un indicador confiable de la calidad del aceite\, ya que se correlacionan con el sabor\, la apariencia y las propiedades nutricionales de los alimentos fritos\, además de afectar la estabilidad y calidad del producto final. \n[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner]\n	\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n	\nSegún estos datos emitirá la factura para el cobro de las inscripciones\n	 \n	 \n	 \n	Código tributario*CUITCUILCNPJCPFNIFNITNITERIFRNCRUNRUTSINRUCRFCOtro \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	CategoríaEx participantes del curso Aplicaciones o Química de ASAGASocio ArgentinaNo Socio ArgentinaDocente\, estudiante o investigador ArgentinaSocio ExteriorNo Socio ExteriorDocentee\, estudiante o investigador exterior \n	 \n	¿Cómo se enteró de este webinar? (Seleccione una opción)*ASAGATestoDallasAATA – Asociación Argentina de Tecnólogos AlimentariosAALeN – Asociación Argentina de Licenciados en NutriciónSAN – Sociedad Argentina de NutriciónOtro \n	 \n\n	\nPuede agregar más participantes haciendo clic en "+"\n	 \n	Datos de participantes del curso\n	 \n	\n		\n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			 \n			 \n			\n			 \n			-+\n			 \n		\n	\n	\nForma de pago\nTarjeta de crédito (VISA\, MASTER y AMEX)Transferencia Bancaria\nIMPORTANTE:\n\n	 \n	\n		\n			Una vez que complete el formulario recibirá el mail de confirmación.\n			 \n		\n		\n			Dentro de las 48 horas siguientes\, lo contactaremos para efectivizar el pago según la opción elegida.\n			 \n		\n		\n			El pago de los aranceles mediante transferencias bancarias desde el exterior de Argentina\, tendrá un recargo de U$S80.- reflejado en la facturación.\n			 \n		\n		\n			Con las empresas socias se gestionará la cobranza en sus cuentas corrientes.\n			 \n		\n		\n			Docentes\, estudiantes de grado e investigadores: Por favor enviarnos constancia de la institución a la que pertenezcan para acreditar su categoría.\n			 \n		\n		\n			Ante cualquier duda referente a pago de las capacitaciones\, por favor contactarnos: administracion@asaga.org.ar teléfono +549 3412286015 (en el horario de 9 a 14 hs).\n			 \n		\n	\n	Acepto términos y condiciones*\n	 \n	 Acepto recibir noticias y novedades del sector de aceites y grasas\n	 \n	\n	 \n\n\n\n[/vc_column_inner][/vc_row_inner]\n		\n		\n\n	\n\n\n\n	\n		Webinar 2\n		\n\n			[vc_column_text]Miércoles 7 de octubre de 2026 11:00 AM (Argentina Time\, UTC−3) \nWebinar 2: Grasas\, Nutrición y Medio Ambiente Conferencia 1 — «Grasas y nutrición. La confusión de las narrativas»  \nEduardo Dubinsky — Consultor Internacional (Eduardo Dubinsky & Asociados\, Consultores Técnicos en Grasas y Aceites Comestibles). Miembro del Consejo Editorial de la Revista A&G (Aceites y Grasas) y de la Comisión Directiva de ASAGA. Docente de Química y Tecnología de Aceites y Grasas en la Maestría de Tecnología de Alimentos de la UTN. \nConferencia 2 — «Sustentabilidad en la industria de Grasas y Aceites: Innovación\, Circularidad y Reducción del Desperdicio Alimentario» \nMarcela Leal — Red IESVIDAS; Fundación H. A. Barceló – Comité Académico de la Licenciatura en Nutrición; CERNAS/IPV – Portugal.[/vc_column_text]\n	\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n	\nSegún estos datos emitirá la factura para el cobro de las inscripciones\n	 \n	 \n	 \n	Código tributario*CUITCUILCNPJCPFNIFNITNITERIFRNCRUNRUTSINRUCRFCOtro \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	CategoríaEx participantes del curso Aplicaciones o Química de ASAGASocio ArgentinaNo Socio ArgentinaDocente\, estudiante o investigador ArgentinaSocio ExteriorNo Socio ExteriorDocentee\, estudiante o investigador exterior \n	 \n	¿Cómo se enteró de este webinar? (Seleccione una opción)*ASAGATestoDallasAATA – Asociación Argentina de Tecnólogos AlimentariosAALeN – Asociación Argentina de Licenciados en NutriciónSAN – Sociedad Argentina de NutriciónOtro \n	 \n	Elija su modalidad de cursado\nCurso completo (módulos 1 al 10)Parte 1 Fundamentos (módulos 1 a 5)Módulo 6Módulo 7Módulo 8Módulo 9 y 10\n	 \n	\nPuede agregar más participantes haciendo clic en "+"\n	 \n	Datos de participantes del curso\n	 \n	\n		\n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			 \n			 \n			\n			 \n			-+\n			 \n		\n	\n	\nForma de pago\nTarjeta de crédito (VISA\, MASTER y AMEX)Transferencia Bancaria\nIMPORTANTE:\n\n	 \n	\n		\n			Una vez que complete el formulario recibirá el mail de confirmación.\n			 \n		\n		\n			Dentro de las 48 horas siguientes\, lo contactaremos para efectivizar el pago según la opción elegida.\n			 \n		\n		\n			El pago de los aranceles mediante transferencias bancarias desde el exterior de Argentina\, tendrá un recargo de U$S80.- reflejado en la facturación.\n			 \n		\n		\n			Con las empresas socias se gestionará la cobranza en sus cuentas corrientes.\n			 \n		\n		\n			Docentes\, estudiantes de grado e investigadores: Por favor enviarnos constancia de la institución a la que pertenezcan para acreditar su categoría.\n			 \n		\n		\n			Ante cualquier duda referente a pago de las capacitaciones\, por favor contactarnos: administracion@asaga.org.ar teléfono +549 3412286015 (en el horario de 9 a 14 hs).\n			 \n		\n	\n	Acepto términos y condiciones*\n	 \n	 Acepto recibir noticias y novedades del sector de aceites y grasas\n	 \n	\n	 \n\n\n\n\n		\n		\n\n	\n\n\n\n	\n		Webinar 3\n		\n\n			[vc_column_text]Miércoles 14 de octubre de 2026 11:00 AM (Argentina Time\, UTC−3) \nWebinar 3: Innovaciones en la obtención de grasas para alimentos: Fermentación de precisión y oleogeles \nConferencia 1 — «Microorganismos Oleaginosos y Fermentación de Precisión para la Producción de Grasas y Aceites» \nAna Arabolaza — CONICET – Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR); FBioyF- UNR – Área de Microbiología. Investigadora Independiente del CONICET (IBR) y JTP en el Área de Microbiología de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR. Licenciada en Biotecnología y Doctora en Ciencias Biológicas (FBioyF-UNR). \nConferencia 2 — «Oleogeles en la industria alimentaria» \nMaria Elena Carrin — Departamento de Ingeniería Química\, Universidad Nacional del Sur (DIQ- UNS)\, Bahía Blanca; Planta Piloto de Ingeniería Química PLAPIQUI (UNS-CONICET).[/vc_column_text]\n	\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n	\nSegún estos datos emitirá la factura para el cobro de las inscripciones\n	 \n	 \n	 \n	Código tributario*CUITCUILCNPJCPFNIFNITNITERIFRNCRUNRUTSINRUCRFCOtro \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	 \n	CategoríaEx participantes del curso Aplicaciones o Química de ASAGASocio ArgentinaNo Socio ArgentinaDocente\, estudiante o investigador ArgentinaSocio ExteriorNo Socio ExteriorDocentee\, estudiante o investigador exterior \n	 \n	¿Cómo se enteró de este webinar? (Seleccione una opción)*ASAGATestoDallasAATA – Asociación Argentina de Tecnólogos AlimentariosAALeN – Asociación Argentina de Licenciados en NutriciónSAN – Sociedad Argentina de NutriciónOtro \n	 \n\n	\nPuede agregar más participantes haciendo clic en "+"\n	 \n	Datos de participantes del curso\n	 \n	\n		\n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			\n \n			 \n			 \n			 \n			\n			 \n			-+\n			 \n		\n	\n	\nForma de pago\nTarjeta de crédito (VISA\, MASTER y AMEX)Transferencia Bancaria\nIMPORTANTE:\n\n	 \n	\n		\n			Una vez que complete el formulario recibirá el mail de confirmación.\n			 \n		\n		\n			Dentro de las 48 horas siguientes\, lo contactaremos para efectivizar el pago según la opción elegida.\n			 \n		\n		\n			El pago de los aranceles mediante transferencias bancarias desde el exterior de Argentina\, tendrá un recargo de U$S80.- reflejado en la facturación.\n			 \n		\n		\n			Con las empresas socias se gestionará la cobranza en sus cuentas corrientes.\n			 \n		\n		\n			Docentes\, estudiantes de grado e investigadores: Por favor enviarnos constancia de la institución a la que pertenezcan para acreditar su categoría.\n			 \n		\n		\n			Ante cualquier duda referente a pago de las capacitaciones\, por favor contactarnos: administracion@asaga.org.ar teléfono +549 3412286015 (en el horario de 9 a 14 hs).\n			 \n		\n	\n	Acepto términos y condiciones*\n	 \n	 Acepto recibir noticias y novedades del sector de aceites y grasas\n	 \n	\n	 \n\n\n\n\n		\n		\n\n	\n[/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_btn title=»Descargá el brochure en PDF» color=»warning» i_icon_fontawesome=»fas fa-angle-double-down» css_animation=»zoomInLeft» add_icon=»true» link=»url:https%3A%2F%2Fasaga.org.ar%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FBrochure-e-learning-Aplicaciones-2026_.pdf|target:_blank»][vc_separator][vc_single_image image=»10851″ img_size=»full» style=»vc_box_rounded»][vc_column_text css_animation=»zoomIn»]Con la participación de 4 destacados especialistas\, referentes en las industrias de aceites\, grasas y alimentos\, con amplia trayectoria profesional a nivel nacional e internacional.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator][vc_column_text css_animation=»bounceIn»] \n\n✨ ¡NUEVO!\n🎙️ ¡Webinars imperdibles!\n\nCon especialistas nacionales e internacionales\,\ndurante 3 miércoles consecutivos a las\n11:00 hs.\n(Argentina Time\, UTC−3)\,\nmediante videoconferencias 👩🏻‍💻 \n📅 3 miércoles · 🕚 11:00 hs · 💻 Online\n\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_section][vc_row equal_height=»yes» content_placement=»top»][vc_column width=»1/3″][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column width=»1/3″][vc_raw_html]JTIwJTBBJTIwJTIwJTNDJTIxLS0lMjBXRUJJTkFSJTIwMiUyMC0tJTNFJTBBJTIwJTIwJTNDZGl2JTIwc3R5bGUlM0QlMjJiYWNrZ3JvdW5kJTNBJTIzZmZmJTNCYm9yZGVyLXJhZGl1cyUzQTE4cHglM0JtYXJnaW4tYm90dG9tJTNBMjRweCUzQm92ZXJmbG93JTNBaGlkZGVuJTNCYm94LXNoYWRvdyUzQTAlMjA2cHglMjAyMnB4JTIwcmdiYSUyODMwJTJDNzAlMkM5MCUyQy4wOSUyOSUzQmJvcmRlciUzQTFweCUyMHNvbGlkJTIwJTIzZTJlZGYzJTNCJTIyJTNFJTBBJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDZGl2JTIwc3R5bGUlM0QlMjJiYWNrZ3JvdW5kJTNBJTIzZWFmN2ZjJTNCcGFkZGluZyUzQTIycHglMjAyOHB4JTNCYm9yZGVyLWxlZnQlM0E2cHglMjBzb2xpZCUyMCUyMzA3OThjZSUzQiUyMCUyMCUyMCUyMCUyMG1pbi1oZWlnaHQlM0ElMjAxODBweCUzQiUyMiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQ2RpdiUyMHN0eWxlJTNEJTIyY29sb3IlM0ElMjMwODc5YjklM0Jmb250LXNpemUlM0ExNHB4JTNCZm9udC13ZWlnaHQlM0Fib2xkJTNCbGV0dGVyLXNwYWNpbmclM0EuNXB4JTNCbWFyZ2luLWJvdHRvbSUzQTZweCUzQiUyMiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyME1JJUMzJTg5JTIwNyUyME9DVCUyMDIwMjYlMjAlQzIlQjclMjAxMSUzQTAwJTIwaHMlMEElMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlM0MlMkZkaXYlM0UlMEElMEElMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlM0NoMiUyMHN0eWxlJTNEJTIyZm9udC1zaXplJTNBMjRweCUzQmNvbG9yJTNBJTIzMTczZTU2JTNCbWFyZ2luJTNBMCUzQmxpbmUtaGVpZ2h0JTNBMS4zJTNCJTIyJTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwR3Jhc2FzJTJDJTIwbnV0cmljaSVDMyVCM24lMjB5JTIwbWVkaW8lMjBhbWJpZW50ZSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQyUyRmgyJTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDJTJGZGl2JTNFJTBBJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDZGl2JTIwc3R5bGUlM0QlMjJwYWRkaW5nJTNBMjVweCUyMDI4cHglM0IlMjIlM0UlMEElMEElMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlM0NkaXYlMjBzdHlsZSUzRCUyMmJvcmRlci1ib3R0b20lM0ExcHglMjBzb2xpZCUyMCUyM2U4ZWVmMiUzQnBhZGRpbmctYm90dG9tJTNBMjBweCUzQm1hcmdpbi1ib3R0b20lM0EyMHB4JTNCJTIyJTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDZGl2JTIwc3R5bGUlM0QlMjJmb250LXNpemUlM0ExOHB4JTNCZm9udC13ZWlnaHQlM0Fib2xkJTNCY29sb3IlM0ElMjMwODc5YjklM0JtYXJnaW4tYm90dG9tJTNBNXB4JTNCJTIyJTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwRWR1YXJkbyUyMER1Ymluc2t5JTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDJTJGZGl2JTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDZGl2JTIwc3R5bGUlM0QlMjJmb250LXNpemUlM0ExNnB4JTNCY29sb3IlM0ElMjM1MjY1NzIlM0IlMjIlM0UlMEElMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjBHcmFzYXMlMjB5JTIwbnV0cmljaSVDMyVCM24uJTIwTGElMjBjb25mdXNpJUMzJUIzbiUyMGRlJTIwbGFzJTIwbmFycmF0aXZhcyUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQyUyRmRpdiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQyUyRmRpdiUzRSUwQSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQ2RpdiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQ2RpdiUyMHN0eWxlJTNEJTIyZm9udC1zaXplJTNBMThweCUzQmZvbnQtd2VpZ2h0JTNBYm9sZCUzQmNvbG9yJTNBJTIzMDg3OWI5JTNCbWFyZ2luLWJvdHRvbSUzQTVweCUzQiUyMiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyME1hcmNlbGElMjBMZWFsJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDJTJGZGl2JTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDZGl2JTIwc3R5bGUlM0QlMjJmb250LXNpemUlM0ExNnB4JTNCY29sb3IlM0ElMjM1MjY1NzIlM0IlMjIlM0UlMEElMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjAlMjBTdXN0ZW50YWJpbGlkYWQlMjBlbiUyMGxhJTIwaW5kdXN0cmlhJTNBJTIwaW5ub3ZhY2klQzMlQjNuJTJDJTIwY2lyY3VsYXJpZGFkJTIweSUyMHJlZHVjY2klQzMlQjNuJTIwZGVsJTIwZGVzcGVyZGljaW8lMjBhbGltZW50YXJpbyUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQyUyRmRpdiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUyMCUzQyUyRmRpdiUzRSUwQSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUzQyUyRmRpdiUzRSUwQSUyMCUyMCUzQyUyRmRpdiUzRSUwQSUwQSUwQSUyMCUwQSUwQQ==[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column width=»1/3″][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row css=».vc_custom_1614360508859{padding-bottom: 80px !important;}»][vc_column]\n\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Objetivos y destinatarios de este curso\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text]Objetivos\nProfundizar en el conocimiento de las características que deben reunir los aceites y grasas comestibles para las diferentes aplicaciones en la industria alimentaria\, la panadería artesanal y las cadenas de restaurantes y fast foods.\nEsta edición revisada y renovada\, está dirigida tanto al personal técnico de las empresas procesadoras de aceites y grasas como al de la industria alimentaria que utiliza estos productos. El programa a desarrollar permitirá conocer:\n· Las bases físico-químicas de las propiedades de los diferentes productos grasos.\n· Los criterios de selección de aceites y grasas en alimentos.\n· La perspectiva de algunas de las principales ramas de la industria alimentaria en las que se aplican las grasas y aceites: panificación\, frituras\, confituras\, helados y cremas vegetales.\nEl foco estará en la calidad de los productos finales incluyendo las nuevas demandas de los consumidores en relación a la sustentabilidad\, la seguridad alimentaria y la nutrición con sus nuevos desafíos y oportunidades originados en los fenómenos disruptivos emergentes en la presente década. \nDestinatarios del curso\nEl carácter modular del curso permite direccionar el mismo tanto a técnicos y profesionales que se inician en la industria de Aceites & Grasas y la industria alimentaria\, como a personal con experiencia\, lo cual facilitará el aprendizaje de los primeros y permitirá afianzar conceptos actualizando conocimientos y experiencias.\n· Técnicos y profesionales de Empresas productoras de grasas y aceites para la industria alimentaria y consumo masivo.\n· Técnicos y profesionales de la industria alimentaria que utilicen aceites y grasas en la elaboración de sus productos\,\ncon énfasis en productos panificados\, frituras y confituras.\n· Estudiantes avanzados en carreras técnicas terciarias de química\, ingeniería y tecnología de los alimentos.\n· Personal idóneo con experiencia en la industria alimentaria.\n· Profesionales de la industria de alimentos\, nutricionistas y tecnólogos de alimentos.[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Docentes\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_single_image image=»7954″ img_size=»150×150″ style=»vc_box_circle_2″][vc_column_text]Coordinación General: Eduardo Dubinsky – Eduardo Dubinsky & Asociados – Consultores Técnicos en Grasas y Aceites comestibles\nIngeniero Químico egresado de la Universidad de Buenos Aires. Desde el año 1991 es director de E. Dubinsky & Asociados\, consultores en aceites y grasas para alimentos. Asesora a empresas del rubro del país y de Latinoamérica en desarrollo de procesos y productos. Asimismo\, desarrolló aplicaciones en panificación\, frituras\, alternativas a la manteca de cacao\, entre otras junto a empresas líderes locales\, regionales y globales como Arcor\, Fargo\, Ferrero\, Granix\, Kraft\, Mc Cain\, McDonald’s\, Nestlé\, Pepsico y Unilever. Lideró en forma exitosa el desarrollo del Aceite de Girasol de Alto Oleico\, como opción saludable a las grasas Trans en Argentina y países vecinos\, interviniendo  en todos los aspectos técnicos de la cadena de valor agroalimentaria\, desde la entrada del grano a\nla planta de molienda hasta el desarrollo de su aplicación en los diferentes alimentos.\nFue fundador y primer Presidente de ASAGA (Asociación Argentina de Grasas y Aceites) y Presidente de la Sección Latinoamericana de la AOCS (American Oil Chemists’ Society) en 2 períodos (1994-1996 y 2004-2006).\nEs miembro del Consejo Editorial de la Revista A&G (Aceites y Grasas) y de la Comisión Directiva de ASAGA.\nDocente de la materia Química y Tecnología de Aceites y Grasas en la Maestría de Tecnología de Alimentos de la UTN.\nPublicó gran cantidad de artículos en revistas especializadas y realizó numerosas presentaciones en Seminarios y Congresos de la especialidad en Argentina y en el Exterior.[/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=»7946″ img_size=»150×150″ style=»vc_box_circle_2″ enable_opacity=»yes» opacity=»0.9″][vc_column_text]Guillermo Napolitano – GEN Consulting\, LLC\, basado en Columbus\, Ohio\nGuillermo E. Napolitano es un consultor especializado en el uso de grasas y aceites vegetales en productos alimenticios. Graduado de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad  Nacional de Buenos Aires (Licenciado en Biología). Realizo estudios de posgrado\, obteniendo MSc y PhD en bioquímica de lípidos en la Universidad de Dalhousie\, Halifax\, Canadá. Inicialmente especializado en lípidos de origen marino\, tiene una extensa experiencia en los campos de química analítica y bioquímica de ácidos grasos y otros lípidos. Fue docente en la Universidad de Buenos Aires y de la Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca\, Argentina)\, y posteriormente investigador en la Environmental Science Division (ORNL\, US Department. of Energy). Autor de numerosas patentes y publicaciones en área de lípidos de diversos orígenes biológicos y en tecnología de grasas y aceites. Actualmente el foco de su trabajo es la relación entre la estructura y la función de los lípidos en alimentos. Desde 1999 se desempeñó como experto en lípidos en varios centros del sistema de Investigación y Desarrollo de Nestlé S.A. en Estados Unidos y Alemania (retirado como “Senior\nExpert in Lípids” en 2020) en las áreas de confituras\, helados\, productos culinarios y bebidas. Actualmente es titular de GEN Consulting\, LLC\, basado en Columbus\, Ohio.[/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=»10887″ img_size=»150×150″ style=»vc_box_circle_2″ enable_opacity=»yes» opacity=»0.9″][vc_column_text]Sergio Riera – Consultor independiente\n30 años de experiencia en el rubro de la alimentación y bebidas\, en Empresas multinacionales como Coca Cola\, Pepsico Foods\, Arcos Dorados (McDonald´s Latinoamérica). Título de grado: Ingeniero químico especializado en sistemas de calidad\, procesos y desarrollo de productos (Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral\, Santa Fe\, Argentina). Post grado en Investigación y Desarrollo\, Pepsico University\, Dallas\, USA. Post grado en Liderazgo Tridimensional\, Hamburguer University\, São Paulo\, Brasil. Master en Agronegocios de la Universidad de Buenos Aires. Se desempeñó en Coca Cola Company- Argentina como Supervisor de área de procesos/ gerente de planta. CICAN SA complejo diseñado para la elaboración de bebidas carbonatadas y pasteurizadas\, en Pepsico Foods de Cono Sur como Gerente de Calidad / Gerente de Desarrollo e Innovación de nuevos productos para las marcas Lays\, Cheetos\, Doritos; Quaker (snacks\, cereales\, bebidas lácteas y conservas de pescados) en Pepsico do Brasil como Gerente de Investigación y Desarrollo de Brasil y en Arcos Dorados como Gerente Divisional Sur de Calidad y nuevos productos\n(Argentina\, Chile\, Uruguay; Perú\, Ecuador\, Colombia; Venezuela) y Director Corporativo de Calidad\, Food Safety y compliance (20 paises de Arcos dorados\, con soporte a los mercados IDLs de Mesoamérica\, Caribe y Paraguay).[/vc_column_text][vc_separator][vc_single_image image=»7951″ img_size=»150×150″ style=»vc_box_circle_2″ enable_opacity=»yes» opacity=»0.9″][vc_column_text]Ricardo Pollak – Consultor independiente\nLicenciado en Ciencias Químicas egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA)\, con orientación en procesamiento y preservación Industrial de Alimentos\, y estudios de posgrado en Nutrición\, cursados en la misma Universidad. Es docente en el Máster Internacional en Tecnología de Alimentos (MITA) de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y la Universidad de Parma\, Italia\, en la Maestría en tecnología de los alimentos de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN)\, en el Instituto Argentino de Normalización (IRAM)\, entre otras instituciones. Se desempeña como consultor independiente\, su experiencia abarca desde el gerenciamiento de\nrelaciones institucionales\, proyectos de investigación y desarrollo\, sistemas de gestión de calidad y medio ambiente y dirección de organizaciones sin fines de lucro. Es miembro de Comisión Directiva y ex presidente de la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA)\, miembro por ASAGA del Consejo Directivo de la International Society for Fat Research (ISF)\, miembro de la American Oil Chemist’s Society (AOCS). Es ex presidente del Comité de Productos Alimentarios del Instituto Argentino de Normalización\n(IRAM)\, ex miembro del Consejo Asesor de la Comisión Nacional de Alimentos (CONASE).\nHa participado desde su creación de los Grupos de Trabajo para la reducción de grasas trans\, sodio\, azúcares y grasas saturadas\, conformados por las autoridades argentinas junto con representantes académicos y de la industria. Ha liderado trabajos Panorámicos de Vigilancia tecnológica e Inteligencia competitiva de información global sobre tecnologías de alimentos saludables con reducción de grasas trans\, azúcares y sodio con los equipos del Ministerio de Ciencia\, Tecnología y Desarrollo Productivo de Argentina. Participa en numerosas conferencias\, cursos y talleres en carácter de disertante u organizador.[/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Aranceles\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_column_text] \n\nElegí tu recorrido y sumate a la 8° edición\n\n¡Cupos limitados!\nLa inscripción incluye acceso a la plataforma durante 8 semanas y participación en los 3 webinars \nConsultá por descuentos a grupos. Valores por persona. \n\n[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][vc_raw_html]%3Cdiv%20style%3D%22overflow-x%3Aauto%3B%20margin%3A25px%200%3B%22%3E%0A%3Ctable%20style%3D%22width%3A100%25%3B%20border-collapse%3Acollapse%3B%20font-family%3AArial%2C%20Helvetica%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A15px%3B%22%3E%0A%0A%20%20%20%20%3Cthead%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%20style%3D%22background%3A%230c5b73%3B%20color%3A%23fff%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3E%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3ESocio%20Argentina%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3ENo%20Socio%20Argentina%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3EDocente%20%2F%20Estudiante%20%2F%20Investigador%20Argentina%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3ESocio%20Exterior%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3ENo%20Socio%20Exterior%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cth%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23dcdcdc%3B%22%3EDocente%20%2F%20Estudiante%20%2F%20Investigador%20Exterior%3C%2Fth%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%20%20%20%20%3C%2Fthead%3E%0A%0A%20%20%20%20%3Ctbody%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%20style%3D%22background%3A%23f5f8fa%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%3Cstrong%3ECiclo%20B%C3%A1sico%20%28M%C3%B3dulos%201%20a%205%29%3C%2Fstrong%3E%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20text-align%3Acenter%3B%22%3E%24%20693.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20text-align%3Acenter%3B%22%3E%24%20880.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20text-align%3Acenter%3B%22%3E%24%20624.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20text-align%3Acenter%3B%22%3EUSD%20495%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20text-align%3Acenter%3B%22%3EUSD%20629%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20text-align%3Acenter%3B%22%3EUSD%20446%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%20style%3D%22background%3A%23dceff5%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20colspan%3D%227%22%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%20font-weight%3Abold%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20M%C3%B3dulos%20por%20Especializaciones%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EM%C3%B3dulo%206%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20462.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20586.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20415.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20330%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20420%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20300%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EM%C3%B3dulo%207%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20462.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20586.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20415.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20330%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20420%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20300%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EM%C3%B3dulo%208%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20462.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20586.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20415.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20330%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20420%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20300%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EM%C3%B3dulos%209%20y%2010%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20462.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20586.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20415.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20330%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20420%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20300%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%20style%3D%22background%3A%23eef7fa%3B%20font-weight%3Abold%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3ETodas%20las%20especializaciones%20%3Cbr%3E%3Csmall%3E%28Bonificaci%C3%B3n%2020%25%29%3C%2Fsmall%3E%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.780.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.873.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.320.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%201.055%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%201.340%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20950%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3ETres%20especializaciones%20%3Cbr%3E%3Csmall%3E%28Bonificaci%C3%B3n%2015%25%29%3C%2Fsmall%3E%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.180.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.495.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.060.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20840%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%201.070%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20750%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A12px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EDos%20especializaciones%20%3Cbr%3E%3Csmall%3E%28Bonificaci%C3%B3n%2010%25%29%3C%2Fsmall%3E%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20785.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20996.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%20701.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20560%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20710%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%20500%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctr%20style%3D%22background%3A%230c5b73%3B%20color%3A%23fff%3B%20font-weight%3Abold%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22padding%3A14px%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3ECurso%20Completo%20%3Cbr%3E%3Csmall%3E%28Bonificaci%C3%B3n%2030%25%29%3C%2Fsmall%3E%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.780.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%202.255.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3E%24%201.600.000%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%201.260%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%201.600%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Ctd%20style%3D%22text-align%3Acenter%3B%20border%3A1px%20solid%20%23ddd%3B%22%3EUSD%201.140%3C%2Ftd%3E%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%3C%2Ftr%3E%0A%0A%20%20%20%20%3C%2Ftbody%3E%0A%0A%3C%2Ftable%3E%0A%3C%2Fdiv%3E[/vc_raw_html][vc_column_text][/vc_column_text] \n			\n		\n	\n	\n\n		\n			\n				\n					\n					\n					Inscribirme ahora\n										\n						\n						\n					\n					\n				\n				\n			\n		\n\n		\n			\n			[vc_raw_html el_class=»lqd-contact-form»]JTVCY29udGFjdC1mb3JtLTclMjBpZCUzRCUyMjgwMzAlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMlNFUFRJRU1CUkUlMjAtJTIwT0NUVUJSRSUyMCU3QyUyMEFwbGljYWNpb25lcyUyMGRlJTIwYWNlaXRlcyUyMHklMjBncmFzYXMlMjBlbiUyMGFsaW1lbnRvcyUyMC0lMjBEaWZlcmVudGVzJTIwZXNwZWNpYWxpZGFkZXMlMjIlNUQ=[/vc_raw_html] \n			\n		\n	\n\n[vc_column_text css=».vc_custom_1619704177270{margin-top: 16px !important;}»]Contacto ASAGA Capacitaciones\nM. Cecilia Figueroa\ninscripciones@asaga.org.ar | ceciliafigueroa@asaga.org.ar\nWhatsapp: (+54 9 341) 680 3665[/vc_column_text]\n[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] \n\n \n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
URL:https://asaga.org.ar/evento/aplicaciones-de-aceites-y-grasas-en-alimentos-5-especialidades-8-edicion-back/
CATEGORIES:Cursos e-learning
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://asaga.org.ar/wp-content/uploads/2025/02/c-aplicaciones.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR