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A&G 92 Semilla de Chía: Una interesante fuente de ácidos grasos Omega - 3  A&G 92 Semilla de Chía: Una interesante fuente de ácidos grasos Omega - 3  A&G 92 Semilla de Chía: Una interesante fuente de ácidos grasos Omega - 3   
Revista A&G N°94 Revista A&G N°93 Revista A&G N°92 Revista A&G Nº91  

Tomo XXIV - Vol. 1 - Marzo 2014
Actualización en desodorización de aceites y grasas

Tomo XXIII - Vol. 4 - Diciembre 2013
Antioxidantes naturales

Tomo XXIII - Vol. 3 - Septiembre 2013
Semilla de Chía: Una interesante fuente de ácidos grasos Omega - 3

Tomo XXIII - Vol. 2 - Junio 2013
 Jatrofa: Una opción interesante para la elaboración de biocombustible
   
   
   
   
 

Revista A&G Nº90 Revista A&G Nº89 Revista A&G Nº88 Revista A&G Nº87
Tomo XXIII - Vol. 1 - Marzo 2013
Fluidos supercríticos en la extracción de aceite		 Tomo XXII - Vol. 4 - Diciembre 2012
Fluidos Supercríticos en la extracción de aceite		 Tomo XXII- Vol. 3 - Setiembre 2012
Aceite de Oliva. Presente, pasado y futuro		 Tomo XXII- Vol. 2 - Junio 2012
Actaulizacion sobre grasas animales
 
 
 
 
 
 
Revista A&G Nº86 Revista A&G Nº85 Revista A&G Nº84 Revista A&G Nº83
Tomo XXII- Vol. 1 - Marzo 2012
Sustentabilidad de la cadena agroalimentaria		 Tomo XXI- Vol. 4 - Diciembre 2011
Refinación Fìsica de Aceites y Grasas		 Tomo XXI- Vol. 3 - Setiembre 2011
Grasas y Aceites Alimenticios		 Tomo XXI- Vol. 2 - Julio 2011
Extracción de Aceite Vegetales
 
 
 
 
 
 
Revista A&G Nº82 Revista A&G Nº81 Revista A&G Nº80 Revista A&G Nº79
Tomo XXI- Vol. 1 - Marzo de 2011
Presente y Futuro de los Biocombustibles		 Tomo XX- Vol. 4 - Diciembre de 2010
Actualización en procesos de destilación		 Tomo XX- Vol. 3 - Setiembre de 2010
En la senda de la trazabilidad de la cadena de soja		 Tomo XX- Vol. 2 - Junio de 2010
Desgomado enzimático de aceites vegetales
 
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