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Tras un año de intenso trabajo, un congreso que nos dejó una experiencia positiva y retomando con algunas de las propuestas que comenzamos a incorporar en los últimos tiempos, les presentamos un programa de capacitación renovado y con amplia oferta de formación.

Las capacitaciones que ofrecemos en el 2016 comienzan en abril y se extienden hasta noviembre. Son 13 eventos en total y se presentan en diferentes modalidades como talleres, jornadas, cursos de actualización y un encuentro de gerentes de la industria aceitera latinoamericana.

Agenda de Capacitación ASAGA 2016

 

Implementación de tablero de control y balance de masas en plantas de crushing

Fecha: 21 de abril

Lugar: Hotel Ariston, Rosario

Perfil: Personas que cumplan funciones de reporte diario de la producción y tengan la responsabilidad de seguir de manera clara y objetiva cómo evolucionan los indicadores claves de producción; así como supervisores de producción e ingenieros junior que cumplan tareas análogas a las descritas y funcionarios vinculados al análisis de producción interesados en el manejo e interpretación de este tipo de acciones.

 

2º Curso avanzado en tratamiento de agua y generación de vapor

Fecha: del 1 al 3 de junio

Lugar: Hotel Ariston, Rosario.

Perfil: Jefes, supervisores y operadores de departamentos de servicios generales involucrados en el manejo de planta de tratamiento de aguas y calderas.


Taller: Diseño de trasportes a cadena y elevadores a cangliones

Fecha: 28 de junio

Lugar: Sede ASAGA Rosario.

Perfil: Personal de las áreas de ingeniería, mantenimiento y procesos.

 

Taller: Diseño de roscas y de cintas trasportadoras

Fecha: 28 de junio.

Lugar: Sede ASAGA Rosario.

Perfil: Personal de las áreas de ingeniería, mantenimiento y procesos.

 

Taller: Diseño de bombas de proceso

Día: 29 de junio.

Lugar: Sede ASAGA Rosario.

Perfil: Personal de las áreas de Ingeniería, Mantenimiento y Procesos.


Taller: Diseño de sistemas de cañerías de proceso

Fecha: 29 de junio

Lugar: Sede ASAGA Rosario.

Perfil: Personal de las áreas de ingeniería, mantenimiento y procesos.

 

1° Jornada de aceites y grasas argentinos

Fecha: 5 de julio

Lugar: Buenos Aires.

Perfil: Profesionales en general de la industria de alimentos, nutricionistas, tecnólogos, estudiantes e investigadores.

 

Curso Avanzado sobre crushing de semillas oleaginosas - 9ª Edición

Fecha: del 1 al 5 de agosto

Lugar: Hotel Ariston, Rosario.

Perfil: Jefes de turno, supervisores, mandos medios, jefaturas en general, líderes de áreas, coordinadores y analistas.

 

Encuentro latinoamericano de gerentes de la industria de grasas y aceites alimentarios

Fecha: 25 al 28 de agosto.

Lugar: A definir.

Perfil: Directores de empresas, gerentes industriales, de planta, de producción, de comercialización, compra y venta de granos, de investigación y desarrollo, de calidad, jefes de áreas, asesores, consultores, investigadores, proveedores de tecnología e insumos. Abarca los aspectos más destacados de la industria latinoamericana de grasas y aceites, incluyendo a empresas que se dediquen a la actividad de crushing y refinación de oleaginosas, rendering de grasas animales, empresas elaboradoras de margarinas, shortering y otros productos alimenticios vinculados.


13ª Jornada sobre mantenimiento en la industria aceitera

Fecha: 20 de octubre.

Lugar: Hotel Ariston, Rosario.

Perfil: Personal de mantenimiento de la industria y aquellos involucrados en el área de oficina técnica y proyecto.

 

Curso sobre antioxidantes naturales

Fecha: 22 y 23 de septiembre.

Lugar: Buenos Aires

Perfil: Licenciados en Química, Ingenieros en Alimentos, Químicos, Agrónomos, Bioquímicos, Licenciados en Biotecnología y en Nutrición, profesionales de carreras afines.

3° Jornada sobre Optimización Energética en la Industria de Grasas y Aceites

Fecha: 8 de noviembre.

Lugar: Hotel Ariston, Rosario.

Perfil: Dirigido a gerentes, jefes y supervisores de producción, responsables de áreas de  servicios generales y energéticos, técnicos en general de plantas productoras de aceites y grasas.

 

6ª Jornada sobre Biocombustibles

Fecha: 10 de noviembre.

Lugar: Hotel Ariston, Rosario.

Perfil: Dirigido a jefes, supervisores, responsables de producción y calidad, técnicos en general de plantas productoras de biocombustibles derivados de aceites y grasas

 

Más información:

www.asaga.org.ar

Inscripciones:
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Tel/Fax: (+54 11) 4381-0555/43829122

Fuente: ASAGA

Otras Noticias

  • Bolivia apuesta fuerte al bioetanol para mejorar la calidad de sus combustibles

    Bolivia está a puertas de iniciar la producción masiva de bioetanol para sustituir la importación de aditivos para gasolina y diésel, utilizados para mejorar el rendimiento de ambos combustibles, luego de realizarse pruebas que han sido calificadas como "óptimas".

    El proyecto está en gran medida relacionado con el ingenio azucarero de Guabirá, de administración privada, situado en la ciudad de Montero colindante con Santa Cruz, la urbe más grande y poblada de Bolivia, y al que podrían sumarse otras plantas del país.

    En declaraciones a los medios durante una visita organizada por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), el presidente del directorio del ingenio azucarero Guabirá, Mariano Aguilera, destacó que con la producción del combustible "no vamos a importar" otros aditivos para combustibles.

    Aguilera resaltó el resultado "óptimo" que han dado los primeros 10.000 litros de bioetanol fabricados en el ingenio de Guabirá, que se entregaron a la empresa estatal Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB).

    Esta cantidad de combustible se puso a prueba en vehículos de distinta data que recorrieron regiones tropicales y de altitud con buenos resultados, mencionó Aguilera. "En este momento tenemos cinco millones (de litros) para entregar a YPFB", recalcó el empresario. 

    Aguilera señaló que han hecho "grandes inversiones" y que únicamente se aguarda una ley nacional que regule las características de la producción y venta del bioetanol.

    En mayo de este año el Gobierno boliviano y los productores de caña de Santa Cruz acordaron trabajar en la producción de este combustible que implica, entre otras cosas, la extensión del los cultivos de caña.

    Se espera que, para este fin, en los próximos años se inviertan alrededor de 1.500 millones de dólares y que el área de plantación del principal insumo del bioetanol pase de las 151.000 a las 330.000 hectáreas, de acuerdo a estimaciones del IBCE.

    Aguilera citó que Guabirá tiene "en este momento" una capacidad de destilación de 600.000 litros diarios que, pretende se incremente a 1 millón. Al mismo tiempo se pondrá en funcionamiento una planta deshidratadora de alcohol, "la más grande del país", capaz de tratar un millón de litros por día, señaló.

    Aguilera detalló que el proceso de extensión de cultivos de caña de azúcar ya ha comenzado durante esta gestión y que han llegado a las 9.000 hectáreas, que han supuesto una inversión de 9 millones de dólares. "Guabirá tiene planificado invertir más de 40 millones de dólares en dos años", subrayó Aguilera.

    El bioetanol o alcohol anhidro se caracteriza por estar libre de agua mediante un proceso de deshidratación que tiene el objetivo de conseguir un ciento por ciento de consistencia, explicó Samuel Oporto, un ingeniero industrial que trabaja en el ingenio Guabirá.

    Habitualmente se somete a este proceso el alcohol que se extrae de la caña de azúcar o del sorgo, del que se obtiene el alcohol anhidro útil para posteriormente incorporarlo a la gasolina y subir su octanaje.

    Aguilera aseguró que la expansión que este proyecto puede tener "es muy grande" y citó los casos de los países vecinos de Bolivia que han decidido producir el combustible y que en ninguno de ellos se ha retirado de esta producción. "El (país) que ha entrado a la era de los biocombustibles no se ha salido, todos están fomentando", recalcó.

    El empresario añadió que con este proyecto "ganamos todos", en referencia a los trabajadores, empresarios, Gobierno y consumidores. Al respecto, consideró que el bioetanol es un combustible amigable con el medio ambiente, renovable y que además permitirá el ahorro de divisas, hasta ahora destinadas a la importación de aditivos de gasolina.

    Fuente: Clarin

  • Prohibieron el glifosato en Brasil y comenzó una batalla legal

    El ministro de Agricultura, Blairo Maggi, anunció que el gobierno recurrirá la decisión para intentar revertirla antes de la próxima cosecha. "Suspender el registro de ese producto sería un retroceso ambiental gigantesco", afirmó.

    La decisión llega en momentos en que el gigante agroquímico Monsanto, adquirido recientemente por la alemana Bayer, enfrenta su primer juicio en Estados Unidos por el presunto vínculo entre el cáncer y sus productos a base de glifosato.
     
    El ministro de Agricultura, Blairo Maggi, quien también es el principal productor de soja del mundo, anunció que el gobierno recurrirá la decisión para intentar revertirla antes de la próxima cosecha.

    "Todo el sistema de siembra directa está basado en el glifosato" y suspender el registro de ese producto "sería un retroceso ambiental gigantesco", afirmó Maggi en declaraciones al diario Valor.

    El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo bajo distintas marcas.

    "Como todos los productos herbicidas, el glifosato es revisado rutinariamente por las autoridades reguladoras para garantizar que pueda ser utilizado de forma segura", afirmó en un comunicado enviado a la AFP la asesoría de Monsanto, una de las principales empresas que produce y comercializa productos a base de glifosato en Brasil.

    Para Monsanto, no existe ningún vínculo entre el glifosato y el cáncer, por lo que no hay motivo alguno para advertir sobre el peligro de utilizar esta sustancia.

    Bayer atribuyó por su lado la orden judicial a una voluntad de "acelerar la actualización (...) de las evaluaciones sanitarias" por parte de Anvisa. "Partimos del principio de que el gobierno brasileño tomará todas las medidas necesarias para anular esa decisión", dijo el grupo alemán a la AFP.

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