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Del 31 de julio al 4 de agosto se realizó en Rosario el evento que reúne todo el know how sobre crushing mundial

Los Cursos sobre Crushing son muy esperados en toda la industria aceitera nacional, y esta no fue la excepción. Fundamentalmente, porque había un plus adicional: celebramos nuestro décimo aniversario. La emoción por estos 10 años de trabajo y entrega se hizo sentir entre los coordinadores: Héctor Autino (Bunge Argentina), Cintia Maltoni (Molinos Agro) y Aníbal Demarco (De Smet Ballestra) quienes recordaron con palabras de cariño el tiempo transcurrido. Asimismo, resaltamos el compromiso de los disertantes, muchos de los cuales nos acompañaron a lo largo de todos estos años.

Desde la institución queremos agradecer a todas y a cada una de las personas que posibilitaron que este curso se extienda en el tiempo con la calidad académica y técnica que lo caracteriza, sumado al compromiso de las empresas auspiciantes que con su aporte posibilitan año a año la concreción de este evento.

En este sentido, agradecemos a las firmas GREENLAB, Alloco, Desmet Ballestra y Plant Design por auspiciar el curso sobre Crushing y por seguir confiando en ASAGA para capacitar al capital humano de las empresas.

Entre los temas principales que se trataron, destacamos: las semillas oleaginosas tradicionales, su estructura y características; la química de los lípidos, los fundamentos de secado y acondicionado de semillas oleaginosas, la importancia de la pre-limpieza en la recepción,  el almacenaje y secado de oleaginosas, los procesos de descascarado de soja y girasol, el balance de masas y el tablero de control en la planta aceitera, las operaciones de Crushing de semillas oleaginosas: quebrado, laminado y acondicionado; los expanders y prensas.

Además, la importancia de aspiración en los equipos principales en la preparación de semillas, los conceptos y cálculos de diseño aplicables a sistemas de aspiración en la planta de Crushing, los conceptos sobre mantenimiento de molinos laminadores, las novedades aplicables a las plantas de Crushing incluyendo procesos asociados a la terminación de harinas, molienda y pelletizado.

Otros temas de gran interés fueron: el  uso racional de la energía en las plantas de Crushing, los fundamentos de la extracción por solvente, el desolventizado y secado de harinas oleaginosas, y la seguridad en áreas de extracción por solvente, los fundamentos de la destilación de la miscella y recuperación del solvente y la tecnología de separación de centrífuga y separadoras centrífugas auto-limpiantes. Asimismo, se abordó el proceso de desgomado acuoso y enzimático, entre otros.

Les compartimos un video en homenaje a nuestros queridos coordinadores:

https://www.youtube.com/watch?v=19xgUKRWgPM&t=19s

 

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    Si tiene alguna pregunta sobre el informe o si desea saber más sobre el evento de energías limpias de Argentina, contacte con Jamie Dowswell, Director de Programa, vía Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. También puede descargar el folleto de AIREC WEEK para conocer más detalles.

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  • Prevención de Incendios: un taller obligatorio

    Se llevó a cabo el Taller sobre Mantenimiento de Instalaciones y Sistemas contra Incendios el 23 de agosto en el Hotel Ariston de la ciudad de Rosario.

    Guillermo Russo  (RS Sistemas Contra Incendio S.R.L) estuvo a cargo de la introducción a las normas NFPA. Posteriormente,  Darío Segault  (RS Sistemas Contra Incendio S.R.L) disertó sobre la instalación de hidrantes. También, estuvieron presentes Alexis Brown de Bombas Grundfos de Argentina, seguido Hugo Rodolfo Corti y Geovane Teixeira Da Cruz, ambos de  Firefly Ab, quienes abordaron la prevención y detección de incendios en procesos industriales, los principios de las explosiones de polvo y las identificaciones de las zonas de riesgos en los procesos  junto con las diferentes soluciones.

    La Dra. Ángela Orlando, Presidenta de ASAGA, nos acompañó durante todo el evento coordinando las distintas ponencias. Finalizando la jornada,  entregó los certificados a todos los participantes, quienes destacaron la calidad de las disertaciones, la interacción con los docentes y la organización general del evento.

    Asimismo, agradecemos a las empresas Firefly ab y Grundfos que patrocinaron el evento, demostrando su compromiso con el desarrollo de la industria, del conocimiento y de la seguridad.

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    Fuente: Prensa ASAGA

     
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