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Quedó inaugurada la planta piloto de aceites y grasas vegetales UCEL-ASAGA con la presencia de autoridades provinciales.

Autoridades UCEL ASAGA - copia

Al acto de inauguración de la planta que tuvo lugar el lunes 26 de setiembre en el predio donde está asentada en San Jerónimo Sud, asistieron autoridades de UCEL(Universidad del Centro Educativo Latinoamericano) y ASAGA (Asociación Argentina de Grasas y Aceites), el Ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Provincia de Santa Fe, Eduardo Matozo; la Secretaria de Innovación Productiva de la Provincia de Santa Fe, Mariana Migliaro; el Director Provincial de Coordinación y Planificación de Bioenergía de la Provincia de Santa Fe, Sebastián Lagorio, el diputado provincial Luis Rubeo y David Asteggiano, Secretario de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación.

La planta cuenta con la última tecnología y eso hace posible que se asemeje a cualquiera de las plantas que se asientan en este polo aceitero que tenemos en el Gran Rosario, a través del cual se exporta la mayor cantidad de aceites vegetales  y harinas proteicas al mundo. La planta permitirá plasmar actividades de investigación y desarrollo competitivas, partiendo de ensayos de laboratorio y en escala planta piloto, destinados a  la extracción y procesamiento de aceites y grasas de origen vegetal. Estas prácticas, a su vez, permitirán validar nuevos procesos y productos prototipo, que luego puedan aplicarse en la escala industrial, aportando beneficios de índole técnico-económica de gran impacto para la industria. Asimismo, el proyecto pretende ser el punto de partida para fortalecer el conocimiento de los futuros profesionales graduados en las Ciencias de la Tecnología Alimentaria, así como también enriquecer y potenciar los emprendimientos de Investigación y Desarrollo (I+D)”

Con más de 200 personas y en un acto simbólico de corte de cintas a cargo del Ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Provincia de Santa Fe, Eduardo Matozo; Pablo Martí (Presidente de ASAGA); Daniel Coria (Rector de UCEL) y Héctor Autino (Ex Presidente de ASAGA  y uno de los principales mentores del proyecto), se dio paso a una nueva etapa para ambas instituciones y para la región. Seguidamente, se realizó una recorrida guiada por todas las instalaciones y luego tuvieron lugar los discursos y el descubrimiento de placas, una en agradecimiento a las empresas donantes de todos los equipos y otra en reconocimiento a la labor llevada adelante por Héctor Autino para la materialización de la obra.

“Con esta planta, UCEL asume claramente un rol clave de la institución universitaria: el de ser transformadora de la realidad de su entorno. Hoy en día, es imprescindible que la Universidad salga al medio y comparta con los actores sociales e institucionales las inquietudes, metas comunes y recursos humanos y materiales a los finales de llegar al planteo conjunto de soluciones concretas a problemas regionales que ningún actor puede resolver en soledad o sin la interdisciplinariedad que requiere la complejidad de nuestros tiempos. Esta Planta permitirá la complementariedad entre la Universidad y las empresas, para intentar dar solución a los problemas reales de nuestro medio”, destacó Coria.

Por su parte, Martí, en representación de ASAGA, aseguró: “Desde nuestra asociación vivimos a la planta como una extensión de nuestra misión, a través de la cual podremos profundizar nuestro compromiso con la innovación, la capacitación, la investigación. Estamos convencidos que este hito irá ir mucho más lejos de lo que hemos proyectado e inspirará a muchas más personas”. Al mismo tiempo resaltó la sinergia lograda entre los tres actores: universidad, ASAGA y el sector privado cuya participación se traduce en 100 empresas donantes, más de 150 equipos donados y más de 20.000 horas rentadas y ad honorem trabajadas aplicadas a la gestión, diseño y puesta en marcha".

Matozo también resaltó la labor de los actores involucrados y remarcó su importancia para la región. “Estos proyectos necesitan de líderes y tanto ASAGA como UCEL han demostrado esa capacidad para llevarlo adelante”, apuntó.

La ceremonia finalizó con la bendición del Obispo de la Iglesia Metodista Argentina, Pastor Frank De Nully Brown y un agasajo a los invitados.

Fuente: Prensa ASAGA

Otras Noticias

  • Bolivia apuesta fuerte al bioetanol para mejorar la calidad de sus combustibles

    Bolivia está a puertas de iniciar la producción masiva de bioetanol para sustituir la importación de aditivos para gasolina y diésel, utilizados para mejorar el rendimiento de ambos combustibles, luego de realizarse pruebas que han sido calificadas como "óptimas".

    El proyecto está en gran medida relacionado con el ingenio azucarero de Guabirá, de administración privada, situado en la ciudad de Montero colindante con Santa Cruz, la urbe más grande y poblada de Bolivia, y al que podrían sumarse otras plantas del país.

    En declaraciones a los medios durante una visita organizada por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), el presidente del directorio del ingenio azucarero Guabirá, Mariano Aguilera, destacó que con la producción del combustible "no vamos a importar" otros aditivos para combustibles.

    Aguilera resaltó el resultado "óptimo" que han dado los primeros 10.000 litros de bioetanol fabricados en el ingenio de Guabirá, que se entregaron a la empresa estatal Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB).

    Esta cantidad de combustible se puso a prueba en vehículos de distinta data que recorrieron regiones tropicales y de altitud con buenos resultados, mencionó Aguilera. "En este momento tenemos cinco millones (de litros) para entregar a YPFB", recalcó el empresario. 

    Aguilera señaló que han hecho "grandes inversiones" y que únicamente se aguarda una ley nacional que regule las características de la producción y venta del bioetanol.

    En mayo de este año el Gobierno boliviano y los productores de caña de Santa Cruz acordaron trabajar en la producción de este combustible que implica, entre otras cosas, la extensión del los cultivos de caña.

    Se espera que, para este fin, en los próximos años se inviertan alrededor de 1.500 millones de dólares y que el área de plantación del principal insumo del bioetanol pase de las 151.000 a las 330.000 hectáreas, de acuerdo a estimaciones del IBCE.

    Aguilera citó que Guabirá tiene "en este momento" una capacidad de destilación de 600.000 litros diarios que, pretende se incremente a 1 millón. Al mismo tiempo se pondrá en funcionamiento una planta deshidratadora de alcohol, "la más grande del país", capaz de tratar un millón de litros por día, señaló.

    Aguilera detalló que el proceso de extensión de cultivos de caña de azúcar ya ha comenzado durante esta gestión y que han llegado a las 9.000 hectáreas, que han supuesto una inversión de 9 millones de dólares. "Guabirá tiene planificado invertir más de 40 millones de dólares en dos años", subrayó Aguilera.

    El bioetanol o alcohol anhidro se caracteriza por estar libre de agua mediante un proceso de deshidratación que tiene el objetivo de conseguir un ciento por ciento de consistencia, explicó Samuel Oporto, un ingeniero industrial que trabaja en el ingenio Guabirá.

    Habitualmente se somete a este proceso el alcohol que se extrae de la caña de azúcar o del sorgo, del que se obtiene el alcohol anhidro útil para posteriormente incorporarlo a la gasolina y subir su octanaje.

    Aguilera aseguró que la expansión que este proyecto puede tener "es muy grande" y citó los casos de los países vecinos de Bolivia que han decidido producir el combustible y que en ninguno de ellos se ha retirado de esta producción. "El (país) que ha entrado a la era de los biocombustibles no se ha salido, todos están fomentando", recalcó.

    El empresario añadió que con este proyecto "ganamos todos", en referencia a los trabajadores, empresarios, Gobierno y consumidores. Al respecto, consideró que el bioetanol es un combustible amigable con el medio ambiente, renovable y que además permitirá el ahorro de divisas, hasta ahora destinadas a la importación de aditivos de gasolina.

    Fuente: Clarin

  • Prohibieron el glifosato en Brasil y comenzó una batalla legal

    El ministro de Agricultura, Blairo Maggi, anunció que el gobierno recurrirá la decisión para intentar revertirla antes de la próxima cosecha. "Suspender el registro de ese producto sería un retroceso ambiental gigantesco", afirmó.

    La decisión llega en momentos en que el gigante agroquímico Monsanto, adquirido recientemente por la alemana Bayer, enfrenta su primer juicio en Estados Unidos por el presunto vínculo entre el cáncer y sus productos a base de glifosato.
     
    El ministro de Agricultura, Blairo Maggi, quien también es el principal productor de soja del mundo, anunció que el gobierno recurrirá la decisión para intentar revertirla antes de la próxima cosecha.

    "Todo el sistema de siembra directa está basado en el glifosato" y suspender el registro de ese producto "sería un retroceso ambiental gigantesco", afirmó Maggi en declaraciones al diario Valor.

    El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo bajo distintas marcas.

    "Como todos los productos herbicidas, el glifosato es revisado rutinariamente por las autoridades reguladoras para garantizar que pueda ser utilizado de forma segura", afirmó en un comunicado enviado a la AFP la asesoría de Monsanto, una de las principales empresas que produce y comercializa productos a base de glifosato en Brasil.

    Para Monsanto, no existe ningún vínculo entre el glifosato y el cáncer, por lo que no hay motivo alguno para advertir sobre el peligro de utilizar esta sustancia.

    Bayer atribuyó por su lado la orden judicial a una voluntad de "acelerar la actualización (...) de las evaluaciones sanitarias" por parte de Anvisa. "Partimos del principio de que el gobierno brasileño tomará todas las medidas necesarias para anular esa decisión", dijo el grupo alemán a la AFP.

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