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El 20 de abril se llevo adelante el taller sobre la implementación del Tablero de Control y  Balance  de Masa auspiciado por la firma AUTEX S.A. en el hotel Ariston de la ciudad de Rosario con alrededor de 50 asistentes.

El Ing. Guillermo Rodríguez (Bunge Argentina S.A), fue uno de los coordinadores del taller, expresó: “es muy importante en cualquier industria tener la posibilidad de conocer que es lo que estamos haciendo para podar tomar acciones en base a esos datos. El taller de tablero de control nos explica cómo entender y presentar esas mediciones, y así poder tomar acciones en consecuencia”

Apenas pasadas las 8.30 comenzó la jornada, y fue el turno de la Ing. María Sol Corbacho de la firma Bunge Argentina S.A., quien dió la primera presentación del evento. Con la frase “No se puede mejorar lo que no se mide”, la Ing. Corbacho encabezó su presentación. “En esta charla abordamos todo el camino que debemos recorrer desde el dato hasta la generación del tablero. El objetivo es determinar los puntos relativos en dónde nos debemos detener para obtener buena información y generar un tablero de control que nos sirva en nuestra planta, para determinar hacia donde queremos ir y en dónde poner foco para optimizar nuestros recursos”, amplió la Ing. María Sol Corbacho sobre los temas que se trataron en la charla.

Seguido, disertó el Ing. Aníbal Demarco de Desmet Ballestra quien, además, coordinó el evento. “Desde ASAGA consideramos muy importante desarrollar este tema para la Industria Aceitera. La importante concurrencia al taller nos demuestra que estamos en lo cierto”, afirmó.

Con respecto a su charla agregó: “El balance de masa es muy importante para la industria ya que comprende toda la valoración que nos permite hacer algo coherente desde la entrada hasta la saliente de los productos y subproductos para que no haya desconexiones en el medio de la cadena de producción”

Finalmente, y para cerrar fue el turno del Ing. Raul Di Giovambattista de la firma AUTEX S.A., quien de manera contundente enfatizó que “no se pueden realizar mejoras continuas si no se tiene un conocimiento real de cómo está funcionando la planta  y cuán lejos o cerca se está de los objetivos que se han fijado para la producción. En este sentido, es muy importante fijar pocos objetivos, que sean claros, medibles y alcanzables para así poder comparar la producción año a año”.

Cuando se le preguntó a Di Giovambattista acerca de la importancia de esta temática para la industria aceitera, resaltó que en una industria, cada vez más competitiva, la reducción de costos es un tema clave. Además, resaltó que los indicadores son los que nos permiten ver a dónde estamos y a dónde queremos ir, para hacer foco en dónde debemos reducir costos.

Desde ASAGA agradecemos a todas las empresas que confían en nosotros la capacitación de sus recursos humanos y a la firma AUTEX S.A. por acompañarnos con su auspicio en el Taller de implementación de Tablero de Control y Balance de Masas. Todos juntos seguiremos apostando al conocimiento y al perfeccionamiento del capital humano de nuestra industria.

 

Acceda aquí a las fotos del evento.

 

Fuente: Prensa ASAGA

 

 

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    Las importaciones temporarias de soja duplican a las de 2016 como consecuencia de una mayor demanda de la molienda y una fuerte retención de granos de los productores, según un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

    Así lo consignó el economista Federico Di Yenno de la entidad quien señaló que "el panorama de la industria procesadora de soja es totalmente distinto al de la exportación".

    "A pesar de tener márgenes muy ajustados, el procesamiento se mantiene firme. En agosto, la industria reportó un procesamiento de la oleaginosa de 3,7 millones de toneladas, casi igual al procesado en agosto de 2016", indicó.

    El acumulado del 2017 asciende a 29,3 millones de toneladas, ligeramente por detrás de los 30,1 millones de toneladas del 2016.

    "Esto es debido al fuerte y atípico mes de enero de 2016, que alcanzó las 3,9 millones de toneladas procesadas luego de los cambios a nivel aduanero y macroeconómico que postergaron el procesamiento de la oleaginosa hacia el 2016", sostuvo el especialista.

    El dato que sobresale para este sector industrial es el de importaciones de soja de países vecinos, principalmente del Paraguay.

    Según datos de Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec)y Aduana, al 20 de septiembre las importaciones temporarias de soja alcanzaban a 1,4 millones de toneladas para todo el 2017.

    "Este dato más que duplica lo importado a igual fecha del año 2016. A los proveedores tradicionales, se suma Brasil, desde donde se han importado 136.000 toneladas de soja para su procesamiento y posterior exportación de subproductos", manifestó.

    Los años 2007 y 2008 fueron excepcionales, cuando llegaron a importarse 2,2 y 2,8 millones de toneladas de soja, respectivamente.

    Con respecto al mercado del maíz, se marca la diferencia ante el dinamismo, los últimos datos de comercialización señalan que las Declaraciones Juradas de Ventas Externas de exportación de maíz alcanzan las 18,7 millones de toneladas manteniendo un buen ritmo constante los últimos 5 meses y medio.

    "Utilizando datos de Indec, los informes de line-up de Nabsa y datos del SIM Aduana, se puede estimar exportaciones de maíz por aproximadamente 17 millones de toneladas para el período marzo -septiembre", expresó Di Yenno.

    Quedarían pendientes de embarcar 1,7 millones de toneladas de maíz para cumplir con los compromisos declarados por la exportación.

    "Estos compromisos de exportación ya están holgadamente cubiertos en lo que hace a la compra del grano desde el sector exportador. Al 13 de septiembre, los exportadores tenían adquirido unas 20,7 millones de toneladas de maíz", explicó.

    La demanda de China sigue soslayando al mercado de soja argentina en vista de los compromisos asumidos por los exportadores locales.

    Las declaraciones juradas de ventas al exterior de soja alcanzan a 7 millones de toneladas al 20 de septiembre, muy por detrás de los compromisos de exportación a igual altura del ciclo en otras campañas.

    Fuente: AgroClave

     

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